料理

旅馆的菜肴创造性地融合了日式和西式风格，每道菜都是新鲜烹制并随后供应。
享用我们的厨师精心准备的菜肴，包括调味品和酱汁。

【晚餐示例】
・4道开胃菜（什锦自制熏肉、田园肉酱、新鲜采摘的时令蔬菜棒、豆腐）
・100%时令蔬菜浓汤
・美式酱蒸蛋
・乡村风味的当地鸡肉涮锅火锅
・盐烤岩鱼
・和牛烤牛肉
・稀饭
・甜点

使用大量时令食材，为您提供最适合您苏醒的身体的菜肴。

【早餐示例】
・开胃菜（自制南瓜沙拉 / 水果酸奶 - 配自制果酱 / 熏羊栖菜配香浓高汤 / 蘑菇陶罐）
・融化的温泉蛋
・今天的炖菜
・伊中味噌猪肉汤
・豆腐沙拉
・烤当地鸡
・法哈味噌
・使用御岳天然水冲泡的咖啡

我们提供新鲜捕获的闪亮岩鱼。
*此选项需要预订。

我们还提供多种当地酒。
选择你喜欢的。
我们还有一款只有内行人士才知道的著名清酒：100 Years of Solitude。

这家餐厅供应早餐和晚餐。
一边欣赏窗外的风景，一边悠闲地享用美食。