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식사

검은 털 일본소 A5 스테이크가 메인의 창작 코스 요리.

전임 요리사가 취임.지역의 식재료와 직접 키우는 채소를 살려서 하나하나 수제 창작 코스요리를 정성껏 제공합니다.파티시에가 만드는 단맛 겸손한 디저트도 즐겨 주세요.


【저녁 코스 예】

흑털 일본소 150g×생선 요리와 W의 메인 소재의 메인 접시를 즐길 수 있는 디너.

●선부:닛코 명산 「유나미」의 모은 간장 줄리 곁들임
●샐러드 재단의 변덕 전채(특히 전채)
·훈제 연어
·새우 테린
·오리 훈제
·구운 돼지 고기
·닛코 유바 의 삶은
·아야 피클
·10종 이상의 계절의 야채채색
·수제 참깨 맛 드레싱
●오늘의 수프
·호박 / 옥수수 / 크램 챠우더 등에서 매일 제공됩니다.
●고기 & 생선 스페셜 플레이트
·검은 털 일본소 스테이크 150g 수제 소스
·참돔 포와레 탄 버터 소스
·계절 야채 라타 투유
·콩채색
·야채 다채로운
●식사:토치기현 생산 코시히카리 (제휴 농가 화기 후무산) 열정의 맛있는 쌀
●파티시에 특제 디저트:수제 케이크 2종 & 셔베드
●커피 또는 차 (핫 만) 열정의 커피를 추천합니다!

※메뉴 내용은 구매에 따라 다릅니다.일례로 참고하시기 바랍니다.

  • 석식【검은 털 일본소 A5 스테이크×생선 요리와 W메인 접시의 창작 코스 요리】

    【저녁 코스 예】

    흑털 일본소 150g×생선 요리와 W의 메인 소재의 메인 접시를 즐길 수 있는 디너.

    ●선부:닛코 명산 「유나미」의 모은 간장 줄리 곁들임
    ●샐러드 재단의 변덕 전채(특히 전채)
    ·훈제 연어
    ·새우 테린
    ·오리 훈제
    ·구운 돼지 고기
    ·닛코 유바 의 삶은
    ·아야 피클
    ·10종 이상의 계절의 야채채색
    ·수제 참깨 맛 드레싱
    ●오늘의 수프
    ·호박 / 옥수수 / 크램 챠우더 등에서 매일 제공됩니다.
    ●고기 & 생선 스페셜 플레이트
    ·검은 털 일본소 스테이크 150g 수제 소스
    ·참돔 포와레 탄 버터 소스
    ·계절 야채 라타 투유
    ·
    • 【전채】
      모든 요리사 수제 테린은 계절에 따라 달라집니다.지역의 산나물, 야채 절임도 채를 추가합니다.
    • 【saup】
      크림 입맛의 포타 주
    • 【생선 요리】
      실꼬리돔 푸알레계절에 따라 달라집니다.
    • 【yuba】
      지역 명산 닛코 유바 회.독특한 치아 촉감
    • 【고기 요리】
      쇠고기 고기 스테이크 계절 야채 곁들여 수제 일본식 소스를 곁들여
    • 【디저트】
      전임 파티시에가 만드는 케이크는 재료에 열정 저당.
  • 조식

    아침 식사는 스크램블 달걀과 샐러드, 베이컨, 해시드 감자, 과일에 수제 스프와 볼륨의 아침 식사.
    빵은 카나야 호텔 의 주문 제작을 사용.
    열정의 맛있는 커피와 함께 상쾌한 아침을 보내십시오.
  • 다이닝

    ※본관 원모어 타임, 별관 그란 테라스 에 투숙하는 손님은 본관 1층 다이닝에서 식사하실 수 있습니다.

    ※독채 하트 손님은 '하트 숙박 자 전용 별실 풍 식당'에서 식사입니다.
     (본관 인접 해 있기 때문에 이동이됩니다)

    ※개인 실 풍 식당에서 식사 고객은 하트 숙박 자만입니다.