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식사
전임 요리사가 취임.지역의 식재료와 직접 키우는 채소를 살려서 하나하나 수제 창작 코스요리를 정성껏 제공합니다.파티시에가 만드는 단맛 겸손한 디저트도 즐겨 주세요.
【저녁 코스 예】
흑털 일본소 150g×생선 요리와 W의 메인 소재의 메인 접시를 즐길 수 있는 디너.
●선부:닛코 명산 「유나미」의 모은 간장 줄리 곁들임
●샐러드 재단의 변덕 전채(특히 전채)
·훈제 연어
·새우 테린
·오리 훈제
·구운 돼지 고기
·닛코 유바 의 삶은
·아야 피클
·10종 이상의 계절의 야채채색
·수제 참깨 맛 드레싱
●오늘의 수프
·호박 / 옥수수 / 크램 챠우더 등에서 매일 제공됩니다.
●고기 & 생선 스페셜 플레이트
·검은 털 일본소 스테이크 150g 수제 소스
·참돔 포와레 탄 버터 소스
·계절 야채 라타 투유
·콩채색
·야채 다채로운
●식사:토치기현 생산 코시히카리 (제휴 농가 화기 후무산) 열정의 맛있는 쌀
●파티시에 특제 디저트:수제 케이크 2종 & 셔베드
●커피 또는 차 (핫 만) 열정의 커피를 추천합니다!
※메뉴 내용은 구매에 따라 다릅니다.일례로 참고하시기 바랍니다.