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餐点

以A5黑毛和牛牛排为主菜的创意套餐。

任命了专职厨师。我们以手工制作的原始套餐为您提供由衷的款待,充分利用了我们自己花园中的当地食材和蔬菜。享用糕点师制作的低甜度甜点。


【晚餐套餐示例】

晚餐可以享用150克黑毛和牛、鱼类菜肴以及W的主要食材的主菜。

●开胃菜:日光特产“浴霸”配酱油酱油果冻
●异想天开的沙拉开胃菜(特别是开胃菜)
・烟熏三文鱼
・虾酱
・烟熏鸭
・烤猪肉
・日光汤波腐竹
・绫酱菜
・10多种时令蔬菜
・自制芝麻酱
●今日例汤
・每天都会准备南瓜、玉米、蛤蜊浓汤等。
●肉鱼特色拼盘
・黑毛和牛牛排 150g 自制酱汁
・煮红鲷鱼配焦黄油酱
・时令蔬菜料理鼠王
・各种豆类
・各种蔬菜
●餐点:栃木县产越光米(附属农场Wake Farm)用热情制作的美味大米
●糕点师的特色甜点:2种自制蛋糕和冰糕
●咖啡或茶(仅限热) 我们推荐热情的咖啡!

*菜单的内容因购买而异。请作为例子参考。

  • 晚餐【A5黑毛和牛牛排×鱼菜+双主菜的创意套餐】

    【晚餐套餐示例】

    晚餐可以享用150克黑毛和牛、鱼类菜肴以及W的主要食材的主菜。

    ●开胃菜:日光特产“浴霸”配酱油酱油果冻
    ●异想天开的沙拉开胃菜(特别是开胃菜)
    ・烟熏三文鱼
    ・虾酱
    ・烟熏鸭
    ・烤猪肉
    ・日光汤波腐竹
    ・绫酱菜
    ・10多种时令蔬菜
    ・自制芝麻酱
    ●今日例汤
    ・每天都会准备南瓜、玉米、蛤蜊浓汤等。
    ●肉鱼特色拼盘
    ・黑毛和牛牛排 150g 自制酱汁
    ・煮红鲷鱼配焦黄油酱
    ・时令蔬菜料理鼠王
    • 【开胃菜】
      我们所有厨师制作的沙锅因季节而异。颜色中还添加了当地蔬菜和腌制蔬菜。
    • 【saup】
      奶油般的口感
    • 【鱼菜】
      香煎金线鱼。这取决于季节。
    • 【yuba】
      当地特产“日光汤波”的生鱼片。独特的质感
    • 【荤菜】
      时令蔬菜牛里脊牛排配自制日本酱汁
    • 【甜点】
      敬业的糕点师傅制作的蛋糕对食材充满热情。
  • 早餐

    早餐是炒鸡蛋、沙拉、培根、土豆泥、水果、自制汤和丰盛的早餐。
    面包是从金谷酒店定做的。
    请品尝热情的美味咖啡,度过清新的早晨。
  • 美食

    *主楼一次性入住,位于Gran Terrace附楼的客人可以在1楼的主楼用餐室用餐。

    *住在独栋 HEART客人将在“专为爱心客人准备的私人客房内用餐”。
     (因毗邻本馆可移动。)

    *在私人饭厅用餐的客人仅是Heart客人。