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餐點

以A5黑毛和牛牛排為主菜的創意套餐。

任命了專職廚師。我們提供我們自己手工製作的創意套餐菜餚款待,充分利用當地食材和蔬菜從我們自己的花園。享用糕點師製作的低甜度甜點。


【晚餐套餐範例】

晚餐可以享用150克黑毛和牛、魚類菜餚以及W的主要食材的主菜。

●開胃菜:日光特產“浴霸”配醬油醬油果凍
●異想天開的沙拉開胃菜(特別是開胃菜)
・煙熏三文魚
・蝦醬
・煙熏鴨
・烤豬肉
・日光湯波腐竹
・綾醬菜
・10多種時令蔬菜
・自製芝麻醬
●今日例湯
・每天都會準備南瓜、玉米、蛤蜊濃湯等。
●肉魚特色拼盤
・黑毛和牛牛排 150g 自製醬汁
・煮紅鯛魚佐焦奶油醬
・時令蔬菜料理鼠王
・各種豆類
・各種蔬菜
●餐點:栃木縣產越光米(附屬農場Wake Farm)用熱情製作的美味大米
●糕點師傅的特色甜點:2種自製蛋糕和冰沙
●咖啡或茶(僅限熱) 我們推薦熱情的咖啡!

*菜單的內容因購買而異。請作為例子參考。

  • 晚餐【A5黑毛牛牛排×魚菜+雙主菜的創意套餐】

    【晚餐套餐範例】

    晚餐可以享用150克黑毛和牛、魚類菜餚以及W的主要食材的主菜。

    ●開胃菜:日光特產“浴霸”配醬油醬油果凍
    ●異想天開的沙拉開胃菜(特別是開胃菜)
    ・煙熏三文魚
    ・蝦醬
    ・煙熏鴨
    ・烤豬肉
    ・日光湯波腐竹
    ・綾醬菜
    ・10多種時令蔬菜
    ・自製芝麻醬
    ●今日例湯
    ・每天都會準備南瓜、玉米、蛤蜊濃湯等。
    ●肉魚特色拼盤
    ・黑毛和牛牛排 150g 自製醬汁
    ・煮紅鯛魚佐焦奶油醬
    ・時令蔬菜料理鼠王
    • 【開胃菜】
      我們所有廚師製作的沙鍋因季節而異。顏色中還添加了當地蔬菜和醃製蔬菜。
    • 【saup】
      奶油般的口感
    • 【魚菜】
      法式烹飪金線鰱。這取決於季節。
    • 【yuba】
      當地特產“日光湯波”的生魚片。獨特的質感
    • 【葷菜】
      時令蔬菜牛里脊牛排配自製日本醬汁
    • 【甜品】
      敬業的糕點師傅製作的蛋糕對食材充滿熱情。
  • 早餐

    早餐是炒雞蛋、沙拉、培根、土豆泥、水果、自製湯和豐盛的早餐。
    麵包是從金谷飯店定做的。
    請品嚐熱情的美味咖啡,度過清新的早晨。
  • 餐廳

    *主樓一次性入住,位於Gran Terrace附樓的客人可以在1樓的主樓用餐室用餐。

    *住在獨棟Heart客人將在“專為愛心客人準備的私人客房內用餐”。
     (它毗鄰本館,因此將被移動)

    *在私人飯廳用餐的客人僅是Heart客人。