이즈의 선물

니시이즈 명물이라고하면, 뭐니해도 토코 하늘.
그 원료가되는 것이 아마쿠사입니다.
우무 (토코로 텐)는 매일 아침 조식에 내놓으하고있다 시갈 자랑의 일품입니다.
판매하고있는 아마쿠사도 시갈 직원이 니시이즈 바다에 기어 들어 구해 것입니다.
바다에서 가져온 해초를 씻어 말린 물고기로하여 고 정성 들여 만든 아마쿠사입니다.
도가시마 이즈 중에서도 양질의 아마쿠사의 생산량 넘버원을 자랑합니다.


토코 하늘 만드는 방법은 의외로 간단 랍니다.
포인트는, 조리는 동안 냄비가 타지 않도록 계속 저어주는 것입니다.
거기에 약간의 시간이 걸릴 토코입니까?


【만드는 법】
아마쿠사을 잘 세척합니다.
아마쿠사 100 그램에 4 리터의 물을 준비합니다.
티스푼의 식초를 넣고
40분에서 50분 정도, 아마쿠사가 도로도로가 될 때까지 끓인다.
국물을 행주로 굳게 짜서 걸러 즙을 용기에 넣어 냉장 굳혀 "토코로 텐」의 완성입니다.

이쪽도 시갈 직원이 지역의 바다에서 채취 해 온 톳입니다.
스루가 만의 영양을 듬뿍 머금은 일품.
본 시설의 녹미 채 조림은 시갈 아침의 표준.
집에서도 이즈의 맛을 함께 드세요.

대 호평! 전갱이 말린 물고기입니다.
시갈 인기 NO · 1 중의 기념품입니다.
18장 세트이므로, 친구의 선물에도 딱입니다.
이곳은 매일 아침 조식으로 고객에 드시고있는 전갱이 말린 물고기입니다.
가격도 슈퍼보다 저렴한되어 있으며, 권장 기념품입니다.
이웃 여러분에게 나눠 어떻습니까?

주문은 직원에게 문의하십시오.
택배로 배달 준비도 가능합니다.
(이 경우 별도의 배송료가 부과됩니다)

강아지의 뒷모습이 귀여운 시갈 로고가 프린트 된 오리지널 T 셔츠입니다.
직원도 착용하고 있습니다.
1층 프런트 데스크 앞의 기념품 코너에서 판매하고 있습니다.
색상, 크기 등은 직원에게 문의하십시오.

※색상, 크기 등을 자르는 경우가 있습니다.이해 부탁드립니다.

이즈의 특산품, 지역의 분들이 만든 '개 상품」과 「간식」, 계절 다양한 추천 제품 등도 수시 판매하고 있습니다.