お料理
選べるお料理、選べるお食事処。
70年以上の歴史が生み出すこだわりの味。
手作りで四季折々の地元食材を使い、
調理したての新鮮な状態でお料理を提供することにこだわり、
一品ずつ出来たての旬の味をお届けしております。ライブクッキングで楽しむ朝食ビュッフェ。
ホテル白菊では、“焼きたて、出来たて、作りたて”にこだわり、
80種類以上の朝食をご用意しております。
中でも人気なのが手作りスイーツ。
女性パティシエが作るオリジナルスイーツや、
大分県の郷土菓子を目の前で焼き上げる”じり焼き”など、
充実したモーニングスイーツビュッフェが楽しめます。朝食スイーツビュッフェで素敵な一日の始まりを。
旬のフルーツを使ったタルトやケーキなど、
毎日15種類以上ご用意しています。
期間限定のスイーツも人気です。
落ち着いた空間の中で、上質なスイーツとともに、
心ゆくまで至福のひとときをお過ごしください。