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宿泊料理

和中折衷料理。

地元厳選素材を使用した当ホテル自慢の料理。

広東料理の名店、大正11年創業の中華レストラン「山水樓 龍淵」の、
本格中華と旬を味わう和食のいいとこどり!

宿泊料理一覧

ご夕食は旬の食材や新鮮な八ヶ岳高原野菜、
山梨県産の食材などを使用し、
お子様からお年寄りまで皆様が食べやすい和食と、
「山水樓 龍淵」の彩り鮮やかな中華を融合させた、和中折衷料理をご用意いたします。
  • 夕食

    「食の祭典やまなし」で最高賞をいただいた、
    料理長が腕を振るう和食と中華のご夕食。
    八ヶ岳高原野菜、富士の介サーモンなど地元山梨県産の食材を使用しています。
    ※仕入れ状況、季節により内容の変更がございます。
    • 夕食

      場所

      宴会会場(洋風 / 和風 / 会議 / 研修)または5階の中華レストラン「山水樓 龍淵」

      時間

      18:00~21:00 / 19:00~21:00

      内容

      和中折衷のオリジナルコース
  • 中華ミールクーポン

    当ホテル内の中華レストラン「山水樓 龍淵」にてご利用可能なミールクーポン付!
    龍淵の看板メニュー八ヶ岳餃子をはじめ、麻婆豆腐や黒酢酢豚など、
    お好きな品をメニューからお選び頂けます。
    ご夕食は好きなものを選んで食べたい方におすすめです。

    【内容】
    大人1名につき2,000円(税込)
    お好きな品をメニューからお選び頂けます。

    【ご夕食の流れ】
    ・チェックイン時にミールクーポンをお渡し致します。
    (※合わせてご夕食のご希望時間をお伺い致します。)
    ・ご夕食のお時間になりましたら、レストラン「山水樓 龍淵」に足をお運びください。
    ・入店時、スタッフにミールクーポンをお渡しください。
    ・お席に着いたら、メニューの中からお好きな品をオーダーしてください。
    (※飲料を除く全てのメニューにミールクーポンがご利用可能。)

    【諸注意】
    金額オーバー分はお部屋付けが可能です。
    (※ミールクーポン分を合計お食事代金からお引き致します。)
    (※ご利用金額がクーポン金額より下回った場合、お釣りは出ません。)
  • お子様ランチ

    お子様のご夕食は「お子様ランチ」となります。
  • 朝食

    朝食は地元素材を組み入れたおかずと「山水樓 龍淵」のフカヒレ中華朝粥をご提供しております。
    中華朝粥のフカヒレは国産の三陸産を使用し、朝から少しリッチな、しかも消化にも良い朝食です。
    また、通常の白米とパン、コーンフレークのご用意もございます。
    • 朝食

      場所

      5階の中華レストラン「山水樓 龍淵」または宴会会場(洋風 / 和風 / 会議 / 研修)

      時間

      7:00~9:00

      内容

      地元素材を組み入れたおかずとフカヒレ粥。