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요리

산해 계절의 진미를 현지 양념으로

이즈'해산물'을 연상하는 사람이 대부분이라고 생각 합니다만, 실은 맛있는 산나물도 풍부합니다.풍부한 사가 미만과 아마기 렌잔 인접한 독특한 지형을 가지고 "생선」과 「산의 산물」을 이즈 자체 조리 방법으로 제공합니다.결코 화려하지 않지만 이즈 아타가와 여행의 추억에 남는 「맛의 잔치 "를 판 장을 비롯한 직원 일동이 연출합니다.

저희 식단 일례

●신선한 이즈 생선회 모듬

●현지 이즈 특산, 킨 도미 조림

●재료의 맛을 살리는 가리비의 철판 구이

●바다의 은혜가 걸린 뜨거운 해물탕

●국물이 자랑 계란 찜

●계절의 조림, 구이, 초무침 요리

●땅 물산의 뉴 서머 오랜지 무스

※계절이나 매입 상황, 플랜 의해 일부 식단이 변경 될 수 있습니다.그때 그때 가장 맛있는 것을 최고의 요리 방법에 내놓으드립니다.
  • 신선한 이즈 생선회 모듬

    당관의 저녁 식사는 이즈 해산물을 듬뿍 사용한 "해산물 삼매경"의 상차림을 준비합니다.

    특히 이즈 명산 "킨 도미 조림"은 당관 고유의 맛이있어 투숙객들을에서도 큰 호평의 「명품」입니다.계절에 맞춘 계절의 소재를 판 장이 드세요.
  • 현지 이즈 특산, 킨 도미 조림

  • 재료의 맛을 살리는 가리비의 철판 구이

  • 계절의 조림, 구이, 초무침 요리