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料理

当地调味的山海时令水果

说到伊豆,我认为大多数人都会与“海鲜”联系在一起,但实际上它有很多美味的山地美食。由伊豆原创烹调方法提供由富裕的相模湾和天城连山雷山附近的独特的地形带来的“海鲜”和“山名”。虽然它从来都不奢华,但我会制作“品味宴会”,让人联想到伊豆热川的工作人员以及董事会主席。

示例菜单

●新鲜的伊豆什锦生鱼片

●当地伊豆特产, 炖煮的金鲷海鲷

●制作材料的味道,烤扇贝

●热海鲜火锅与大海的祝福

●Chawanmushi拥有混蛋

●季节性煮菜, 陶器, 醋菜

●当地新夏季橙 新夏季橙慕斯

※某些菜单可能会根据季节,购买情况, 方案而改变。我们用最好的烹饪方法提供最美味的食物。
  • 新鲜的伊豆什锦生鱼片

    对于酒店的晚餐,我们将准备“Seafood Sanpaki”,供应包含大量伊豆海鲜的海鲜。

    特别是伊豆 “Boiled Kimme Snapper”的特色是我们酒店独有的,它是我们客人非常受欢迎的“宝石”。请根据季节,板长享受季节性材料。
  • 当地伊豆特产, 炖煮的金鲷海鲷

  • 制作材料的味道,烤扇贝

  • 季节性煮菜, 陶器, 醋菜