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히로세칸 히텐노네
0254-32-2421
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요리

계절감 넘치는 식사에 진심으로 곁들여.

5대째의 관주가 현지산의 소재를 엄선해,
수고를 아끼지 않고 행동하는 회석 요리로 대접합니다.

“따뜻한 요리는 따뜻하게."
달 교체 식단에서 “작은 숙소”이기 때문에 맛볼 수 있는,
그릇・모듬에도 마음을 쏟은, 갓 만든 요리를 즐겨 주세요.

자랑의 일품 요리

2명은 기본, 저녁 식사·조식 모두 방식입니다.
그룹의 예약의 경우, 여러분과 함께 식사 할 수 있도록,
레스토랑에서 준비하고 있습니다.
(다른 고객과 함께하지 않으므로 안심하십시오.)

※알레르기와 약한 음식은 가능한 범위에서 대응하므로,
예약시 부담없이 말씀해주십시오.

  • 【석식】식재료를 고집한 계절감 넘치는 가이세키 요리

    요리의 예
    계절마다 다양한 재료를 전통의 맛과 기술로 다룬 일품 요리의 여러가지.
    오너 자신이 주방에 들어가 엄선한 재료로 제공합니다.

    균형 잡힌 식단은 계절의 식재료를 듬뿍 사용하고 있습니다.
    계절감까지 맛볼 수 있는 본 시설의 가이세키 요리를 즐겨 주십시오.

    ※계절에 따라 식단의 내용은 변경합니다.
    ※구이는, 추가 요금(+2,750엔)으로 「눈볼대 (꼬리 머리 첨부)」로 변경 가능합니다.
    요청시 사전에 문의하시기 바랍니다.

    • 저녁 식사 안내

      저녁 시작 시간

      		18:00 / 18:30 / 19:00

      주의사항

      		도착의 형편상, 늦는 분은 연락해 주십시오.

  • 【조식】니가타의 자연을 맛보는 히로세칸의 아침 식사

    아침 식사 예
    야채를 중심으로, 수고가 걸린 요리로 하루의 시작을 맞이해 주세요.
    유이로 스핀으로 받을 수 있는 님, 여성에게도 기쁜 방내의 식사입니다.

    • 조식 안내

      조식 시작 시간

      		7:30 / 8:00 / 8:30

      주의사항

      		출발의 형편상, 빠른 시간을 요망의 경우는 연락해 주십시오.

니가타의 토속주

  • 니가타의 토속주

    니가타현의 눈은 맛있는 주조에 빠뜨릴 수 없는 요소입니다.
    양질의 물이 되어 솟아나 맛있는 쌀을 기릅니다.
    눈에는 공기를 청소하는 작용이 있으며,
    술창고를 일정한 저온으로 유지하는 역할도 합니다.
    그리고, 주조 장인의 손에 의해 니가타의 명주가 탄생합니다.