料理

享用我们的主厨使用当地食材烹制的约 10 种怀石料理。

鹤形的名产“鲷鱼茶泡饭”通常只能在鹤形附近的餐厅才能享用，是主厨使用大量时令食材的怀石料理的压轴菜品。
厚厚的鲷鱼片浸泡在秘制芝麻酱、香芥末和海藻中。
倒入热茶，泡一会儿，就完成了。
请品尝只有这里才能品尝到的茶泡饭。
可以尽情享用怀石料理、鲷鱼茶泡饭鹤形料理等。
它只在有限的时间内提供，所以不要错过这个机会。

晚餐提供用穗叶味噌烤的国产牛肉的怀石料理。

旅馆旁边的“鹤形”餐厅供应日式早餐。