1. 首页
  2. 餐点

餐点

使用佐贺奢华的“极致食材”的创意怀石料理

使用佐贺牛等严选佐贺时令食材的各种菜肴。
您可以从寿喜烧和涮锅中选择您最喜欢的佐贺牛风格。
早餐包括来自有明海的优质佐贺海藻和来自若木地区佐贺日和赖的当地大米,该地区连续 10 年被授予特别 A 级地位。
我们准备了日式早餐的必备食材和佐贺特产。
品尝这片肥沃土地上种植的独特风味。
  • 晚餐

    我们以佐贺牛和佐贺县捕获的海鲜等“山海鲜”为中心,精心准备每道菜品。
    我们通过美食来表达季节的变化,并传达品尝它们的乐趣。
    佐贺牛特点是肉质有美丽的大理石花纹,味道浓郁,口感奢华。
    您可以从寿喜烧或涮锅中选择您最喜欢的风格。

    【时间】〈1 份〉18:00 起/ “第二部分” 19:30 至 22:00(21:00后)
    【地点】三楼餐厅
    【备注】如果您的预订时间延迟超过 30 分钟且我们无法联系您,我们可能会取消您的预订。
    如果您想更改或取消当天的预订,请务必联系我们。
  • 早餐

    日式早餐菜单装在木盒子里。
    我们使用“Kamato-daki”方法准备佐贺县产的时令食材,即在明火上烹饪它们。
    一点一点地吃各种物品的乐趣就像玩宝箱一样。
    我们将以精心准备的菜肴迎接您重要一天的开始。
    *米饭大约需要 25 分钟煮熟,因此会及时送达您的用餐时间。

    【时间】8:00至10:00(9:30 后)
    【地点】三楼餐厅
    【备注】如果您的预订时间延迟超过 30 分钟且我们无法联系您,我们可能会取消您的预订。
    如果您想更改或取消当天的预订,请务必联系我们。
  • 佐贺酒

    县内有 25 家啤酒厂,每家都生产独特且美味的宝石。
    佐贺平原盛产优质稻米,塞夫里山和塔拉山的水资源也很丰富。
    请品尝充满清酒酿造厂风味的佐贺名酒。
    • 唐津市 / 三宅集团
      ■鸣泷清酒酿造所(唐津市)
      它的特点是“柔软”和“透明”,采用大米、水和传统工艺制成。

      ■小松清酒酿酒厂(唐津市)
      热衷于老式手工制作,所有工序均由手工完成。

      ■天吹清酒酿酒厂(三宅集团)
      天吹有着300年的悠久历史。
      酿酒师继承了历史积累的技术,真诚地追求美味的清酒的酿造。
    • 小木市 / 久保田町 / 嬉野市
      ■天山酒造(小木市)
      出于充分享受大米的原始力量和大米风味的愿望,
      我们正在自己的农场培育和研究“山田锦”。

      ■真野梅酒酿酒厂(久保田町)
      至今,它是佐贺县最古老的清酒酿酒厂,也是九州最具代表性的品牌之一。

      ■后町田清酒酿造所(嬉野市)
      我们的理想和信念是“人、大米和清酒酿造共同努力,酿造出好酒”。
      我们特别注重使用优质清酒米“山田锦”来酿造清酒。
    • 鹿岛市
      ■古武清酒酿酒厂(鹿岛市)
      我们的企业理念是“清酒酿造是为了培养人才。”
      本着“从传统中创新”的座右铭,我们不断努力提高产品质量。

      ■福千代清酒酿酒厂(鹿岛市)
      “锅岛”出生于1998年4月。
      它在被认为是世界上最大、最负盛名的比赛中被选为清酒类别的大奖。

      ■矢野清酒酿酒厂(鹿岛市)
      该公司自成立以来已有 200 年生产清酒的历史。
      曾在全国各地的放映和比赛中获奖无数。

      ■巴巴清酒酿酒厂(鹿岛市)
      “完美”的清酒酿造只有在小酿酒厂才能实现。
      代表品牌有哪些?”能美”
  • 用餐处

    请随意这样做,而不必担心周围的环境。
    请在安静的空间中享用佐贺热情的美味佳肴。
    • 用餐处

      营业时间
      【晚餐】〈1 份〉18:00 起/ “第二部分” 19:30 至 22:00(21:00后)
      【早餐】8:00至10:00(9:30 后)
      座席
      【胡桃木/羽津】每个摊位6个:每人可容纳 24 人(最大)
      【萌木】4个展位:每人可容纳 16 人(最大)
      【琥珀色/蓝色/樱花色】3间私人房间:每人可坐8人(最大)
      备注
      我们将引导您前往最多可容纳 4 人的半私人房间和可容纳 5 至 8 人的私人房间。
      如果有 9 人或以上,可以分开就座。
      请理解。