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Villa Yurimun since 2008
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레스토랑

신선한 지역산 식재료 사용의 맛있는 맛있는 요리

저희 가게는 2004년의 창업 당초부터, 지방산과 계절의 식재료를 고집한 요리를 계속 만들어 왔습니다
그것은 "가장 친밀한 재료는 가장 신선하고 맛있기 때문에!"라는 간단한 생각 외에도,
"음식"을 통해이 땅에 대해 깊이 알고 싶다는 소원이 있습니다.

LOCALLY SEASONALLY HOMEMADE

"맛있는"
마음에 빠져나가는 일품을 만나면, 그 맛을 키운 풍토에 애착이 태어납니다
와인의 세계에서 사용하는 "테로와르"라는 표현은 바로 그것으로 단순히 일정한 "맛있는"을 추구하는 것이 아니라,
그 해, 그날, 그 땅의 태양의 따뜻함, 흙의 냄새, 조수의 향기, 산의 색 등, 자연 그 자체에 마음을 담아, 감사해 맛보는 경험
그것은 여행에 나와 낯선 세계에 접하면 자신 안에 하나의 새로운 서랍을 할 수있는 기쁨과 비슷합니다.

저희 가게의, 그리고 아마미 에서의 체재를 통해서, 「맛있는」의 그 앞에 있는 「소미」와 「테로와르」를 오감으로부터 맛볼 수 있으면 다행입니다

  • 코스

    아마미 해산물 타진
    아마미 의 재료를 듬뿍 사용한 코스 요리입니다.
    아마미 관광의 멋진 장면으로서, 또 현지인에게는 기념일 등 특별한 시간의 연출에 이용해 주시고 있습니다

    완전 예약제(전날까지)의 디너 코스
    19시 시작

    생일이나 기념일에는 디저트에 촛불을 붙일 수 있으므로 예약시 연락주십시오.
    • TODAY'S SPECIAL 유리문 코스
      현지 생선 카르 파치 오
      오늘 제일의 신선하고 계절의 로컬 섬 재료를 듬뿍 사용한 요리입니다
      오늘의 전채 2접시~오늘의 메인 2접시~오늘의 디저트의 총 5접시가 됩니다

      ※메뉴 내용은 날짜에 따라 달라집니다.(아래의 예를 참고하십시오.)

      • TODAY'S SPECIAL 유리문 코스

        전채(일례)

        		가볍게 볶은 오보소 가다랭이의 카르파치오 현지산 망고 곁들여 시계 풀 소스 / 현지 생선의 순간 훈제 논 고구마의 퓌레 발사미코 소스 사넨의 향기

        메인(일례)

        		타진 냄비의 아마미 근해산 아마미 과 이탈리아산 쌀의 아마미 풍

        메인(일례)

        		섬 돼지 장미 고기와 금시 콩의 끓인 겨자를 키워 / 흑돼지 예비 갈비의 삶은

        디저트(일례)

        		흑설탕 티라미수 계절 과일과 레몬 맛의 머랭
        요금
        1인:5,500엔(1조 2명으로부터의 예약 접수가 됩니다)※음료는 별도 요금

    • 코스

      문의처
      		0997-62-5504
      영업 시간
      		【시작 시간】19:00
      【예약 접수】2주일 전~전날까지(완전 예약제)
      비고
      		1조 2명으로부터의 예약 접수가 됩니다
      ※1인 전용:9,900엔

      저녁 식사는 어린 자녀와 함께 방문을 거절합니다.
      초등학생 이상의 어린이는 같은 저녁 코스 를 주문하겠습니다만, 내점 가능합니다
      예약은 이쪽으로부터

  • 애프터눈 티

    아마미 의 과일, 흑설탕을 듬뿍 사용한 애프터눈 티
    아마미 관광의 여행의 장면으로서, 또 현지인에게는 친구끼리의 이야기등 즐거운 시간의 연출에 이용해 주시고 있습니다

    완전 예약제(전날까지)
    시작 가능 시간 12시부터 14시

    생일이나 기념일에는 디저트에 촛불을 붙일 수 있으므로 예약시 연락주십시오.

    • 남풍 애프터눈 티

      문의처
      		0997-62-5504
      영업 시간
      		【시작 가능 시간】12:00~14:00
      【예약 접수】　2주일 전~전날까지(완전 예약제)
      입점 시작부터 90분간의 시간제
      비고
      		한 세트 2명부터
      1조 1명의 경우는 1인 5600엔
      어린이 요금에 대해서는 연락주십시오.

  • 점심 코스

    아마미 의 식재료를 듬뿍 사용한 점심 코스 입니다.
    아마미 관광의 추억의 장면으로서, 또 현지의 분에게는 약간의 모임 등 특별한 시간의 연출에 이용해 주시고 있습니다

    완전 예약제(전날까지)의 런치 코스
    12시부터 13시 30분 시작

    생일이나 기념일에는 디저트에 촛불을 붙일 수 있으므로 예약시 연락주십시오.
    • 계절 점심 코스
      계절 점심 코스(일례)
      현지산 제철 야채, 현지 생선, 섬 돼지, 계절 과일의 로컬 맛있지만 꽉 막힌 코스 요리
      전채~오늘의 2접시~디저트의 총 4접시가 됩니다

      • 계절 점심 코스(완전 예약제)

        점심 코스

        		전채 / 오늘 2접시 / 디저트
        요금
        1인:3,800엔(1조 3명으로부터의 예약 접수가 됩니다)※음료는 별도 요금

    • 계절 점심 코스

      문의처
      		0997-62-5504
      영업 시간
      		【점심 시간】12:00~14:00
      【예약 접수】2주일 전~전날까지
      비고
      		1조 3명으로부터의 예약 접수입니다.
      ※2명의 경우:5,500엔
      ※1인 전용:9,900엔

      어린이 요금은 연락주십시오.
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