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料理

“奥八女别邸矢部之森”的款待

我们将为您提供以当地新鲜食材烹制的美味佳肴。

会席料理

饮品菜单包括当地清酒和八女手工啤酒。
  • 特别日西怀石料理方案”博多和牛里脊套餐” *截止至 2025 年 3 月 31 日

    • 特别日西怀石料理方案”博多和牛里脊套餐” *截止至 2025 年 3 月 31 日

      进步

      芥末豆腐、肉丸蘑菇馅、野菜煎饼(虎耳草)、烤香菇、炖无花果酒、腌小松菜、柚子炖博多地鸟。

      奥马尔浓汤

      方向

      金枪鱼生鱼片4种拼盘,扇贝,烤当地鸡,生鱼片魔芋

      烤物

      盐烤清水山目鱼~配茄子田乐~

      荤菜

      罗西尼配博多和牛菲力鹅肝~橘酒酱和荷兰酱~

      蒸菜

      龟甲豆沙碗蒸

      酱菜

      泡菜

      餐点

      三种茶泡饭 - 梅子,青高假名,明太子~

      甜蜜

      八女抹茶布丁
      提供期间:
      截止至 2025 年 3 月 31 日
  • 特别日西怀石料理方案”博多和牛里脊肉套餐” *截止至 2025 年 3 月 31 日

    • 特别日西怀石料理方案”博多和牛里脊肉套餐” *截止至 2025 年 3 月 31 日

      进步

      芥末豆腐、肉丸蘑菇馅、香菇焗烤、干果和坚果酱

      奥马尔浓汤

      方向

      金枪鱼生鱼片4种拼盘,扇贝,烤当地鸡,生鱼片魔芋

      烤物

      盐烤清水山目鱼~配茄子田乐~

      荤菜

      博多和牛里脊肉牛排-时令蔬菜,橘酒酱

      蒸菜

      龟甲豆沙碗蒸

      酱菜

      泡菜

      餐点

      三种茶泡饭 - 梅子,青高假名,明太子~

      甜蜜

      橙色蛋糕
      提供期间:
      截止至 2025 年 3 月 31 日
  • 时令会席料理方案”博多鸡套餐”*截止至 2025 年 3 月 31 日

    • 时令会席料理方案”博多鸡套餐”(截止至 2025 年 3 月 31 日)

      进步

      芥末豆腐,月根蘑菇馅料,香菇焗烤

      奥马尔浓汤

      方向

      三种金枪鱼生鱼片,扇贝,生鱼片魔芋

      烤物

      盐烤清水山目鱼~配茄子田乐~

      荤菜

      博多鸡和时令蔬菜的寿喜火锅

      蒸菜

      龟甲豆沙碗蒸

      酱菜

      泡菜

      餐点

      三种茶泡饭 - 梅子,青高假名,明太子~

      甜蜜

      冰淇淋
      提供期间:
      截止至 2025 年 3 月 31 日
  • 早餐(和)

    您可以从“日式”或“西式”中选择早餐。

    【日本料理的推荐要点】

    我们为每位客人提供当地梯田米的“釜炊”


    • 早餐(和)

      八女八部村叶芥末腌制年糕

      手工豆腐

      煮笋干

      橘八女酸梅

      青紫菜

      蛋卷鸡蛋

      烤鱼

      酱菜

      水壶煮白米矢部村田田米

      味噌汤

      时令水果

      请问你要咖啡还是茶
  • 早餐(西)

    您可以从“日式”或“西式”中选择早餐。

    【西餐推荐点】

    面包是新鲜出炉的。
    • 早餐(西)

      厚切的培根

      蛋盘

      五颜六色的蔬菜沙拉

      玉米汤

      酸奶

      3种面包羊角面包,蔓越莓面包,核桃面包

      时令水果

      请问你要咖啡还是茶
  • 儿童菜单 B

    对于儿童菜单,请选择“B”(适合 4 岁及以上)或“A”(适合年龄更大的儿童)。

    *图片为儿童菜单B(晚餐,早餐)
    *B 附带一个额外的木件。让我们上色并在世界上仅制作一个“原始框架”!

  • 儿童菜单 A

    对于儿童菜单,请选择“B”(适合 4 岁及以上)或“A”(适合年龄更大的儿童)。

    *图片为儿童菜单A(晚餐,早餐)
    *请从米饭或面包中选择早餐。当您办理入住手续时,我们会询问您。
  • 八女啤酒厂啤酒

    • 用你的食物来一杯热的当地精酿啤酒怎么样?

      比尔森

      BRIGHT STAR PILSNER使用八女茶 Pilsner在清凉的饮料中轻松饮用

      IPA

      〜FUKAMUSHI IPA〜具有山药的苦味和柑橘香的独特IPA

      黑色的

      ~ YUTTARI BLACK ~ 浓郁的黑色

      葡萄IPA

      ~ GRAPE IPA ~ 口感细腻,香气醇厚
      费用
      各650日元(330毫升)
  • 矢部村的梯田米

    矢部村的梯田米用于在水壶中煮熟的白米饭。
    水稻梯田的稻米既甜又营养,这是因为山区昼夜温差大。
  • 博多和牛

    您可以品尝到松软且脂肪含量恰到好处的博多和牛。

    特别日西怀石料理方案”博多和牛里脊套餐”
    特别日西怀石料理方案”博多和牛里脊肉套餐”
    任职于
  • 清溪“星野川”山上的少女鱼

    请享受自然栽培的山脉的恩赐。

    可品尝“附八女产和牛菲力&鹅肝牛排的特别会席方案”“奥八女季节的会席方案”任意一个
  • 矢部村特产白木蘑菇

    也是矢部村的特产”荒木香武”

    它耐嚼,营养丰富且香气浓郁。
    这是一种完全无农药的栽培方法,可最大限度地利用自然。

    可品尝“附八女产和牛菲力&鹅肝牛排的特别会席方案”“奥八女季节的会席方案”两个中的任意一个

  • 矢部村的山菜

    您可以享受新鲜采摘的野生植物,例如雪松下,鳕鱼芽和芥末叶。