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料理

奧八女別邸矢部之森热情好客

我们提供美味佳肴,客户可以使用当地收获的新鲜食材烹制美食。

会席料理

您可以选择2 套餐 Oku-Yume女孩的季节性怀石料理和特别怀石料理。
饮品菜单包括当地的清酒和Yame的精酿啤酒。
  • Oku Yame女孩的派对美食季节

    这是一种怀石料理,配有大量的Oku Yame的Yama no Sato。请放松并享受主厨的激情。


    ※仪器和餐具可能会改变。
    • 菜单

      ·之前, 青菜

      浸泡三片叶子和蘑菇,熏鸭和烤茄子

      ·吸收, 东东

      荞麦面糖果酱

      ·创建

      三种

      ·意大利面

      当地蔬菜Peperoncino

      ·饼, 东东

      盐烤调味鱼和烤温暖的蔬菜〜

      ·锅, 东东

      雅科猪肉里脊肉药锅

      ·吊装, 东东

      虾和山角的天体女士

      ·蒸食物

      冷冻牛肉蛋羹

      ·饭菜

      Yame tea梅面条

      ·酱菜

      季节性商品

      ·甜, 味道

      冰淇淋

      ·

      咖啡或茶
  • Yago和牛牛排和鹅肝牛排特色晚餐

    我们使用当地收获的新鲜食材,对每个项目充满热情我们为客户提供美食。


    ※仪器和餐具可能会改变。
    • 菜单

      ·开胃菜客家话

      配上烤茄子鱼子酱,虾蟹油炸风味,三文鱼虾酱,熏鸭,蚯蚓炸丸子,马炖香橼噌,浸泡三片叶子和蘑菇,浸泡荞麦面

      ·创建

      五种

      ·汤

      土豆冷汤

      ·饼, 东东

      女孩的盐烤鱼〜树芽的味噌〜

      ·肉类菜肴

      Yame wagy牛肉片和鹅肝Rossini~与当地登山〜

      ·饭菜

      Yame tea的鳗鱼chazuke

      ·酱菜

      季节性商品

      ·甜, 味道

      sho冰巧克力汁

      ·

      咖啡或茶
  • 早餐(和)

    早餐时,您可以选择“日本料理”或“西餐”。

    【日本推荐积分】

    我们在“煮沸的水壶”中一个接一个地供应当地的水稻梯田!


    • 早餐(和)

      ·

      米饭煮白米〜我用当地的米饭梯田。我们将逐一为您提供煮熟的年糕。〜

      ·

      留下芥末叶〜只能在美丽的水域种植叶子。这是一种当地特产。〜

      ·

      自制豆腐 - 我每天都是手工制作。它的特点是醇厚的甜味。〜

      ·

      Umeboshi - 来自Yamebashi Tachibana-machi的Umeboshi。〜

      ·

      煮熟的干笋 - 在当地我干燥和干燥的新鲜竹笋。您可以享受清爽的质感。〜

      ·

      盐腌三文鱼(可能会改变)

      ·

      大石滚蛋

      ·

      Tsukudani由蓝鳍金枪鱼制成

      ·

      味噌汤

      ·

      酱菜

      ·

      水果 - 我们根据季节提供季节性商品。〜

      ·

      咖啡或茶
  • 早餐(海洋)

    早餐时,您可以选择“日本料理”或“西餐”。

    【西方推荐积分】

    草本鸡生火腿和猪肉维也纳购自“飞火腿”,生产当地健康意识的火腿。
    面包提供新鲜烘焙。
    • 早餐(海洋)

      ·

      草本鸡生火腿〜我用天然香料。〜

      ·

      猪肉获奖者~100%国内猪肉和盐使用盐和盐。〜

      ·

      炒鸡蛋

      ·

      Sai蔬菜沙拉

      ·

      玉米汤

      ·

      酸奶

      ·

      我们提供3种面包 - 黄油卷,蔓越莓面包,新鲜出炉的核桃煎饼。〜

      ·

      水果 - 我们根据季节提供季节性商品。〜

      ·

      咖啡或茶
  • 儿童菜单A.

    儿童菜单应选自较低年级的“A”和4岁以上的较高年级的“B”。
    我会在办理登机手续时致电。

    ※儿童菜单A(晚餐,早餐)
    ※A配有奖励“和服”。让我们画一个颜色,在世界上只制作一个“原始框架”!

  • 儿童菜单B.

    儿童菜单应选自较低年级的“A”和4岁以上的较高年级的“B”。
    我会在办理登机手续时致电。

    ※儿童菜单B(晚餐,早餐)
    ※请从米饭或面包中选择早餐。
  • Yame啤酒厂工艺啤酒

    • 您想加入当地的精酿啤酒吗?

      比尔森

      ~BRIGHT STAR PILSNER~使用Yame茶清爽易饮Pilsner

      IPA

      ~FUKAMUSHI IPA~Yae茶苦味和柑橘香味是个体化的IPA

      肥硕

      ~YUTTARI STOUT~强烈的红糖味道浓郁的味道

      红啤酒

      ~ADEYAKA RED ALE~Red Ale的特点是香甜浓郁

      Weitzen

      〜TIMELESS WEIZEN~果味少苦Weitzen

      季节性退出

      ~SEASONAL LIMITED~根据季节的水果啤酒
      费用
      每个650日元(330毫升)
  • Yabe村的水稻梯田

    我用Yabe村的米饭做米饭。
    由于山区的昼夜温差,水稻梯田甜,营养丰富。
  • 来自Yame Kuroki的Wakaba

    柔软,润滑脂。您可以享用当地的和牛牛肉。
  • 清流“星野河”的山形鱼

    请享受在自然中培育的山。
  • 在Yabe村的野菜

    您可以品尝新鲜采摘的蔬菜,如Yukinoshita,Tara Bud,Leaves Wasabi等。