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料理

奥八女别邸矢部之森的款待

我们将为您提供以当地新鲜食材烹制的美味佳肴。

会席料理

可以从奥八女季节的会席,特别会席2个套餐中选择
饮品菜单包括当地清酒和八女手工啤酒。
  • 八女黑木产和牛菲力和鹅肝牛排怀石料理(从2020年4月1日开始)

    • 八女黑木产和牛菲力和鹅肝牛排怀石料理

      锯齿核桃,芝麻豆腐,炖马,山药鸡肉火腿,手工魔芋,背白香菇,竹笋寿司,防府安倍河 

      生鱼片

      五种季节性的东西

      番茄和豆浆冷汤

      烤山鱼鱼,花椒笋,醋汁

      西餐

      烤八女产和牛菲力和炒鹅肝-松露香气和时令蔬菜-

      餐点

      鳗鱼,炒饭,汤,蔬菜酱菜

      甜点

      矢部茶雪纺蛋糕
      提供期间:
      2020年4月1日至2020年9月30日
  • 奥八女季节会席(从2020年4月1日开始)

    • 奥八女季节会席

      锯齿核桃,芝麻豆腐,手工魔芋,炖马

      生鱼片

      3种季节性的东西

      火锅

      猪里脊野菜潘李酱

      烤山鱼鱼,花椒笋,醋汁

      油炸食品

      返回Shirahtake蘑菇和当地蔬菜天妇罗

      餐点

      梅子米,汤,腌制蔬菜

      甜点

      香草冰淇淋加蜂蜜
      提供期间:
      2020年4月1日至2020年9月30日
  • 早餐(和)

    早餐可以从“日本料理”或“西餐”中选择。

    【日本料理的推荐要点】

    我们为每位客人提供当地梯田米的“釜炊”


    • 早餐(和)

      八女八部村叶芥末腌制年糕

      手工豆腐

      煮笋干

      橘八女酸梅

      青紫菜

      蛋卷鸡蛋

      烤鱼

      酱菜

      水壶煮白米矢部村田田米

      味噌汤

      时令水果

      请问你要咖啡还是茶
  • 早餐(西)

    早餐可以从“日本料理”或“西餐”中选择。

    【西餐推荐点】

    面包是新鲜出炉的。
    • 早餐(西)

      厚切的培根

      蛋盘

      多彩蔬菜沙拉

      玉米汤

      酸奶

      三种面包牛角包,蔓越莓面包,核桃面包

      时令水果

      请问你要咖啡还是茶
  • 儿童菜单A

    4岁以下儿童请选择“ A”,高年级请选择“ B”。
    我们将在您入住时询问您。

    *该图像是子菜单A(晚餐,早餐)
    *有A里附送的“木独乐”让我们上色并在世界上仅制作一个“原始框架”!

  • 儿童菜单B

    4岁以下儿童请选择“ A”,高年级请选择“ B”。
    我们将在您入住时询问您。

    *图像是儿童菜单B(晚餐,早餐)
    *请从米饭或面包中选择早餐。
  • 八女啤酒厂啤酒

    • 随餐吃热本地精酿啤酒怎么样?

      比尔森

      BRIGHT STAR PILSNER使用八女茶 Pilsner在清凉的饮料中轻松饮用

      IPA

      〜FUKAMUSHI IPA〜具有山药的苦味和柑橘香的独特IPA

      粗壮

      YUTTARI STOUT黑啤酒风味

      红啤酒

      〜ADEYAKA RED ALE〜带有甜美和浓郁芬芳的红啤酒

      维岑

      〜时下的味〜〜味zen,带有果味和少许苦味

      季节性仓库

      〜季节限定〜时令水果啤酒
      费用
      各650日元(330毫升)
  • 矢部村的梯田米

    我们使用矢部村的梯田米作为水壶煮的白米饭。
    水稻梯田的稻米既甜又营养,这是因为山区昼夜温差大。
  • 八女黑木产和牛

    柔软适度的脂肪。您可以品尝当地牛肉。

    您可以在“用八女产和牛菲力和鹅肝牛排特别日本餐方案”中享用。
  • 清澈的山间溪流“星野川”

    请享受自然栽培的山脉的恩赐。

    可品尝“附八女产和牛菲力&鹅肝牛排的特别会席方案”“奥八女季节的会席方案”任意一个
  • 矢部村特产白木蘑菇

    也是矢部村的特产”荒木香武”

    它耐嚼,营养丰富且香气浓郁。
    这是一种完全无农药的栽培方法,可最大限度地利用自然。

    可品尝“附八女产和牛菲力&鹅肝牛排的特别会席方案”“奥八女季节的会席方案”两个中的任意一个

  • 矢部村的山菜

    您可以享受新鲜采摘的野生植物,例如雪松下,鳕鱼芽和芥末叶。