- 首页
- 餐点
餐点
CUISINE
- 膳食概念
产自九州肥沃土地的强效原料。
我们精心处理每一种原料，尊重原料的原味，将生产者的心意融入其中。
我们最终呈现的是法式料理与户外风情的融合。
在大自然的怀抱中，沉浸在四季更迭的美丽景色中，我思考着夜景中反映出的人类活动。
与你挚爱的家人或亲密的朋友一起享用美食，并进行愉快的交谈。
我认为，这段让你重新发现真我的时光，是一种真正的奢侈。
故事发生的地点是油山，这里城市与自然之间的距离恰到好处，极具吸引力。
享受进食本身的丰富滋味，同时品味开与关之间舒适的转换。 - 厨师 - Hiroki Yoshitake（义武弘树）
YAKEI SUITE的主厨是吉武弘树，他在法国美食之都巴黎获得了米其林一星。
他小时候在电视上看到厨师坂井弘幸，被他深深吸引，从此踏入了烹饪的世界。
2009年，“Hiroki88”在新加坡成立。
2010年12月，他在巴黎开设了Restaurant Sola。
一年后，它被法国米其林指南评为一星。
2014 年，他在日本最大的发掘青年厨师大赛“RED U-35”中获得第二届大奖。
此外，自 2013 年以来，他一直负责监督日本航空巴黎至日本航班头等舱和商务舱乘客的机上餐食。
2018年返回日本。同年12月， Restaurant Sola在福冈开业。
除了餐厅管理，他还参与餐饮服务和产品开发。
该组织还积极参与食品教育和资源问题。 - 晚餐——一种将法式料理与户外用餐相结合的全新用餐体验
晚餐（一个示例）：只有在这里才能享受到的用餐体验，米其林星级厨师烹制的法式料理与户外元素完美融合。我们的工作人员会将“OKAMOCHI”餐厅供应的法式料理送到您的房间。
餐前小点包括四种开胃小菜和精美装饰的餐前小吃，可佐以饮品享用。
我们提供由吉武大厨精心烹制的正宗法国美食。
用餐后半段，您可以使用“平板炉”来保温开胃菜。
主菜肉类菜肴是在“节节园”烤架上烤制的，融入了户外元素。
享受将法式料理与户外美食相结合的全新用餐体验。INFORMATION
提供时间
【四班倒】17:30 至 18:00 / 18:00 至 18:30 / 18:30 至 19:00 / 19:00至19:30 会场
晚餐将在您的房间内供应。到时候，我们的工作人员会到您的房间为您准备餐食。 备注
如果您有任何过敏症或饮食偏好，请在预订时务必告知我们。（*当天无法处理变更和污染情况。) 为小学生准备的晚餐
我们将推出“Restaurant Sola特制儿童餐”。（*您也可以付费更换为成人菜单。当天无法进行任何更改，所以如果您想进行更改，请务必提前填写评论部分。)
- 早餐——露天享用法式美食
早餐（一个示例）：法国地方特色菜“帕斯卡德”和油山牧场产酸奶。天气晴朗时，您可以在露天享用法国当地特色菜“Pascade”，以及用来自油山牧场的新鲜牛奶制成的“ABURAYAMA CHEESE STAND”酸奶。INFORMATION
提供时间
【三部分系统】从7:30开始/ 从8:00开始/ 从8:30开始 会场
接待大楼 备注
如果您有任何过敏症或饮食偏好，请在预订时务必告知我们。（*当天无法处理变更和污染情况。)
- 篝火休息室
篝火休息室在这个休息室里，您可以享受篝火、欣赏夜景，并品尝精心挑选的九州酒类饮品。
享受一个成人空间，让时间悠闲地流逝。INFORMATION
开放时间
19:30至22:30
- 全包
全包（一个示例）入住“VILLA”或“小屋”客房的客人将享受全包式方案，住宿期间所有餐食和饮料均包含在房价内。
【全部内容】
・晚餐和早餐的饮品
・篝火休息室提供饮品和小吃
・客房送餐服务（包括饮料和小吃）
*部分菜品不包含在套餐内（需另行付费）。
饮品介绍
【咖啡】“筱栗咖啡烘焙工坊” - 福冈县春谷区筱栗町该公司在福冈县笹栗町经营一家咖啡馆和一家烘焙工厂。『Sasaguri咖啡烘焙坊』
在 Bonfire Lounge，我们供应 COE，这是一款由 Sasaguri Coffee Roastery 精心挑选的国际获奖咖啡，以及其他拍卖咖啡，包括“TOP of TOP”。
【威士忌酒】“筱崎”——福冈县朝仓市该公司总部位于福冈县朝仓市，其企业座右铭是“追求别人未曾做过的事”，并不断创造独特的产品。『筱崎有限公司』
大麦烧酒经过长时间陈酿，颜色变为琥珀色，为了避免过度过滤，通常作为利口酒出售。
YAKEI SUITE销售各种产品，重点是 Asakura 系列烧酒利口酒。
【由……支持】“住吉清酒店” - 福冈县福冈市博多区YAKEI SUITE出售的酒类饮品是与住吉酒半拜合作挑选的，住吉酒半拜希望所有因酒而联系在一起的人都能获得幸福，主题是“因酒而充满欢笑的生活”。
我们希望您能通过 Bonfire Lounge 的饮品感受到九州和福冈生产者的热情。