雄川庄
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料理

请享受当季的味道

欢乐空间

记住这一刻,为聚会增色不少。

各种季节精心挑选的食材

每道菜都是用心准备的。
  • 晚餐

    【时间】17:30至20:30(最后开始 19:30)
    【地点】一楼宴会厅

    套餐列表

    • 豪华绫套餐
      这是以春季卷心菜和时令蔬菜以及蛤蜊火锅为主,可以品尝到充分发挥食材风味的各种菜肴的美食方案。
      (春季菜单从 3 月 1 日起供应。)

      *我们严选时令食材,因此内容可能会根据季节和供应情况发生变化。
      • 绫套餐

        开胃菜

        法式腌制鸡胸肉搭配芳香蔬菜

        开胃菜

        鸭腰肉、黄瓜醋、日式银鲑鱼配樱桃橄榄、酸橙、烤小叶芹、虾黄寿司

         碗

        手鞠腐竹、嫩芽、葱、樱花

        生鱼片

        蓝鳍金枪鱼、樱花鲷、赤贝

        烤物

        烤马鲛鱼配白屈菜味噌、牛蒡梅子酱和带刺竹笋

        艾蒿煎饼、河豚、山菜天妇罗

        小锅

        春白菜和时令蔬菜、蛤蜊火锅

        克服

        金枪鱼、鱿鱼、虾、握寿司

        蒸食

        鸢尾茶碗蒸

        酱菜

        两分发球

        糖果

        草莓樱花果冻
        费用
        15,990日元(含税)
        提供期间:
        2025 年 3 月 1 日至 5 月 31 日
    • 有点豪华的日语套餐
      包含10道彰显季节风味的菜肴的豪华日式套餐。
      (春季菜单从 3 月 1 日起供应。)

      *我们严选时令食材,因此内容可能会根据季节和供应情况发生变化。
      • 日语套餐

        开胃菜

        法式腌制鸡胸肉搭配芳香蔬菜

        手鞠腐竹、嫩芽、葱、樱花

        生鱼片

        蓝鳍金枪鱼、樱花鲷

        烤物

        烤马鲛鱼配白屈菜味噌、牛蒡梅子酱和带刺竹笋

        艾蒿煎饼、河豚、山菜天妇罗

        小锅

        春白菜和时令蔬菜、蛤蜊火锅

        克服

        金枪鱼、鱿鱼、虾、握寿司

        蒸食

        鸢尾茶碗蒸

        酱菜

        两分发球

        糖果

        草莓樱花果冻
        费用
        13,900 日元(含税)
        提供期间:
        2025 年 3 月 1 日至 5 月 31 日
    • 享受四季Yui套餐
      我们提供九道菜的日式套餐,采用精心挑选的时令食材,苹果猪春季卷心菜和苹果猪肉配甜味噌为主菜。
      (春季菜单从 3 月 1 日起供应。)
      *我们严选时令食材,因此内容可能会根据季节和供应情况发生变化。
      • 唯套餐

        开胃菜

        Udo Kinpei,炖鲱鱼

        手鞠腐竹、嫩芽、葱、樱花

        生鱼片

        银鲑鱼扇贝

        烤物

        甜味噌烤春白菜和苹果猪猪肉

        虾 茄子 南瓜 蓝唐

        克服

        银鱼青果胡椒锅

        蒸食

        鸢尾茶碗蒸

        酱菜

        两分发球

        糖果

        草莓樱花果冻
        费用
        12,030日元(含税)
        提供期间:
        2025 年 3 月 1 日至 5 月 31 日
  • 早餐

    【时间】从7:00到9:00(决赛开始 8:30)
    【地点】一楼宴会厅

    我们提供健康的日式套餐。
  • 一日游/宴会

    泡完温泉后,您将享用大量使用当地时令食材烹制的菜肴。

    一日游/宴会套餐一览

    • 这是一个可以享受充分发挥时令食材魅力的各种菜肴的美食方案。
      这是由 11 道菜组成的日式套餐,与您入住期间享用的绫套餐相同。
      (3月1日起推出春季菜单。)

      *我们严选时令食材,因此内容可能会根据季节和供应情况发生变化。
      • 开胃菜

        法式腌制鸡胸肉搭配芳香蔬菜

        开胃菜

        鸭腰肉、黄瓜醋、日式银鲑鱼配樱桃橄榄、酸橙、烤小叶芹、虾黄寿司

        手鞠腐竹、嫩芽、葱、樱花

        生鱼片

        蓝鳍金枪鱼、樱花鲷、赤贝

        烤物

        烤马鲛鱼配白屈菜味噌、牛蒡梅子酱和带刺竹笋

        艾蒿煎饼、河豚、山菜天妇罗

        小锅

        春白菜和时令蔬菜、蛤蜊火锅

        克服

        金枪鱼、鱿鱼、虾、握寿司

        蒸食

        鸢尾茶碗蒸

        酱菜

        两分发球

        糖果

        草莓樱花果冻
        费用
        8,800 日元(含税)
        提供期间:
        2025 年 3 月 1 日至 5 月 31 日
    • 纽带
      这是包含10道菜肴的豪华日式套餐,与住宿期间提供的日式套餐相同。
      (3月1日起推出春季菜单。)
       
      *我们严选时令食材,因此内容可能会根据季节和供应情况发生变化。
      • 纽带

        开胃菜

        法式腌制鸡胸肉搭配芳香蔬菜

        手鞠腐竹、嫩芽、葱、樱花

        生鱼片

        蓝鳍金枪鱼、樱花鲷

        烤物

        烤马鲛鱼配白屈菜味噌、牛蒡梅子酱和带刺竹笋

        艾蒿煎饼、河豚、山菜天妇罗

        小锅

        春白菜和时令蔬菜、蛤蜊火锅

        克服

        金枪鱼、鱿鱼、虾、握寿司

        蒸食

        鸢尾茶碗蒸

        酱菜

        两分发球

        糖果

        草莓樱花果冻
        费用
        6,930日元(含税)
        提供期间:
        2025 年 3 月 1 日至 5 月 31 日
    • 收藏
      该设施的标准方案使用精心挑选的时令食材,以春季卷心菜和苹果猪猪肉配甜味噌为主菜。这是9道菜的日式套餐,与您入住期间的Yui套餐相同。
      (3月1日起推出春季菜单。)
       
      *我们严选时令食材,因此内容可能会根据季节和供应情况发生变化。
      • 收藏

        开胃菜

        Udo Kinpei,炖鲱鱼

        手鞠腐竹、嫩芽、葱、樱花

        生鱼片

        银鲑鱼扇贝

        烤物

        甜味噌烤春白菜和苹果猪猪肉

        虾 茄子 南瓜 蓝唐

        克服

        银鱼青果胡椒锅

        蒸食

        鸢尾茶碗蒸

        酱菜

        两分发球

        糖果

        草莓樱花果冻
        费用
        4,950日元(含税)
        提供期间:
        2025 年 3 月 1 日至 5 月 31 日
    • 日式、西式、中式菜肴
      每桌8到10人。
      我们会根据您的预算调整食物。
      • 日式、西式、中式菜肴

        菜单标签【必填】

        说明“必填”* 最大字符数:120个字符
        费用
        38,500 日元(含税)/44,000日元(含税)/ 49,500日元(含税)
        提供期间:
        “松茸蘑菇烹饪节”期间不提供。
    • 放松方案“绣球花套餐”
      【开放时间】
      从11:00到15:00
      *您可以在工作日提早入场(10:00 左右)。(需要询价)
      • 放松方案“绣球花套餐”

        套餐内容

        乌冬面或荞麦面和寿司套餐/私人休息/沐浴/包括毛巾

        人数

        2至10人
        费用
        3,520日元(含税、含温泉税)
        提供期间:
        “松茸蘑菇烹饪节”期间不提供。
    • 放松方案“仁格套餐”
      【开放时间】
      从11:00到15:00
      *您可以在工作日提早入场(10:00 左右)。(需要询价)
      • 放松方案“仁格套餐”

        套餐内容

        松花堂便当/私人休息/沐浴/用毛巾

        人数

        3至10人
        费用
        2,970 日元(含税、含温泉税)
        提供期间:
        “松茸蘑菇烹饪节”期间不提供。
  • 追悼会

    在庄严的环境中用心的菜肴,缅怀过去的死者。
    最重要的追悼会是家属和与死者关系密切的人聚在一起缅怀死者。

    套餐列表

    • 法事清流
      • 法事清流

        附录

        核桃豆腐和芥末

        开胃菜

        雪蟹、蟹壳酱、龙虾焗饭

        手鞠腐竹、嫩芽、葱、樱花

        生鱼片

        蓝鳍金枪鱼、樱花鲷、甜虾

        烤物

        烤马鲛鱼配白屈菜味噌、牛蒡梅子酱和带刺竹笋

        虾 茄子 南瓜 蓝唐

        艾叶饼、南瓜、虾头、面筋

        热食

        鲍鱼(大森红酒蒸万莱)

        小锅

        春白菜和时令蔬菜、蛤蜊火锅

        克服

        金枪鱼、鱿鱼、虾、握寿司

        蒸食

        鸢尾茶碗蒸

        餐点

        浅月荞麦面滑子

        酱菜

        2份

        糖果

        草莓樱花果冻蛋糕
        费用
        13,200 日元(含税)
        提供期间:
        自 2025 年 3 月 1 日起
    • 佛教追悼会满月
      • 佛教追悼会满月

        附录

        核桃豆腐、生海胆

        开胃菜

        雪蟹、蟹壳酱、龙虾焗饭

        手鞠腐竹、嫩芽、葱、樱花

        生鱼片

        蓝鳍金枪鱼、樱花鲷、甜虾

        烤物

        烤马鲛鱼配白屈菜味噌、牛蒡梅子酱和带刺竹笋

        虾 茄子 南瓜 蓝唐

        艾叶饼、南瓜、虾头、面筋

        小锅

        春白菜和时令蔬菜、蛤蜊火锅

        克服

        金枪鱼、鱿鱼、虾、握寿司

        蒸食

        鸢尾茶碗蒸

        餐点

        浅月荞麦面滑子

        酱菜

        两分发球

        糖果

        草莓樱花果冻蛋糕
        费用
        12,100 日元(含税)
        提供期间:
        自 2025 年 3 月 1 日起
    • 法事云龙
      • 法事云龙

        附录

        核桃豆腐和芥末

        开胃菜

        烤马鲛鱼配白屈菜味噌、牛头梅、带刺竹笋、龙虾焗饭

        手鞠腐竹、嫩芽、葱、樱花

        生鱼片

        蓝鳍金枪鱼、樱花鲷、甜虾

        虾 茄子 南瓜 蓝唐

        艾叶饼、南瓜、虾头、面筋

        小锅

        春白菜和时令蔬菜、蛤蜊火锅

        克服

        金枪鱼、鱿鱼、虾、握寿司

        蒸食

        鸢尾茶碗蒸

        餐点

        浅月荞麦面滑子

        酱菜

        两分发球

        糖果

        草莓樱花果冻蛋糕
        费用
        11,000 日元(含税)
        提供期间:
        自 2025 年 3 月 1 日起
  • 餐饮

    内容根据季节和购买情况而变化。
    • 拼盘
      我们会根据您的要求准备生鱼片,例如追悼会、晚宴等。
      费用
      5,400 日元
    • 寿司
      1个浴缸可供4至5人使用
      费用
      5,400 日元
    • 折泉
      我们将满足您的要求。
  • 松茸蘑菇烹饪节 (此套餐目前不可用)

    雄川庄一年一度的秋季盛会
    骄傲的松茸蘑菇烹饪节

    松茸蘑菇附加菜
    *松茸砂锅蒸 1,320日元(含税)
    *无釉松茸(1份)3,300日元(含税)
    *松茸蘑菇和清酒(540ml)3,300日元(含税)

    套餐列表

    • “伊那保”豪华套餐
      一年一度的松茸蘑菇菜

      ・秋季香味的“松茸蘑菇”就在您面前烤制,并根据您的喜好搭配醋和柑橘。
      ・美味的松茸蘑菇和鸡肉在瓦煲里蒸。
      ・用松茸、竹笋和秋天的味道烹制的釜饭。
      ・用飞騨炉加热,可以更加享受“金金”。
      • 稻穗 (豪华套餐)

        开胃菜

        核桃豆腐、烤核桃、芥末、银豆沙

        小碗

        松茸白菊花酱春菊

        松茸茶壶蒸

        生鱼片

        蓝鳍金枪鱼、时令白肉、天使虾

        烤物

        烤松茸蘑菇和金元片炸烧

        虾虎鱼 松茸丸十 菊叶天妇罗

        小锅

        秋田和牛寿喜烧

        克服

        松茸蘑菇锅饭

        蒸食

        鸢尾茶碗蒸

        酱菜

        2份

        糖果

        时令水果萩
        费用
        住宿 19,620日元(含税) 一日游 14,520日元(含税) 
        提供期间:
        此套餐目前不可用
    • 《银杏》创意套餐
      根据您的喜好提供不同的松茸蘑菇菜肴

      ・除了碗之外,还可以尝试茶泡饭风格的烤松茸蘑菇饭团。
      ・奶油炸丸子搭配松茸蘑菇和白酱的新组合。
      ・将松茸和和牛在 Warishita 酱中煮沸,倒在鸡蛋蒸上,并配上葱。
      ・享用小锅中的蔬菜和可选的“烤松茸”松茸蘑菇与秋田和牛,并在美味的汤汁中加入乌冬面。
      • 银杏(创意写作套餐)

        开胃菜

        核桃豆腐、烤核桃、芥末、银豆沙

        小碗

        松茸白菊花酱春菊

        替换碗

        烤松茸蘑菇饭团茶泡饭阿拉雷海苔三叶

        生鱼片

        蓝鳍金枪鱼、时令白肉、天使虾 

        烤物

        烤松茸蘑菇和金元片炸烧

        松茸洋葱奶油炸肉饼、葛肉排、醋柑橘、岩盐

        小锅

        秋田和牛涮锅(松茸)

        克服

        竹炭乌冬面朝月

        蒸食

        海韭菜牛肉寿喜烧

        酱菜

        2份

        糖果

        时令水果萩
        费用
        住宿 19,620日元(含税) 一日游 14,520日元(含税)
        提供期间:
        此套餐目前不可用
    • 秋叶套餐
      这是一个合理的松茸蘑菇烹饪套餐,不附带煲仔饭。
      • 秋叶套餐

        开胃菜

        核桃豆腐、烤核桃、芥末、银豆沙

        烤舞茸蘑菇 Shinjo Mitsuba Arare

        生鱼片

        金枪鱼时令白肉

        烤物

        烤松茸蘑菇

        虾虎鱼 松茸丸十 菊叶天妇罗

        小锅

        秋田和牛寿喜烧

        克服

        松茸蘑菇锅饭

        蒸食

        鸢尾茶碗蒸

        酱菜

        2份

        糖果

        时令水果萩
        费用
        住宿 15,990日元(含税) 一日游 10,890日元(含税)
        提供期间:
        此套餐目前不可用
  • 为新年带来好运的河豚料理福套餐

    请品尝下关的养殖虎河豚和秋田的野生松彩河豚的当季美味。
    河豚的吃法多种多样,包括河豚、火锅、河豚、烧烤、油炸等。
    • 福套餐
      • 福套餐

        开胃菜

        水煮河豚皮

        河豚白豆腐、莺、黄菊花、忍柚子、朝月

        生鱼片

        薄薄的虎河豚、河豚皮、秋叶批发、朝月、橙子酱

        烤物

        丸十光煮蟹帽烤正生河豚

        炸河豚、葛片、醋橘 

        小锅

        冬菜虎河豚火锅

        克服

        真正的金枪鱼、虎河猪、红白握寿司

        蒸食

        炒鱼白配沙丁鱼和蒸蛋

        酱菜

        2份

        糖果

        涩皮煮平香苹果
        费用
        住宿 18,410日元(含税) 一日游 11,000日元(含税)
        提供期间:
        1月10日(星期五)-2025年2月28日(星期五)