预订确认/取消
language
【官方】雄川庄
0182-38-6530
  1. 首页
  2. 料理

料理

请享受当季的味道

欢乐空间

记住这一刻，为聚会增色不少。

各种季节精心挑选的食材

每道菜都是用心准备的。

  • 新年好运特惠河豚套餐(2026年1月11日至2月28日)

    河豚套餐
    请品尝下关的养殖虎河豚和秋田的野生松彩河豚的当季美味。
    您可以品尝到各种河豚菜肴，包括薄切河豚、豆浆火锅、烤河豚和炸河豚。
    • 河豚套餐
      河豚套餐1

      • 河豚套餐

        开胃菜

        		虎纹河豚皮佐以芝麻酱

        碗

        		河豚鱼白，豆腐，萝卜，三叶，柚子碎

        生鱼片

        		虎河豚薄片、浅月红叶、橙子酱

        烤哈桑

        		柚子酱烤河豚配柿饼和松针、菊花萝卜、有马酱炖秋刀鱼配黑豆冻、蚝油味噌柚子锅、蛋黄寿司

        油

        		炸河豚、葛根、青辣椒、柠檬

        小锅

        		冬菜虎河豚豆浆火锅

        克服

        		真正的金枪鱼、虎河猪、红白握寿司

        蒸食

        		烤鳖鱼尾虹膜茶碗蒸

        酱菜

        		2份

        糖果

        		带皮红薯羊羹（果冻豆冻）
        费用
        住宿 18,410日元（含税） 一日游 11,000日元(含税)
        提供期间：
        2026年1月11日（星期日）至2月28日(周六)

  • 晚餐

    2026年冬季日式住宿及晚餐(一日联结套餐)
    【时间】17:30至20:30(最后开始 19:30)
    【地点】一楼宴会厅

    套餐列表

    • 豪华绫套餐
      2026年冬季 Irodori 住宿晚餐(一日表演套餐)
      这是一份包含 10 道菜的美食方案，您可以享用各种充分利用食材的菜肴。
      （冬季菜单将于12月1日起供应。）)

      *我们严选时令食材，因此内容可能会根据季节和供应情况发生变化。

      • 绫套餐

        开胃菜

        		凉拌萝卜和扇形萝卜壳、菊花叶、照烧章鱼、中国墨汁

        碗

        		河豚鱼白，豆腐，萝卜，三叶，柚子碎

        生鱼片

        		蓝鳍金枪鱼，天使虾

        烤哈桑

        		秋刀鱼佐以有马酱、黑豆冻、蚝菇味噌柚子锅、蛋黄寿司、烤河豚佐柚子酱、柿饼和松针、菊花萝卜

        小锅

        		山内土豆火锅配雏井清汤

        热食

        		清蒸白萝卜配秋葵和银豆沙

        克服

        		金枪鱼、鱿鱼、虾、握寿司

        蒸食

        		鸢尾茶碗蒸

        酱菜

        		两分发球

        糖果

        		带皮红薯羊羹（果冻豆冻）
        费用
        15,990日元(含税)
        提供期间：
        2025年12月1日至2026年2月28日
    • 有点豪华的日语套餐
      2026年冬季日式住宿及晚餐(一日联结套餐)
      包含10道彰显季节风味的菜肴的豪华日式套餐。
      （冬季菜单将于12月1日起供应。）)

      *我们严选时令食材，因此内容可能会根据季节和供应情况发生变化。

      • 日语套餐

        开胃菜

        		焖冬萝卜配龟甲酱、菊花叶、照烧章鱼、墨鱼汁

        碗

        		河豚鱼白，豆腐，萝卜，三叶，柚子碎

        生鱼片

        		蓝鳍金枪鱼

        烤物

        		烤河豚配柿干、松针和菊萝卜

        油

        		鳢喉鲈鱼、雏内鸡和炸莲藕，丸寿　蓝唐天妇罗

        小锅

        		山内土豆火锅配雏井清汤

        克服

        		金枪鱼、鱿鱼、虾、握寿司

        蒸食

        		鸢尾茶碗蒸

        酱菜

        		两分发球

        糖果

        		带皮红薯羊羹（果冻豆冻）
        费用
        13,900 日元(含税)
        提供期间：
        2025年12月1日至2026年2月28日
    • 享受四季Yui套餐
      2026年冬季 Yui住宿及晚餐(一日游套餐)
      我们提供采用精心挑选的当季食材烹制的九道菜日式套餐。
      （冬季菜单将于12月1日起供应。）)
      *我们严选时令食材，因此内容可能会根据季节和供应情况发生变化。

      • 唯套餐

        开胃菜

        		小松菜、乌兰奇、黄菊花、芝麻奶油酱

        碗

        		河豚鱼白，豆腐，萝卜，三叶，柚子碎

        生鱼片

        		三文鱼扇贝

        小锅

        		苹果猪豆浆火锅

        油

        		虾仁、南瓜、茄子、青椒

        克服

        		羊栖菜饭锅

        蒸食

        		鸢尾茶碗蒸

        酱菜

        		两分发球

        糖果

        		带皮红薯羊羹（果冻豆冻）
        费用
        12,030日元(含税)
        提供期间：
        2025年12月1日至2026年2月28日

  • 早餐

    早餐
    【时间】从7:00到9:00(决赛开始 8:30)
    【地点】一楼宴会厅

    我们提供健康的日式套餐。

  • 一日游/宴会

    一日奏套餐餐食示例
    泡完温泉后，您将享用大量使用当地时令食材烹制的菜肴。

    一日游/宴会套餐一览

    • 奏
      奏套餐
      这是一个可以享受充分发挥时令食材魅力的各种菜肴的美食方案。
      这是 10 道菜的日式套餐，与您入住期间享用的 Aya套餐相同。
      （12月1日起实施冬季菜单。）)

      *我们严选时令食材，因此内容可能会根据季节和供应情况发生变化。

      • 奏

        开胃菜

        		焖冬萝卜配龟甲酱、菊花叶、照烧章鱼、墨鱼汁

        碗

        		河豚鱼白，豆腐，萝卜，三叶，柚子碎

        生鱼片

        		蓝鳍金枪鱼，天使虾

        烤哈桑

        		秋刀鱼佐以有马酱、黑豆冻、蚝菇味噌柚子锅、蛋黄寿司、烤河豚佐柚子酱、柿饼和松针、菊花萝卜

        小锅

        		山内土豆火锅配雏井清汤

        热食

        		清蒸白萝卜配秋葵和银豆沙

        克服

        		金枪鱼、鱿鱼、虾、握寿司

        蒸食

        		鸢尾茶碗蒸

        酱菜

        		两分发球

        糖果

        		带皮红薯羊羹（果冻豆冻）
        费用
        8,800 日元(含税)
        提供期间：
        2025年12月1日至2026年2月28日
    • 纽带
      伤无套餐
      这是包含10道菜肴的豪华日式套餐，与住宿期间提供的日式套餐相同。
      （12月1日起实施冬季菜单。）)
      　
      *我们严选时令食材，因此内容可能会根据季节和供应情况发生变化。

      • 纽带

        开胃菜

        		焖冬萝卜配龟甲酱、菊花叶、照烧章鱼、墨鱼汁

        碗

        		河豚鱼白，豆腐，萝卜，三叶，柚子碎

        生鱼片

        		蓝鳍金枪鱼

        烤物

        		烤河豚配柿干、松针和菊萝卜

        油

        		鳢喉鲈鱼、雏内鸡和炸莲藕，丸寿　蓝唐天妇罗

        小锅

        		山内土豆火锅配雏井清汤　

        克服

        		金枪鱼、鱿鱼、虾、握寿司

        蒸食

        		鸢尾茶碗蒸

        酱菜

        		两分发球

        糖果

        		带皮红薯羊羹（果冻豆冻）
        费用
        6,930日元(含税)
        提供期间：
        2025年12月1日至2026年2月28日
    • 收藏
      收藏套餐
      该设施的标准方案使用精心挑选的时令食材。
      这是9道菜的日式套餐，与您入住期间的Yui套餐相同。
      （12月1日起实施冬季菜单。）)
      　
      *我们严选时令食材，因此内容可能会根据季节和供应情况发生变化。

      • 收藏

        开胃菜

        		小松菜、乌兰奇、黄菊花、芝麻奶油酱

        碗

        		河豚鱼白，豆腐，萝卜，三叶，柚子碎

        生鱼片

        		三文鱼扇贝

        小锅

        		苹果猪豆浆火锅

        油

        		虾仁、南瓜、茄子、青椒

        克服

        		羊栖菜饭锅

        蒸食

        		鸢尾茶碗蒸

        酱菜

        		两分发球

        糖果

        		带皮红薯羊羹（果冻豆冻）
        费用
        4,950日元(含税)
        提供期间：
        2025年12月1日至2026年2月28日
    • 日式、西式、中式菜肴
      宴会用生鱼片(一个示例)
      每桌8到10人。
      我们会根据您的预算调整食物。

      • 日式、西式、中式菜肴

        菜单标签【必填】

        		说明“必填”* 最大字符数:120个字符
        费用
        38,500 日元(含税)/44,000日元(含税)/ 49,500日元(含税)
    • 放松方案“绣球花套餐”
      绣球花套餐
      【开放时间】
      从11:00到15:00
      *您可以在工作日提早入场（10:00 左右）。(需要询价)

      • 放松方案“绣球花套餐”

        套餐内容

        		乌冬面或荞麦面和寿司套餐/私人休息/沐浴/包括毛巾

        人数

        		2至10人
        费用
        3,520日元(含税、含温泉税)
        提供期间：
        “松茸蘑菇烹饪节”期间不提供。
    • 放松方案“仁格套餐”
      仁格套餐
      【开放时间】
      从11:00到15:00
      *您可以在工作日提早入场（10:00 左右）。(需要询价)

      • 放松方案“仁格套餐”

        套餐内容

        		松花堂便当/私人休息/沐浴/用毛巾

        人数

        		3至10人
        费用
        2,970 日元(含税、含温泉税)
        提供期间：
        “松茸蘑菇烹饪节”期间不提供。

  • 追悼会

    追悼会”满月”(该照片仅供参考。)
    在庄严的环境中用心的菜肴，缅怀过去的死者。
    最重要的追悼会是家属和与死者关系密切的人聚在一起缅怀死者。

    套餐列表

    • 法事清流
      追悼会餐食清流(该照片仅供参考。)

      • 法事清流

        附录

        		小松菜、乌兰奇、黄菊花、芝麻奶油酱

        开胃菜

        		雪蟹、蟹壳酱、龙虾焗饭

        碗

        		河豚鱼白，豆腐，萝卜，三叶，柚子碎

        生鱼片

        		蓝鳍金枪鱼，甜虾

        烤物

        		烤河豚配柿干、松针和菊萝卜

        油

        		虾仁、南瓜、茄子、青椒

        盖

        		蒸包、茄子、带头虾、秋葵

        热食

        		鲍鱼大森酒万莱

        小锅

        		海鲜豆浆火锅

        克服

        		金枪鱼、鱿鱼、虾、握寿司

        蒸食

        		鸢尾茶碗蒸

        餐点

        		荞麦嫩芽朝月

        酱菜

        		2份

        糖果

        		时令水果蛋糕
        费用
        13,200 日元(含税)
        提供期间：
        自2025年12月1日起
    • 佛教追悼会满月
      追悼会满月(该照片仅供参考。)

      • 佛教追悼会满月

        附录

        		小松菜、乌兰奇、黄菊花、芝麻奶油酱

        开胃菜

        		雪蟹、蟹壳酱、龙虾焗饭

        碗

        		河豚鱼白，豆腐，萝卜，三叶，柚子碎

        生鱼片

        		蓝鳍金枪鱼，甜虾

        烤物

        		烤河豚配柿干、松针和菊萝卜

        油

        		虾仁、南瓜、茄子、青椒

        盖

        		蒸包、茄子、带头虾、秋葵

        小锅

        		海鲜豆浆火锅

        克服

        		金枪鱼、鱿鱼、虾、握寿司

        蒸食

        		鸢尾茶碗蒸

        餐点

        		荞麦嫩芽朝月

        酱菜

        		两分发球

        糖果

        		时令水果蛋糕
        费用
        12,100 日元(含税)
        提供期间：
        自2025年12月1日起
    • 法事云龙
      追悼会餐食云龙(该照片仅供参考。)

      • 法事云龙

        附录

        		小松菜、乌兰奇、黄菊花、芝麻奶油酱

        开胃菜

        		柚子酱烤河豚、柿饼和松针、菊花萝卜、龙虾焗饭

        碗

        		河豚鱼白，豆腐，萝卜，三叶，柚子碎

        生鱼片

        		蓝鳍金枪鱼，甜虾

        油

        		虾仁、南瓜、茄子、青椒

        盖

        		蒸包、茄子、带头虾、秋葵

        小锅

        		海鲜豆浆火锅

        克服

        		金枪鱼、鱿鱼、虾、握寿司

        蒸食

        		鸢尾茶碗蒸

        餐点

        		荞麦嫩芽朝月

        酱菜

        		两分发球

        糖果

        		时令水果蛋糕
        费用
        11,000 日元(含税)
        提供期间：
        自2025年12月1日起

  • 餐饮

    拼盘(该照片仅供参考。)
    内容根据季节和购买情况而变化。
    • 拼盘
      我们会根据您的要求准备生鱼片，例如追悼会、晚宴等。
      费用
      5,400 日元
    • 寿司
      1个浴缸可供4至5人使用
      费用
      5,400 日元
    • 折泉
      我们将满足您的要求。

  • 2025年松茸美食节(这件事已经结束了。)

    2025年秋季松茸与大米套餐　
    雄川庄一年一度的秋季盛会
    骄傲的松茸蘑菇烹饪节

    松茸蘑菇附加菜
    *松茸砂锅蒸 1,320日元(含税)
    *烤松茸（每份30克）3,300日元(含税)
    *松茸蘑菇和清酒（540ml）3,300日元(含税)
    *松茸饭锅（另加）1,320日元(含税)

    套餐列表

    • “稻穗”套餐(这件事已经结束了。)
      2025年秋季松茸与大米套餐
      一年一度的松茸蘑菇菜

      ・秋季香味的“松茸蘑菇”就在您面前烤制，并根据您的喜好搭配醋和柑橘。
      ・美味的松茸蘑菇和鸡肉在瓦煲里蒸。
      ・用松茸、竹笋和秋天的味道烹制的釜饭。

      • 米饭套餐

        开胃菜

        		烤腐竹、舞茸、煮熟浸泡

        小碗

        		蟹味噌月冠豆腐，海胆碎，蟹肉

        碗

        		松茸茶壶蒸

        生鱼片

        		蓝鳍金枪鱼、金目鲷、牡丹虾

        烤物

        		烤松茸蘑菇和金元片炸烧

        油

        		虾虎鱼、南瓜、秋茄子、松茸、青辣椒、天妇罗

        小锅

        		玉兰叶苹果猪

        克服

        		松茸蘑菇锅饭

        蒸食

        		和牛松茸蘑菇寿喜烧

        酱菜

        		2份

        糖果

        		南瓜布丁
        费用
        住宿一晚：21,270日元 一日游：14,520日元(含税)　
        提供期间：
        2025年9月26日至10月31日