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料理

請享受當季的味道

歡樂空間

記住這一刻，為聚會增色不少。

各種季節精心挑選的食材

每道菜都是用心準備的。

  • 新年好運特惠河豚套餐(2026年1月11日至2月28日)

    河豚套餐
    品嚐下關產養殖虎河豚和秋田產的時令美味。
    您可以品嚐到各種河豚菜餚，包括薄切河豚、豆漿火鍋、烤河豚和炸河豚。
    • 河豚套餐
      河豚套餐1

      • 河豚套餐

        開胃菜

        		虎紋河豚皮佐以芝麻醬

        碗

        		河豚魚白，豆腐，蘿蔔，三葉，柚子碎

        生魚片

        		虎河豚薄片、淺月紅葉、柳橙醬

        烤哈桑

        		柚子醬烤河豚配柿餅和松針、菊花蘿蔔、有馬醬燉秋刀魚配黑豆凍、蠔油味噌柚子鍋、蛋黃醬

        油

        		炸河豚、葛根、青辣椒、檸檬

        小鍋

        		冬菜虎河豚豆漿火鍋

        克服

        		真正的鮪魚、虎河豬、紅白握壽司

        蒸食

        		烤鱉魚尾虹膜茶碗蒸

        醬菜

        		2份

        糖果

        		帶皮地瓜羊奶（果凍豆凍）
        費用
        住宿 18,410日圓（含稅） 一日遊 11,000日元(含稅)
        提供期間：
        2026年1月11日（星期日）至2月28日(星期六)

  • 晚餐

    2026彩住宿及奏套餐刺身：藍鰭鮪魚、櫻木鯛和海蛤。
    【時間】17:30至20:30(最後開始 19:30)
    【地點】一樓宴會廳

    套餐列表

    • 豪華的彩套餐
      2026年彩住宿/奏套餐1　　　　　　　　　　　晚餐
      這份美食方案包含 11 道菜，讓您能夠享用各種充分利用食材的美味佳餚。
      （春季菜單從 3 月 1 日起供應。)

      *我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。

      • 彩套餐

        開胃菜

        		廣子螢火魷配醋味噌和蘿蔔

        碗

        		蛤蜊、櫻花和蔥

        生魚片

        		藍鰭鮪魚、櫻鯛和扇貝

        烤物

        		烤西班牙鯖魚佐牛蒡味噌、艾草麵筋、紅白海參

        油

        		香酥芝麻蝦麵糊，時令山菜天婦羅

        小鍋

        		秋田和牛鐵板燒配平鹿和蘋果醬

        熱食

        		蝦子和銀魚焗烤

        克服

        		鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司

        蒸食

        		鳶尾茶碗蒸

        醬菜

        		兩分發球

        糖果

        		草莓櫻花果凍
        費用
        15,990日元(含稅)
        提供期間：
        2026年3月1日至2026年5月31日
    • 略顯奢華的和套餐
      2026年順及和住宿及絆套餐1　　晚餐　
      包含10道彰顯季節風味的菜餚的豪華日式套餐。
      （春季菜單從 3 月 1 日起供應。)

      *我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。

      • 和套餐

        開胃菜

        		廣子螢火魷配醋味噌和蘿蔔

        碗

        		蛤蜊、櫻花和蔥

        生魚片

        		藍鰭鮪魚、櫻花鯛

        烤物

        		烤西班牙鯖魚佐牛蒡味噌、艾草麵筋、紅白海參

        油

        		香酥芝麻蝦麵糊，時令山菜天婦羅

        小鍋

        		蘋果豬鐵板平鹿配蘋果醬

        克服

        		鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司

        蒸食

        		鳶尾茶碗蒸

        醬菜

        		兩分發球

        糖果

        		草莓櫻花果凍
        費用
        13,900 日元(含稅)
        提供期間：
        2026年3月1日至2026年5月31日
    • 盡情享受四季結套餐
      2026年春季結住宿集套餐1　　晚餐
      我們提供以精心挑選的當季食材烹調的九道菜日式套餐。
      （春季菜單從 3 月 1 日起供應。)
      *我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。

      • 結套餐

        開胃菜

        		白芝麻豆腐、綠葉蔬菜、銀魚、銀豆沙

        碗

        		蛤蜊、櫻花和蔥

        生魚片

        		鮭魚扇貝

        小鍋

        		蝦蟹餃子，春捲火鍋

        油

        		雞肉、竹筍、青椒天婦羅

        克服

        		銀魚青椒飯

        蒸食

        		鳶尾茶碗蒸

        醬菜

        		兩分發球

        糖果

        		草莓櫻花果凍
        費用
        12,030日元(含稅)
        提供期間：
        2026年3月1日至2026年5月31日

  • 早餐

    早餐
    【時間】從7:00至9:00(決賽開始 8:30)
    【地點】一樓宴會廳

    我們提供健康的日式套餐。

  • 一日遊/宴會

    2026年順和住宿及絆套餐蘋果豬平鹿陶瓷烤肉配鹿肉和蘋果醬
    泡完溫泉後，您將享用大量使用當地時令食材烹製的菜餚。

    一日遊/宴會套餐一覽

    • 奏
      2026年彩住宿/奏套餐1　　
      這是一個可以享受充分發揮時令食材魅力的各種菜餚的美食方案。
      這是一份包含 11 道菜的日式套餐，與過夜住宿的彩套餐相同。
      （3月1日起推出春季菜單。)

      *我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。

      • 奏

        開胃菜

        		廣子螢火魷配醋味噌和蘿蔔

        碗

        		蛤蜊、櫻花和蔥

        生魚片

        		藍鰭鮪魚、櫻鯛和扇貝

        烤物

        		烤西班牙鯖魚佐牛蒡味噌、艾草麵筋、紅白海參

        油

        		香酥芝麻蝦麵糊，時令山菜天婦羅

        小鍋

        		秋田和牛鐵板燒配平鹿和蘋果醬

        熱食

        		蝦子和銀魚焗烤

        克服

        		鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司

        蒸食

        		鳶尾茶碗蒸

        醬菜

        		兩分發球

        糖果

        		草莓櫻花果凍
        費用
        8,800 日元(含稅)
        提供期間：
        2026年3月1日至2026年5月31日
    • 紐帶
      2026年順及和住宿及絆套餐1　　　　　　　　　　
      這是一份包含 10 道菜的豪華日式套餐，與日式住宿和套餐相同。
      （3月1日起推出春季菜單。)
      　
      *我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。

      • 紐帶

        開胃菜

        		廣子螢火魷配醋味噌和蘿蔔

        碗

        		蛤蜊、櫻花和蔥

        生魚片

        		藍鰭鮪魚、櫻花鯛

        烤物

        		烤西班牙鯖魚佐牛蒡味噌、艾草麵筋、紅白海參

        油

        		香酥芝麻蝦麵糊，時令山菜天婦羅

        小鍋

        		蘋果豬鐵板燒平鹿和蘋果醬　

        克服

        		鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司

        蒸食

        		鳶尾茶碗蒸

        醬菜

        		兩分發球

        糖果

        		草莓櫻花果凍
        費用
        6,930日元(含稅)
        提供期間：
        2026年3月1日至2026年5月31日
    • 收藏
      2026年春季結住宿集套餐1　
      該設施的標準方案使用精心挑選的時令食材。
      這是一份包含 9 道菜的日式套餐，與過夜住宿的結套餐相同。
      （3月1日起推出春季菜單。)
      　
      *我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。

      • 收藏

        開胃菜

        		白芝麻豆腐、綠葉蔬菜、銀魚、銀豆沙

        碗

        		蛤蜊、櫻花和蔥

        生魚片

        		鮭魚扇貝

        小鍋

        		蝦蟹餃子，春捲火鍋

        油

        		雞肉、竹筍、青椒天婦羅

        克服

        		銀魚青椒飯

        蒸食

        		鳶尾茶碗蒸

        醬菜

        		兩分發球

        糖果

        		草莓櫻花果凍
        費用
        4,950日圓(含稅)
        提供期間：
        2026年3月1日至2026年5月31日
    • 日式、西式、中式菜餚
      宴會用生魚片(一例)
      每桌8到10人。
      我們會根據您的預算調整食物。

      • 日式、西式、中式菜餚

        菜單標籤【必填】

        		說明“必填”* 最大字符數:120個字符
        費用
        38,500 日元(含稅)/44,000日元(含稅)/ 49,500日元(含稅)
    • 放鬆方案“繡球花套餐”
      繡球花套餐
      【開放時間】
      從11:00至15:00
      *您可以在工作日提早入場（10:00 左右）。(需要詢價)

      • 放鬆方案“繡球花套餐”

        套餐內容

        		烏冬面或蕎麥麵和壽司套餐/私人休息/沐浴/包括毛巾

        人數

        		2至10人
        費用
        3,520日圓(含稅、含溫泉稅)
        提供期間：
        「松茸蘑菇烹飪節」期間不提供。
    • 放鬆方案“蓮華套餐”
      蓮華套餐
      【開放時間】
      從11:00至15:00
      *您可以在工作日提早入場（10:00 左右）。(需要詢價)

      • 放鬆方案“蓮華套餐”

        套餐內容

        		松花堂便當 /私人休息/沐浴/用毛巾

        人數

        		3至10人
        費用
        2,970 日元(含稅、含溫泉稅)
        提供期間：
        「松茸蘑菇烹飪節」期間不提供。

  • 追悼會

    追悼會『滿月』(此照片僅供參考。)
    在莊嚴的環境中用心的菜餚，緬懷過去的死者。
    最重要的追悼會是家屬和與死者關係密切的人聚在一起緬懷死者。

    套餐列表

    • 紀念儀式餐會清流
      紀念儀式餐會清流(此照片僅供參考。)

      • 紀念儀式餐會清流

        附錄

        		白芝麻豆腐、油菜花、銀魚、銀豆沙

        開胃菜

        		雪蟹、蟹殼味噌、龍蝦焗飯

        碗

        		蛤蜊、櫻花和蔥

        生魚片

        		藍鰭鮪魚、櫻花鯛、甜蝦

        烤物

        		烤西班牙鯖魚佐牛蒡味噌、艾草麵筋、紅白海參

        油

        		蝦子和三種蔬菜天婦羅

        蓋

        		烤茄子、腐皮捲、帶頭蝦、秋葵

        熱食

        		鮑魚大森葡萄酒萬萊

        小鍋

        		海鮮春捲火鍋

        克服

        		鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司

        蒸食

        		鳶尾茶碗蒸

        餐點

        		蕎麥嫩芽朝月

        醬菜

        		2份

        糖果

        		時令水果蛋糕
        費用
        13,200 日元(含稅)
        提供期間：
        自2026年3月1日起
    • 追思會餐滿月
      追思會餐滿月(此照片僅供參考。)

      • 追思會餐滿月

        附錄

        		白芝麻豆腐、油菜花、銀魚、銀豆沙

        開胃菜

        		雪蟹、蟹殼味噌、龍蝦焗飯

        碗

        		蛤蜊、櫻花和蔥

        生魚片

        		藍鰭鮪魚、櫻花鯛、甜蝦

        烤物

        		烤西班牙鯖魚佐牛蒡味噌、艾草麵筋、紅白海參

        油

        		蝦子和三種蔬菜天婦羅

        蓋

        		蒸煮包、茄子、帶頭蝦、秋葵

        小鍋

        		海鮮大白菜火鍋

        克服

        		鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司

        蒸食

        		鳶尾茶碗蒸

        餐點

        		蕎麥嫩芽朝月

        醬菜

        		兩分發球

        糖果

        		時令水果蛋糕
        費用
        12,100 日元(含稅)
        提供期間：
        自2026年3月1日起
    • 追悼會餐雲龍
      追悼會餐雲龍(此照片僅供參考。)

      • 追悼會餐雲龍

        附錄

        		白芝麻豆腐、油菜花、銀魚、銀豆沙

        開胃菜

        		烤西班牙鯖魚佐牛蒡味噌、艾草麵筋、紅白海參、龍蝦焗烤

        碗

        		蛤蜊、櫻花和蔥

        生魚片

        		藍鰭鮪魚、櫻花鯛、甜蝦

        油

        		蝦子和三種蔬菜天婦羅

        蓋

        		蒸煮包、茄子、帶頭蝦、秋葵

        小鍋

        		海鮮大白菜火鍋

        克服

        		鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司

        蒸食

        		鳶尾茶碗蒸

        餐點

        		蕎麥嫩芽朝月

        醬菜

        		兩分發球

        糖果

        		時令水果蛋糕
        費用
        11,000 日元(含稅)
        提供期間：
        自2026年3月1日起

  • 餐飲

    拼盤(此照片僅供參考。)
    內容根據季節和購買情況而變化。
    • 拼盤
      我們會根據您的要求準備生魚片，例如追悼會、晚宴等。
      費用
      6480日元
    • 壽司
      1個浴缸可供4至5人使用
      費用
      6480日元
    • 折泉
      我們將滿足您的要求。

  • 2025年松茸美食節(這件事已經結束了。)

    2025年秋季松茸稻穗套餐　
    雄川莊一年一度的秋季盛會
    驕傲的松茸蘑菇烹飪節

    松茸蘑菇附加菜
    *松茸砂鍋蒸 1,320日元(含稅)
    *烤松茸（每份30克）3,300日圓(含稅)
    *松茸蘑菇和清酒（540ml）3,300日元(含稅)
    *松茸飯鍋（另加）1,320日圓(含稅)

    套餐列表

    • 「稻穗」套餐(這件事已經結束了。)
      2025年秋季松茸稻穗套餐
      一年一度的松茸蘑菇菜

      ・秋季香味的「松茸蘑菇」就在您面前烤製，並根據您的喜好搭配醋和柑橘。
      ・美味的松茸蘑菇和雞肉在瓦煲裡蒸。
      ・用松茸、竹筍和秋天的味道烹製的釜飯。

      • 稻穗套餐

        開胃菜

        		烤腐竹、舞茸、煮熟浸泡

        小碗

        		蟹味噌月冠豆腐，海膽碎，蟹肉

        碗

        		松茸茶壺蒸

        生魚片

        		藍鰭鮪魚、金目鯛、牡丹蝦

        烤物

        		烤松茸蘑菇金金元片炸燒

        油

        		蝦虎魚、南瓜、秋茄子、松茸、青辣椒、天婦羅

        小鍋

        		玉蘭花蘋果豬

        克服

        		松茸蘑菇鍋飯

        蒸食

        		和牛松茸蘑菇壽喜燒

        醬菜

        		2份

        糖果

        		南瓜布丁
        費用
        住一晚：21,270日元 一日遊：14,520日元(含稅)　
        提供期間：
        2025年9月26日至10月31日