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料理
請享受當季的味道
歡樂空間
記住這一刻，為聚會增色不少。
各種季節精心挑選的食材
每道菜都是用心準備的。
- 晚餐
2024年松茸蘑菇烹飪節“銀杏”(創意寫作套餐)【時間】17:30至20:30(最後開始 19:30)
【地點】一樓宴會廳套餐列表
- 豪華綾套餐
奏綾 2024 冬季(生魚片,小鍋,蓋,天婦羅)這是一個以冬季蔬菜和蒸和牛為中心，可以享受充分發揮食材魅力的各種菜餚的美食方案。
（冬季菜單從 11 月 1 日開始。)
*我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。綾套餐
開胃菜
日式鴨腰佐烤柳橙 Seri 碗
河豚白子豆腐 Motenoho 切碎柚子朝月 生魚片
藍鰭鮪魚、鱈魚海帶、南蠻蝦 陶器
味噌烤銀鮑玉丸壽光煮蟹帽 油
蓮藕包、最北河豚、菊花、藍湯 小鍋
冬季蔬菜和神牛Horaku蒸紅味噌田樂 蓋
甜椒紅豆肝海參蔥甜辣燉菜 克服
鮪魚魷魚蝦 熱食
蘋果豬角尼土豆 Marai 醬菜
2份 糖果
澀皮煮平香蘋果 費用15,990日元(含稅)提供期間：11月1日至2月28日
- 有點豪華的日語套餐
和諧/絆 2024 年冬季自製豆漿火鍋搭配冬季蔬菜和鱈魚，搭配主廚推薦的大量食材，略顯奢華的方案。
注重時令美味的10種日式套餐。
（冬季菜單從 11 月 1 日開始。)
*我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。日語套餐
開胃菜
日式鴨腰佐烤柳橙 Seri 碗
河豚白子豆腐 Motenoho 切碎柚子朝月 生魚片
藍鰭鮪魚配鱈魚和海帶 陶器
味噌烤銀鮑玉丸壽光煮蟹帽 油
蓮藕包、最北河豚、菊花、藍湯 小鍋
冬菜鱈魚豆漿火鍋 克服
鮪魚魷魚蝦 蒸食
鳶尾茶碗蒸 醬菜
2份 糖果
澀皮煮平香蘋果 費用13,240日元(含稅)提供期間：11月1日至2月28日
- 享受四季Yui套餐
Yui/2024 年冬季系列我們將為您準備9道菜的日式套餐，採用精心挑選的時令食材，以烤蘑菇和箔鱈魚以及舞茸釜飯為主。
（冬季菜單從 11 月 1 日開始。)
*我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。唯套餐
開胃菜
柿乾 核桃芝麻 碗
河豚白子豆腐 Motenoho 切碎柚子朝月 生魚片
銀鮭魚扇貝 烤物
箔紙烤 Kinoko 和鱈魚 油
蝦子 茄子 南瓜 藍唐 克服
舞茸鍋飯 蒸食
鳶尾茶碗蒸 醬菜
2份 糖果
澀皮煮平香蘋果 費用9,940日元(含稅)提供期間：11月1日至2月28日
- 鈴川套餐
2024年夏季鈴川這是一個很棒的夏季限定方案。
每間客房最少2人，每組2至5人。
每天僅限2組，請勿連續入住。
（只能直接或透過電話預訂。)鈴川套餐
博克斯莫里
生火腿沙拉、嫩海鰻、柚子醬、琉球或醃製 碗
烤扇貝、海刨絲、薑、朝月 小鍋
蘋果豬壽喜燒 克服
秋田小町自製香松 醬菜
2份 費用8,400日圓(含稅)提供期間：至 9 月 26 日星期四
- 早餐
早餐【時間】從7:00至9:00(決賽開始 8:30)
【地點】一樓宴會廳
我們提供健康的日式套餐。 - 一日遊/宴會
泡完溫泉後，您將享用大量使用當地時令食材烹製的菜餚。一日遊/宴會套餐一覽
- 奏
奏套餐2024年冬季這是一個可以享受充分發揮時令食材魅力的各種菜餚的美食方案。
這是由11道菜組成的日式套餐，與您入住期間享用的綾套餐相同。
（冬季菜單從 11 月 1 日開始。)
*我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。奏
開胃菜
日式鴨腰佐烤柳橙 Seri 碗
河豚白子豆腐 Motenoho 切碎柚子朝月 生魚片
藍鰭鮪魚、鱈魚海帶、南蠻蝦 陶器
味噌烤銀鮑玉丸壽光煮蟹帽 油
蓮藕包、最北河豚、菊花、藍湯 小鍋
冬季蔬菜和神牛Horaku蒸紅味噌田樂 蓋
甜椒紅豆肝海參蔥甜辣燉菜 克服
鮪魚魷魚蝦 熱食
蘋果豬角尼土豆 Marai 醬菜
2份 糖果
澀皮煮平香蘋果 費用8,800 日元(含稅)提供期間：11月1日至2月28日
- 紐帶絆套餐2024年冬季冬季蔬菜和鱈魚豆漿火鍋，搭配主廚推薦的大量食材，略顯奢華的方案。
這是10道菜的日式套餐，與您入住時的日式套餐相同。
（冬季菜單從 11 月 1 日開始。)
*我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。紐帶
開胃菜
日式鴨腰佐烤柳橙 Seri 碗
河豚白子豆腐 Motenoho 切碎柚子朝月 生魚片
藍鰭鮪魚配鱈魚和海帶 烤物
味噌烤銀鮑玉丸壽光煮蟹帽 油
蓮藕包、最北河豚、菊花、藍湯 小鍋
冬菜鱈魚豆漿火鍋 克服
鮪魚魷魚蝦 蒸食
鳶尾茶碗蒸 醬菜
2份 糖果
澀皮煮平香蘋果 費用6,600 日元(含稅)提供期間：11月1日至2月28日
- 休息
2024年春季休閒套餐這是一日僅限午餐的套餐。休息
開胃菜
油菜花醋魷魚蘿蔔 碗
澤瓦尼湯 蘿蔔 紅蘿蔔 香菇 甘地蔥 生魚片
銀鮭魚扇貝 烤物
銀鋪若竹蕨 蕨味噌 花蓮蓮藕蕨 油
河豚和野菜天婦羅 小鍋
蘋果豬壽喜燒 克服
竹筍飯 蒸食
鳶尾茶碗蒸 餐點
紅白麵 淺月滑子 醬菜
2份 糖果
春天奶凍 費用5,500日圓(含稅)提供期間：該套餐目前不可用
- 收藏2024年冬季收藏套餐該設施的標準方案使用嚴選的時令食材，主要是烤蘑菇和箔鱈魚以及舞茸釜飯。這是9道菜的日式套餐，與您入住期間的Yui套餐相同。
（冬季菜單從 11 月 1 日開始。)
*我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。收藏
開胃菜
柿乾 核桃芝麻 碗
河豚白子豆腐 Motenoho 切碎柚子朝月 生魚片
銀鮭魚扇貝 烤物
箔紙烤 Kinoko 和鱈魚 油
蝦子 茄子 南瓜 藍唐 克服
舞茸鍋飯 蒸食
鳶尾茶碗蒸 醬菜
2份 糖果
澀皮煮平香蘋果 費用4,400 日元(含稅)提供期間：11月1日至2月28日
- 日式、西式、中式菜餚
宴會用生魚片(一例)每桌8到10人。
我們會根據您的預算調整食物。日式、西式、中式菜餚
菜單標籤【必填】
說明“必填”* 最大字符數:120個字符 費用33,000 日元(含稅)/38,500 日元(含稅)/44,000 日元(含稅)提供期間：「松茸蘑菇烹飪節」期間不提供。
- 放鬆方案“繡球花套餐”
繡球花套餐【開放時間】
從11:00至15:00
*您可以在工作日提早入場（10:00 左右）。(需要詢價)放鬆方案“繡球花套餐”
套餐內容
烏冬面或蕎麥麵和壽司套餐/私人休息/沐浴/包括毛巾 人數
2至8人 費用2,970 日元(含稅、含溫泉稅)提供期間：「松茸蘑菇烹飪節」期間不提供。
- 放鬆方案“仁哥套餐”
仁哥套餐【開放時間】
從11:00至15:00
*您可以在工作日提早入場（10:00 左右）。(需要詢價)放鬆方案“仁哥套餐”
套餐內容
松花堂便當/私人休息/沐浴/用毛巾 人數
3至8人 費用2,420日元(含稅、含溫泉稅)提供期間：「松茸蘑菇烹飪節」期間不提供。
- 追悼會
2024 年春季追悼會“滿月”在莊嚴的環境中用心的菜餚，緬懷過去的死者。
最重要的追悼會是家屬和與死者關係密切的人聚在一起緬懷死者。套餐列表
- 法事清流
追思會清溪2024年夏季解釋
*最大字符數:300個字符法事清流
附錄
烤大茶豆豆腐生海膽 開胃菜
雪蟹、蟹殼味噌、龍蝦大和燒 碗
烤扇貝、海刨絲、薑、朝月 生魚片
藍鰭鮪魚、時令白肉、天使蝦 烤物
銀浦茄子二色烤、醋茗荷、蓮子羊羹 油
蝦子和夏季蔬菜天婦羅 冷碗
長島茶巾、豆沙、綠葉麵筋 熱食
鮑魚(大森酒蒸世界) 小鍋
蒸夏季蔬菜和海鮮 克服
鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司 蒸食
鳶尾茶碗蒸 餐點
淺月蕎麥麵滑子 醬菜
2份 糖果
蜜瓜蛋糕 費用13,200 日元(含稅)
- 佛教追悼會滿月
追思會滿月 2024 年夏季解釋
*最大字符數:300個字符佛教追悼會滿月
附錄
烤大茶豆豆腐生海膽 開胃菜
雪蟹、蟹殼味噌、龍蝦大和燒 開胃菜
大和燒龍蝦、南瓜沙拉 碗
烤扇貝、海刨絲、薑、朝月 生魚片
藍鰭鮪魚、時令白肉、天使蝦 烤物
銀浦茄子二色烤、醋茗荷、蓮子羊羹 油
蝦子和夏季蔬菜天婦羅 冷碗
長島茶巾、豆沙、綠葉麵筋 小鍋
蒸夏季蔬菜和海鮮 中間板
鱈場蟹(蟹味噌/檸檬) 克服
鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司 蒸食
鳶尾茶碗蒸 餐點
淺月蕎麥麵滑子 醬菜
2份 糖果
蜜瓜蛋糕 費用12,100 日元(含稅)
- 法事雲龍
禪雲龍追悼會 2024 年夏季解釋
*最大字符數:300個字符法事雲龍
附錄
烤大茶豆豆腐生海膽 開胃菜
銀浦茄子 二色醋烤 蘑菇 蓮花 羊羹 龍蝦 大和燒 碗
烤扇貝、海刨絲、薑、朝月 生魚片
藍鰭鮪魚、時令白肉、天使蝦 油
蝦子和夏季蔬菜天婦羅 冷碗
長島茶巾、豆沙、綠葉麵筋 小鍋
蒸夏季蔬菜和海鮮 克服
鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司 蒸食
鳶尾茶碗蒸 餐點
淺月蕎麥麵滑子 醬菜
2份 糖果
蜜瓜蛋糕 費用11,000 日元(含稅)
- 松茸蘑菇烹飪節
2024年松茸蘑菇烹飪節“稻穗”(豪華套餐)雄川莊一年一度的秋季盛會
驕傲的松茸蘑菇烹飪節
松茸蘑菇附加菜
*松茸砂鍋蒸 1,320日元(含稅)
*無釉松茸（1份）3,300日圓(含稅)
*松茸蘑菇和清酒（540ml）3,300日元(含稅)套餐列表
- 「伊那保」豪華套餐2024年松茸蘑菇烹飪節“稻穗”(豪華套餐)一年一度的松茸蘑菇菜
・秋季香味的「松茸蘑菇」就在您面前烤製，並根據您的喜好搭配醋和柑橘。
・美味的松茸蘑菇和雞肉在瓦煲裡蒸。
・用松茸、竹筍和秋天的味道烹製的釜飯。
・用飛鎢爐加熱，可以更享受「金金」。稻穗 (豪華套餐)
開胃菜
核桃豆腐、烤核桃、芥末、銀豆沙 小碗
松茸白菊花醬春菊 碗
松茸茶壺蒸 生魚片
藍鰭鮪魚、時令白肉、天使蝦 烤物
烤松茸蘑菇金金元片炸燒 油
蝦虎魚 松茸丸十 菊葉天婦羅 小鍋
秋田和牛壽喜燒 克服
松茸蘑菇鍋飯 蒸食
鳶尾茶碗蒸 醬菜
2份 糖果
時令水果萩 費用住宿 19,620日圓（含稅） 一日遊 14,520日元(含稅)提供期間：2024年9月28日（星期六） - 2024年10月31日(星期四)
- 《銀杏》創意套餐2024年松茸蘑菇烹飪節“銀杏”(創意寫作套餐)根據您的喜好提供不同的松茸蘑菇菜餚
・除了碗之外，還可以嘗試茶泡飯風格的烤松茸蘑菇飯糰。
・奶油炸丸子搭配松茸蘑菇和白醬的新組合。
・將鬆茸和和牛放入 Warishita 醬汁中煮沸，淋在蒸雞蛋羹上，並配上蔥。
・享用小鍋中的蔬菜和可選的“烤松茸”松茸蘑菇與秋田和牛，並在美味的湯汁中加入烏冬麵。銀杏(創意寫作套餐)
開胃菜
核桃豆腐、烤核桃、芥末、銀豆沙 小碗
松茸白菊花醬春菊 替換碗
烤松茸蘑菇飯糰茶泡飯阿拉雷海苔三葉 生魚片
藍鰭鮪魚、時令白肉、天使蝦 烤物
烤松茸蘑菇金金元片炸燒 油
松茸洋蔥奶油炸肉餅、葛肉排、醋柑橘、岩鹽 小鍋
秋田和牛涮鍋(松茸) 克服
竹炭烏冬面朝月 蒸食
海韭菜牛肉壽喜燒 醬菜
2份 糖果
時令水果萩 費用住宿 19,620日圓（含稅） 一日遊 14,520日元(含稅)提供期間：2024年9月28日（星期六） - 2024年10月31日(星期四)
- 秋葉套餐
2024年松茸蘑菇烹飪節“紅葉”這是一個合理的松茸蘑菇烹飪套餐，不附帶煲仔飯。秋葉套餐
開胃菜
核桃豆腐、烤核桃、芥末、銀豆沙 碗
烤舞茸蘑菇 Shinjo Mitsuba Arare 生魚片
鮪魚時令白肉 烤物
烤松茸蘑菇 油
蝦虎魚 松茸丸十 菊葉天婦羅 小鍋
秋田和牛壽喜燒 克服
松茸蘑菇鍋飯 蒸食
鳶尾茶碗蒸 醬菜
2份 糖果
時令水果萩 費用住宿 15,990日圓（含稅） 一日遊 10,890日元(含稅)提供期間：2024年9月28日（星期六） - 2024年10月31日(星期四)
- 為新年帶來好運的河豚料理福套餐
虎河豚切成薄片品嚐下關的養殖虎河豚和秋田的野生松彩河豚的時令風味。
您可以透過泰莎、火鍋、河豚、燒烤、油炸等多種方式享用河豚。- 福套餐
河豚套餐福套餐
開胃菜
水煮河豚皮 碗
河豚白子豆腐 鶯黃菊忍者 柚子朝月 生魚片
虎紋河豚薄做河豚皮秋葉批發朝月橙子醬 烤物
丸壽光煮螃蟹和服裹烤鬆生布多 油
炸河豚、葛片、醋橘 小鍋
冬菜虎河豚火鍋 克服
真正的鮪魚、虎河豬、紅白握壽司 蒸食
烤魚白配沙丁魚和蒸蛋奶凍 醬菜
2份 糖果
澀皮煮平香蘋果 費用住宿 18,410日圓（含稅） 一日遊 11,000日元(含稅)提供期間：1月10日（星期五）-2025年2月28日(星期五)
