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料理
請享受當季的味道
歡樂空間
記住這一刻，為聚會增色不少。
各種季節精心挑選的食材
每道菜都是用心準備的。
- 晚餐
2025年夏季 Aya 住宿晚餐(一日表演套餐)【時間】17:30至20:30(最後開始 19:30)
【地點】一樓宴會廳套餐列表
- 豪華綾套餐
2025年夏季色彩停留 (冷碗、刺身、小鍋子、烤肉)秋田的黃魚(烤物)
橫手牛搭配橫手蘋果和野蒜自製醬汁(小鍋)
活扇貝、鮪魚(生魚片)
夏季蔬菜配泥狀的毛豆泥(冷碗)
此美食方案包含11道菜，您可以品嚐到以美味菜餚為主、充分利用食材的各種菜餚。
（夏季菜單從 6 月 1 日起供應。)
*我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。綾套餐
開胃菜
蒸雞、蛇瓜、海螫、芝麻醬 冷碗
芝麻豆腐，小茄子，帶頭蝦，番茄，秋葵，豆泥 碗
蝦子刺身、山藥泥、豆瓣菜和蔥 生魚片
藍鰭鮪魚、時令白魚、蛤蜊(或北蛤蜊) 烤物
大箱香魚、醋漬牛蒡、奇異果乳酪 油
星鰻蘑菇籽秋葵捲佐紫蘇天婦羅 小鍋
秋田和牛放在陶瓷盤上，配上蘋果和野蒜醬 克服
鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司 蒸食
玉米鳶尾茶碗蒸 醬菜
兩分發球 糖果
瓜大澤葡萄水羊羹 費用15,990日元(含稅)提供期間：2025年6月1日至8月31日
- 有點豪華的日語套餐
2025年夏季日式住宿晚餐秋田的黃魚(烤物)
蘋果豬蘋果野蒜醬陶瓷盤(小鍋)
鮪魚時令白肉(生魚片)
星鰻夏季蔬菜天婦羅(油)
這是一個豪華的日式套餐，包含10道注重時令風味的菜餚。
（夏季菜單從 6 月 1 日起供應。)
*我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。日語套餐
開胃菜
蒸雞、蛇瓜、海螫、芝麻醬 碗
蝦子刺身、山藥泥、豆瓣菜和蔥 生魚片
鮪魚時令白肉 烤物
大箱香魚、醋漬牛蒡、奇異果乳酪 油
星鰻蘑菇籽秋葵捲佐紫蘇天婦羅 小鍋
蘋果豬蘋果野蒜醬陶瓷盤 克服
鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司 蒸食
玉米鳶尾茶碗蒸 醬菜
兩分發球 糖果
瓜大澤葡萄水羊羹 費用13,900 日元(含稅)提供期間：2025年6月1日至8月31日
- 享受四季Yui套餐
2025年夏季 Yui 住宿晚餐蘋果豬香濃蔬菜涮鍋(小鍋)
宮古鱒魚鮭魚(生魚片)
蛤蜊米飯(克服)
我們提供精心挑選的時令食材作為主菜的九道菜日式套餐。
（夏季菜單從 6 月 1 日起供應。)
*我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。唯套餐
開胃菜
南蠻漬鯖魚 碗
蝦子刺身、山藥泥、豆瓣菜和蔥 生魚片
宮古鱒魚鮭魚扇貝 小鍋
蘋果豬香濃蔬菜涮鍋 油
蝦子 茄子 南瓜 藍唐 克服
蛤蜊米飯 蒸食
玉米鳶尾茶碗蒸 醬菜
兩分發球 糖果
瓜大澤葡萄水羊羹 費用12,030日元(含稅)提供期間：2025年6月1日至8月31日
- 早餐
早餐【時間】從7:00至9:00(決賽開始 8:30)
【地點】一樓宴會廳
我們提供健康的日式套餐。 - 一日遊/宴會2025年夏季一日Kizuna套餐(日式住宿和晚餐)泡完溫泉後，您將享用大量使用當地時令食材烹製的菜餚。
一日遊/宴會套餐一覽
- 奏2025年夏季奏鳴曲套餐這是一個可以享受充分發揮時令食材魅力的各種菜餚的美食方案。
這是由11道菜組成的日式套餐，與您入住期間享用的綾套餐相同。
（6 月 1 日起推出夏季菜單。)
*我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。奏
開胃菜
蒸雞、蛇瓜、海螫、芝麻醬 冷碗
芝麻豆腐，小茄子，帶頭蝦，番茄，秋葵，豆泥 碗
蝦子刺身、山藥泥、豆瓣菜和蔥 生魚片
藍鰭鮪魚、時令白魚、蛤蜊(或蛤蜊) 烤物
大箱香魚、醋漬牛蒡、奇異果乳酪 油
星鰻蘑菇籽秋葵捲佐紫蘇天婦羅 小鍋
秋田和牛放在陶瓷盤上，配上蘋果和野蒜醬 克服
鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司 蒸食
玉米鳶尾茶碗蒸 醬菜
兩分發球 糖果
瓜大澤葡萄水羊羹 費用8,800 日元(含稅)提供期間：2025年6月1日至8月31日
- 紐帶
2025年夏季Kizuna套餐(生魚片、烤肉、油炸食品、小鍋)這是包含10道菜餚的豪華日式套餐，與住宿期間提供的日式套餐相同。
（6 月 1 日起推出夏季菜單。)
*我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。紐帶
開胃菜
蒸雞、蛇瓜、海螫、芝麻醬 碗
蝦子刺身、山藥泥、豆瓣菜和蔥 生魚片
鮪魚時令白肉 烤物
大箱香魚、醋漬牛蒡、奇異果乳酪 油
艾蒿煎餅、河豚、山菜天婦羅 小鍋
蘋果豬蘋果野蒜醬陶瓷盤 克服
鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司 蒸食
玉米鳶尾茶碗蒸 醬菜
兩分發球 糖果
瓜大澤葡萄水羊羹 費用6,930日元(含稅)提供期間：2025年6月1日至8月31日
- 收藏
2025年夏季套餐(刺身、小鍋子、油膩菜餚，)該設施的標準方案使用精心挑選的時令食材。
這是9道菜的日式套餐，與您入住期間的Yui套餐相同。
（6 月 1 日起推出夏季菜單。)
*我們嚴選時令食材，因此內容可能會根據季節和供應情況發生變化。收藏
開胃菜
南蠻漬鯖魚 碗
蝦子刺身、山藥泥、豆瓣菜和蔥 生魚片
宮古鱒魚鮭魚扇貝 小鍋
蘋果豬香濃蔬菜涮鍋 油
蝦子 茄子 南瓜 藍唐 克服
蛤蜊米飯 蒸食
玉米鳶尾茶碗蒸 醬菜
兩分發球 糖果
瓜大澤葡萄水羊羹 費用4,950日圓(含稅)提供期間：2025年6月1日至8月31日
- 日式、西式、中式菜餚
宴會用生魚片(一例)每桌8到10人。
我們會根據您的預算調整食物。日式、西式、中式菜餚
菜單標籤【必填】
說明“必填”* 最大字符數:120個字符 費用38,500 日元(含稅)/44,000日元(含稅)/ 49,500日元(含稅)提供期間：「松茸蘑菇烹飪節」期間不提供。
- 放鬆方案“繡球花套餐”
繡球花套餐【開放時間】
從11:00至15:00
*您可以在工作日提早入場（10:00 左右）。(需要詢價)放鬆方案“繡球花套餐”
套餐內容
烏冬面或蕎麥麵和壽司套餐/私人休息/沐浴/包括毛巾 人數
2至10人 費用3,520日圓(含稅、含溫泉稅)提供期間：「松茸蘑菇烹飪節」期間不提供。
- 放鬆方案“仁哥套餐”
仁哥套餐【開放時間】
從11:00至15:00
*您可以在工作日提早入場（10:00 左右）。(需要詢價)放鬆方案“仁哥套餐”
套餐內容
松花堂便當/私人休息/沐浴/用毛巾 人數
3至10人 費用2,970 日元(含稅、含溫泉稅)提供期間：「松茸蘑菇烹飪節」期間不提供。
- 追悼會
追悼會『滿月』(此照片僅供參考。)在莊嚴的環境中用心的菜餚，緬懷過去的死者。
最重要的追悼會是家屬和與死者關係密切的人聚在一起緬懷死者。套餐列表
- 法事清流
追思會餐食清流(此照片僅供參考。)法事清流
附錄
核桃豆腐和芥末 開胃菜
雪蟹、蟹殼味噌、龍蝦焗飯 碗
手鞠腐竹、嫩芽、蔥、櫻花 生魚片
藍鰭鮪魚、櫻花鯛、甜蝦 烤物
烤馬鮫魚佐白屈菜味噌、牛蒡梅子醬和刺竹筍 油
蝦子 茄子 南瓜 藍唐 蓋
艾葉餅、南瓜、蝦頭、麵筋 熱食
鮑魚(大森紅酒蒸萬萊) 小鍋
春白菜與時令蔬菜、蛤蜊火鍋 克服
鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司 蒸食
鳶尾茶碗蒸 餐點
淺月蕎麥麵滑子 醬菜
2份 糖果
草莓櫻花果凍蛋糕 費用13,200 日元(含稅)提供期間：自 2025 年 3 月 1 日起
- 佛教追悼會滿月
追思會滿月(此照片僅供參考。)佛教追悼會滿月
附錄
核桃豆腐、生海膽 開胃菜
雪蟹、蟹殼味噌、龍蝦焗飯 碗
手鞠腐竹、嫩芽、蔥、櫻花 生魚片
藍鰭鮪魚、櫻花鯛、甜蝦 烤物
烤馬鮫魚佐白屈菜味噌、牛蒡梅子醬和刺竹筍 油
蝦子 茄子 南瓜 藍唐 蓋
艾葉餅、南瓜、蝦頭、麵筋 小鍋
春白菜與時令蔬菜、蛤蜊火鍋 克服
鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司 蒸食
鳶尾茶碗蒸 餐點
淺月蕎麥麵滑子 醬菜
兩分發球 糖果
草莓櫻花果凍蛋糕 費用12,100 日元(含稅)提供期間：自 2025 年 3 月 1 日起
- 法事雲龍
追思會餐食雲龍(此照片僅供參考。)法事雲龍
附錄
核桃豆腐和芥末 開胃菜
烤馬鮫魚佐白屈菜味噌、牛頭梅、附刺竹筍、龍蝦焗飯 碗
手鞠腐竹、嫩芽、蔥、櫻花 生魚片
藍鰭鮪魚、櫻花鯛、甜蝦 油
蝦子 茄子 南瓜 藍唐 蓋
艾葉餅、南瓜、蝦頭、麵筋 小鍋
春白菜與時令蔬菜、蛤蜊火鍋 克服
鮪魚、魷魚、蝦子、握壽司 蒸食
鳶尾茶碗蒸 餐點
淺月蕎麥麵滑子 醬菜
兩分發球 糖果
草莓櫻花果凍蛋糕 費用11,000 日元(含稅)提供期間：自 2025 年 3 月 1 日起
- 松茸蘑菇烹飪節 (此套餐目前不可用)
2024年松茸蘑菇烹飪節“稻穗”(豪華套餐)雄川莊一年一度的秋季盛會
驕傲的松茸蘑菇烹飪節
松茸蘑菇附加菜
*松茸砂鍋蒸 1,320日元(含稅)
*無釉松茸（1份）3,300日圓(含稅)
*松茸蘑菇和清酒（540ml）3,300日元(含稅)套餐列表
- 「伊那保」豪華套餐2024年松茸蘑菇烹飪節“稻穗”(豪華套餐)一年一度的松茸蘑菇菜
・秋季香味的「松茸蘑菇」就在您面前烤製，並根據您的喜好搭配醋和柑橘。
・美味的松茸蘑菇和雞肉在瓦煲裡蒸。
・用松茸、竹筍和秋天的味道烹製的釜飯。
・用飛鎢爐加熱，可以更享受「金金」。稻穗 (豪華套餐)
開胃菜
核桃豆腐、烤核桃、芥末、銀豆沙 小碗
松茸白菊花醬春菊 碗
松茸茶壺蒸 生魚片
藍鰭鮪魚、時令白肉、天使蝦 烤物
烤松茸蘑菇金金元片炸燒 油
蝦虎魚 松茸丸十 菊葉天婦羅 小鍋
秋田和牛壽喜燒 克服
松茸蘑菇鍋飯 蒸食
鳶尾茶碗蒸 醬菜
2份 糖果
時令水果萩 費用住宿 19,620日圓（含稅） 一日遊 14,520日元(含稅)提供期間：此套餐目前不可用
- 《銀杏》創意套餐
2024年松茸蘑菇烹飪節“銀杏”(創意寫作套餐)根據您的喜好提供不同的松茸蘑菇菜餚
・除了碗之外，還可以嘗試茶泡飯風格的烤松茸蘑菇飯糰。
・奶油炸丸子搭配松茸蘑菇和白醬的新組合。
・將鬆茸和和牛放入 Warishita 醬汁中煮沸，淋在蒸雞蛋羹上，並配上蔥。
・享用小鍋中的蔬菜和可選的“烤松茸”松茸蘑菇與秋田和牛，並在美味的湯汁中加入烏冬麵。銀杏(創意寫作套餐)
開胃菜
核桃豆腐、烤核桃、芥末、銀豆沙 小碗
松茸白菊花醬春菊 替換碗
烤松茸蘑菇飯糰茶泡飯阿拉雷海苔三葉 生魚片
藍鰭鮪魚、時令白肉、天使蝦 烤物
烤松茸蘑菇金金元片炸燒 油
松茸洋蔥奶油炸肉餅、葛肉排、醋柑橘、岩鹽 小鍋
秋田和牛涮鍋(松茸) 克服
竹炭烏冬面朝月 蒸食
海韭菜牛肉壽喜燒 醬菜
2份 糖果
時令水果萩 費用住宿 19,620日圓（含稅） 一日遊 14,520日元(含稅)提供期間：此套餐目前不可用
- 秋葉套餐
2024年松茸蘑菇烹飪節“紅葉”這是一個合理的松茸蘑菇烹飪套餐，不附帶煲仔飯。秋葉套餐
開胃菜
核桃豆腐、烤核桃、芥末、銀豆沙 碗
烤舞茸蘑菇 Shinjo Mitsuba Arare 生魚片
鮪魚時令白肉 烤物
烤松茸蘑菇 油
蝦虎魚 松茸丸十 菊葉天婦羅 小鍋
秋田和牛壽喜燒 克服
松茸蘑菇鍋飯 蒸食
鳶尾茶碗蒸 醬菜
2份 糖果
時令水果萩 費用住宿 15,990日圓（含稅） 一日遊 10,890日元(含稅)提供期間：此套餐目前不可用
- 為新年帶來好運的河豚料理福套餐
虎河豚切成薄片品嚐下關的養殖虎河豚和秋田的野生松彩河豚的時令風味。
您可以透過泰莎、火鍋、河豚、燒烤、油炸等多種方式享用河豚。- 福套餐
河豚套餐福套餐
開胃菜
水煮河豚皮 碗
河豚白子豆腐 鶯黃菊忍者 柚子朝月 生魚片
虎紋河豚薄做河豚皮秋葉批發朝月橙子醬 烤物
丸壽光煮螃蟹和服裹烤鬆生布多 油
炸河豚、葛片、醋橘 小鍋
冬菜虎河豚火鍋 克服
真正的鮪魚、虎河豬、紅白握壽司 蒸食
烤魚白配沙丁魚和蒸蛋奶凍 醬菜
2份 糖果
澀皮煮平香蘋果 費用住宿 18,410日圓（含稅） 一日遊 11,000日元(含稅)提供期間：1月10日（星期五）-2025年2月28日(星期五)
