料理

炙烤鹽味鰹魚

在高知烹飪中享受美味佳餚-

當地捕獲。
我們不使用養殖物，竹莢魚，鯖魚或貝類。
使用的肉是四國喀斯特地區產的土佐黑毛和牛的菲力肉。