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요리

땅의 식재료를 활용 한 요리

신슈 잔치

미나미 신슈 제철 재료를 사용하고 있습니다.
보가쿠소 그래서 맛볼 안심 한 시골 요리.
알프스 연어, 쿠린 돼지고기, 고헤이모치 소스 한편 사발 등 B 급 음식까지.
먹고 싶은 것이 여기에 있습니다.
  • 석식

    보가쿠소 그래서 맛볼 안심 시골 요리를 제공
    • 기본 요리 노조미 메뉴
      당지 브랜드 알프스 연어 포함한 총 8 종.
      계절, 매입 상황에서 요리 내용이 변경됩니다.
    • 수석 주방장 추천 회석 요리
      조금 업그레이드 된 요리 코스 총 9 종.
      계절, 매입 상황에서 요리 내용이 변경됩니다.
    • 신슈 프리미엄 소고기 용암 구이
      노조미 메뉴 두껍게 썬 신슈 프리미엄 소고기 용암 구이가 붙은 녹는 육질, 품질 신슈 프리미엄 소고기 한번보십시오.
    • 향토 요리 미나미 신슈 지방 요리
      옛날의 그리운 맛을 보가쿠소
      알프스 연어, 곤들 매기, 수타 메밀 잉어의 조림, 고헤이모치, 쿠린 돼지고기 편백나무 찜 등 명물을 철저히 맛볼 수 있습니다.
    • 명물 이나다니 명물 먹고 버리자 ~
      먹고 싶은 음식을 모았습니다! 명물 요리를 제패!
      소스 커틀릿 사발, 민물 고기 소금구이, 수타 소바, 신슈 회
      (계절에 따라 다르지만 곤들 매기 나 신슈 연어 등 2 점)
  • 하루의 시작에 아침 식사

    미나미 신슈 아침 밥을 테마로, 현지 재료를 듬뿍 사용하여 영양 균형 볼륨도 생각한 아침 식사.
    1 일의 시작은 힘이 날 아침 밥에서!
  • 런치

    인기의 런치 영업 중.
    덮밥, 국수, 기타 메뉴 등 다양하게