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所有餐厅均禁止吸烟。
*所张贴的菜单如有更改，恕不另行通知，敬请谅解。
所列价格含税。
*需提前预订。请选择菜单并至少在访问前 3 天联系我们。
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- 2025年秋季时令餐
- 当季推荐菜单
- 2025年秋季时令餐
【日本餐厅白鹭 / Château酒店 4F】
从 2025 年 10 月 1 日至 11 月 30 日，我们将提供秋季时令餐点。
”充满收获香气的精致秋季美食”
主菜是锅煮的米饭，带有浓郁的松茸香气。
秋刀鱼、秋茄子、芋头、扇贝等时令食材和谐搭配。
采用法国技术制造。
黑毛和牛炖汤、鳎鱼虾卷等
这顿奢华的餐点融合了浓郁的风味，让您用所有感官享受秋天的收获。
最后，我们吃了自制的栗子和巧克力布丁。
放松身心，享受秋天的余晖。
价钱:7,000 日元（含税） - 雪蟹和萨摩三元猪涮锅套餐
【日本餐厅白鹭 / Château酒店 4F】
“把它卷起来，浸入其中，幸福在你的嘴里融化。”
首先，将肥美的雪蟹煮熟。
将其浸入我们特制的蟹醋中。甜味蔓延至你的舌尖，让你微笑。
主菜猪肉涮锅采用嫩萨摩三元猪肩肉制成。
将其快速浸入鲣鱼汤中，加入大量切碎的白菜和白洋葱。
一旦卷起蔬菜，你就停不下来了。
您可以享受芝麻酱的浓郁，酱油的清爽，并根据心情改变口味。
最后，吃点米饭和味噌汤休息一下。
一顿令人满意的晚餐，嘴里充满着浓汤的余味。
享受一场奢华的涮涮锅体验，愉悦您的五种感官。
费用：6,300日元（含税） *两人或以上 - 黑毛和牛牛内脏火锅+雪蟹涮锅套餐（红色的）
【烤肉青山/小屋区】菜单有限
*（红色）是一道内脏火锅，配上美味的麻辣炖汤
“螃蟹涮扇贝”是搭配红焖汤一起享用的佳品。
“美味又辛辣的红色激情。黑毛和牛内脏锅和雪蟹涮锅套餐
非常适合寒冷的冬天，（红色）是一款温暖人心、温暖身体的杰作，辛辣的刺激与奢华的味道相结合。黑毛和牛内脏与红汤完美地交织在一起，味道浓郁而深沉。此外，雪蟹涮锅的辣味衬托出了螃蟹的鲜甜，每一口都有新的感觉。享受今年冬天独有的豪华辛辣套餐，享受您的冬季时光。
★这是一份适合整个团体享用的菜单。
价格6,300日元（含税）
2025年秋季时令餐【日本餐厅白鹭 / Château酒店 4F】
季节菜单（10月1日至11月30日）
主菜是香喷喷的松茸饭，配上秋刀鱼、茄子、扇贝、
采用日式法式风格烹制的黑毛和牛等时令食材。
这是一顿让您用所有感官享受秋收的奢华大餐。
・松茸蘑菇锅饭
・秋刀鱼芋头冻
・腌制扇贝，配紫甘蓝
・辣椒粉慕斯
・秋茄子饭碗装饰
・蒜蓉虾
・烟熏秋鲑土豆泥
・黑毛和牛炖菜
・番茄咸豆腐
・鳎鱼虾卷
・三叶枫叶面筋汤
・自制栗子巧克力布蕾费用7,000 日元（含税）
雪蟹和萨摩三元猪涮锅套餐“卷起来味道鲜美的猪肉涮锅。”
煮熟的雪蟹肉质饱满，搭配醇厚的蟹醋，味道清爽。
螃蟹天然的鲜味和甜味十分突出。
猪肉涮锅采用萨摩三元猪肩肉，肉质鲜嫩，味道浓郁。
自制的汤汁具有浓郁的鲣鱼香气，上面撒有切碎的大白菜和白洋葱。
汤的味道层次丰富，令人食欲大开。
快速将猪肉涮一下，然后用蔬菜包裹起来。
最好搭配酱油或芝麻酱一起食用。
这是一道简单却令人愉悦的菜肴，充分发挥了食材的精华。
最后，我们提供米饭和味噌汤。
享受身心皆满足的奢华时刻。费用6,300日元（含税）*两人或以上
烤涮锅＆寿喜烧套餐【烤肉青山/小屋区】菜单有限 *数量限定
★这是一份适合整个团体享用的菜单。
・开胃菜
・调味品（白发 葱，磨碎的枫叶，葱，寿喜烧用生鸡蛋）
・肉（黑毛和牛大腿片）
・鱼（金枪鱼）
・烤蔬菜
・食物（裙带菜汤，白米）
・酱（寿喜烧酱，橙子酱，芝麻酱）费用6,300日元（含税）
黑毛和牛烤肉套餐【烤肉青山/小屋区】菜单有限
2024年春季套餐已更新。
请享用Cocopa的引以为傲的黑毛和牛烤肉套餐。
我们以主厨精心挑选的和牛烤肉恭候您的光临。
★烤肉套餐是团体中所有人都可以享用的菜单。
・开胃菜（大白菜泡菜，角提，纳穆尔，腐竹水母）
・沙拉（乔雷吉，桑切）
・盐（厚片牛舌，日式黑毛牛肋骨烤肉）
・头菜（特色排骨）配酱汁（友原，中间下降，裙子牛排）
・烤蔬菜 ・食物（生姜汤，白米）费用6,300日元（含税）
涮锅套餐或寿喜烧套餐【日本餐厅白鹭 / Château酒店 4F】菜单有限
这是套餐您可以品尝从日本全国黑牛肉中精心挑选的里脊肉。
请和时令蔬菜一起享用。
您可以轻松地享受它。
如果您愿意，请在关西风
“寿喜烧套餐”可能会有所变更。
前菜拼盘
涮涮锅或寿喜烧
米饭和腌菜味噌汤费用6,300日元（含税）
伊势真鲷涮锅【日本餐厅白鹭 / Château酒店 4F】菜单有限
〜用涮锅来品尝伊势海的恩惠〜
”伊势真鲷涮锅套餐”
大量使用三重县特产伊势真鲷的绝品套餐。
除了伊势真鲷以外，还有生章鱼、扇贝、鱿鱼等，是一道充满海鲜的美味佳肴。
将红鲷鱼裹在切片的白洋葱中，然后浸入汤汁中。
一口咬下去，美味充满口腔。
我们还提供各种色彩鲜艳的蔬菜，例如水菜、生菜、裙带菜和豆腐。
最后，请品尝一下“特制粥套餐”，它是用融入了伊势真鲷美味风味的上等汤烹制的。费用6,300日元（含税）
儿童晚餐我想和爸爸妈妈一起吃饭！
（要预约）
请与我们联系对过敏。费用2,750日元（含税）
指导
营业时间
营业时间：从17:30到21:00
它有两部分系统和 90 分钟系统。
■1份...17:30至19:00
■2份...19:30至21:00
（完全更换的两部分系统）备注
*请联系我们参加团体宴会。
*请随时与我们联系以了解过敏情况。
*根据食材的供应情况，每个菜单可能与照片有所不同。（图片是图像）
- 晚饭活动
使用了Hotel Azalea的一楼大厅，举行法式套餐和自助式的晚餐活动等的餐厅（完全预约制)。
我们可以满足您的预算。
