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所有餐廳均禁止吸煙。
*所張貼的菜單如有更改，恕不另行通知，敬請諒解。
所列價格含稅。
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- 時令推薦菜單
- [冬季限定] 螃蟹壽喜燒火鍋
【日本餐廳白鷺 / Château飯店 4F】冬季限定菜單
2024 年 11 月 25 日開始★
「冬季奢華，獨享螃蟹的精緻滋味。幸福蟹壽喜火鍋”
「螃蟹壽喜鍋」是一道凸顯當季螃蟹的甜味和風味的豪華菜餚。精心熬製的湯汁，襯托出雪蟹的鮮味，溫暖得讓人忘卻寒冷，填滿身心。入口即化的螃蟹的柔軟與湯汁的濃鬱味道相結合，營造出幸福的時光。享受這個冬天才有的特別味道。
費用：7,000日圓（含稅）
（現已接受預訂） - 黑毛牛內臟火鍋+雪蟹涮鍋套餐（白色的） *紅色和白色可供選擇
【烤肉青山/小屋區】菜單有限
2024 年 11 月 25 日開始★
*（白）是一道自製的鹹湯火鍋。
「螃蟹涮扇貝」是一道特色菜餚，配上鹹湯。
“一場豪華的比賽。黑毛和牛內臟火鍋和雪蟹涮鍋，終極冬季風味套餐。
「黑毛和牛內臟火鍋+雪蟹涮鍋套餐」是美食家的奢華二重奏，讓您盡情享受冬日美食。
鮮味濃鬱的黑毛和牛牛內臟火鍋採用濃鬱的鹹味湯頭製成，帶出食材的鮮味，讓您沉浸在宜人的溫暖之中。
而搭配雪蟹涮鍋，每一口都瀰漫著蟹的甜味和優雅的香氣，給你極致的冬日味道。
價格6,300日圓（含稅） - 黑毛牛內臟火鍋+雪蟹涮鍋套餐（紅色的） *紅色和白色可供選擇
【烤肉青山/小屋區】菜單有限
2024 年 11 月 25 日開始★
*（紅色）是內臟火鍋，湯汁鮮美辣辣。
「螃蟹涮扇貝」是一道特色菜餚，配上紅燜湯。
「美味又辛辣的紅色激情。黑毛牛內臟火鍋+雪蟹涮鍋，冬季豪華（紅）套餐”
非常適合寒冷的冬天，（紅色）是一款溫暖人心、溫暖身體的傑作，辛辣的刺激與奢華的味道相結合。黑毛和牛內臟與紅湯完美地交織在一起，味道濃鬱而深沉。此外，雪蟹涮鍋的辣味襯托出了螃蟹的鮮甜，每一口都有新的感覺。享受今年冬天獨有的豪華辛辣套餐，享受您的冬季時光。
價格6,300日圓（含稅）
秋季時令餐【日本餐廳白鷺 / Château飯店 4F】菜單有限
●自2024年9月28日起，「夏季當季御膳」將過渡為「秋季當季禦膳」。
以香濃的松茸蘑菇飯和嫩滑的水煮黑毛和牛為主料，搭配鴨肉、青花魚等奢華的時令食材的秋季時令餐點。甜點方面，濃鬱的栗子軟冰淇淋讓秋天的味道更加完美。
盡享遊覽可可帕度假村的樂趣。
●秋季時令餐
・時令日式西式料理九種
・水煮黑毛和牛
・松茸蘑菇鍋飯
・時令甜點
●「九時令框」內的菜色可能會改為其他菜餚，恕不另行通知。費用7,000 日元（含稅）
[用熔岩石烘烤] 石烤涮鍋＆壽喜燒套餐【烤肉青山/小屋區】菜單有限 ★數量限定
Cocopa的熔岩石板採用飛驒山區開採的優質熔岩製成。
這樣的熔岩石使用由熟練工匠一顆一顆手工製作的「石頭」。
當熔岩受熱時，會發出遠紅外線。遠紅外線具有從內到外加熱的特性，因此從內到外仔細燒烤，將黑毛和牛的美味發揮到極致。
★這是適合整個團體享用的菜單。
・開胃菜
・調味品（白髮 蔥，磨碎的楓葉，蔥，壽喜燒用生雞蛋）
・肉（黑毛和牛大腿片）
・烤蔬菜
・食物（裙帶菜湯，白米）
・醬（壽喜燒醬，橘子醬，芝麻醬）費用6,300日元（含稅）
黑毛和牛烤肉套餐【烤肉青山/小屋區】菜單有限
2024年春季套餐已更新。
請盡情品嚐Cocopa的招牌黑毛和牛烤肉套餐。
我們以主廚精心挑選的和牛烤肉恭候您的光臨。
★烤肉套餐是團體中所有人都可以享用的菜單。
・開胃菜（大白菜泡菜，角提，納穆爾，腐竹水母）
・沙拉（喬雷吉，桑切）
・鹽（厚片牛舌，日式黑毛牛肋骨烤肉）
・頭菜（特色豬肋排）配醬汁（友原，中間下降，裙子牛排）
・烤蔬菜 ・食物（薑湯，白米）費用6,300日元（含稅）
涮鍋套餐或壽喜燒套餐【日本餐廳白鷺 / Château飯店 4F】菜單有限
這是套餐您可以品嚐從日本全國黑牛肉中精心挑選的里脊肉。
請和時令蔬菜一起享用。
您可以輕鬆地享受它。
如果您願意，請在關西風
「壽喜燒套餐」可能會有所變更。
前菜拼盤
涮涮鍋或壽喜燒
米飯和醃菜味噌湯費用6,300日元（含稅）
伊勢真鯛和時令海鮮sha鍋【日本餐廳白鷺 / Château飯店 4F】菜單有限
以鯛魚頭為原料的特製湯底海鮮涮涮鍋。
享受海鮮的美味！
前菜拼盤
伊勢真鯛和時令海鮮sha鍋
米飯和醃菜味噌湯費用6,300日元（含稅）
兒童晚餐我想和爸爸媽媽一起吃飯！
（要預約）
請與我們聯繫對過敏。費用2,750日元（含稅）
指導
營業時間
營業時間：從17:30至21:00
它有兩部分系統和 90 分鐘系統。
■1份...17:30至19:00
■2份...19:30至21:00
（完全更換的兩部分系統）備註
*請聯繫我們參加團體宴會。
*請隨時與我們聯繫以了解過敏情況。
*根據食材的供應情況，每個菜單可能與照片有所不同。（圖片是圖像）
- 晚飯活動
使用了Hotel Azalea的一樓大廳，舉行法式套餐和自助式的晚餐活動等的餐廳（完全預約制)。
我們可以滿足您的預算。 - 宴會廳
鳶尾廳Hotel Azalea的2樓配置了「杜鵑花廳」，「鳶尾廳」，「 Seminar Room」，可以舉行法式套餐和自助式的晚餐活動等多功能大廳（完全預約制）。
我們根據您的預算接受訂單，
自助餐7,000日元（含稅）起。
