餐點

●自2024年3月22日起，「冬季時令御膳」將轉變為「春季時令御膳」。

品嚐“春季時令御膳”，品嚐春天到來時收穫的時令食材。
這是一道特殊的菜餚，可以作為中心裝飾來享受美味佳餚。
這間禦膳是廚師準備的傳統日本料理和廚師準備的日本法式料理的結合。
它融合了新的情感，將時令食材的風味發揮得淋漓盡致。

盡享遊覽可可帕度假村的樂趣。

●春季時令餐
・季節性日本法式九種框架
・時令蛤蜊火鍋
・時令海鮮散壽司
・時令甜點

●「九時令框」內的菜色可能會改為其他菜餚，恕不另行通知。
請理解。

Cocopa的熔岩石板採用飛驒山區開採的優質熔岩製成。
這樣的熔岩石使用由熟練工匠一顆一顆手工製作的「石頭」。

當熔岩受熱時，會發出遠紅外線。遠紅外線具有從內到外加熱的特性，因此從內到外仔細燒烤，將黑毛和牛的美味發揮到極致。

[用熔岩石烘烤] 石烤涮鍋＆壽喜燒套餐

・開胃菜
・調味品（白髮 蔥，磨碎的楓葉，蔥，壽喜燒用生雞蛋）
・肉（黑毛和牛大腿片）
・烤蔬菜
・食物（裙帶菜湯，白米）
・醬（壽喜燒醬，橘子醬，芝麻醬）

2024年春季套餐已更新。
請盡情品嚐Cocopa的招牌黑毛和牛烤肉套餐。
我們以主廚精心挑選的和牛烤肉恭候您的光臨。


★這是一個數量有限的菜單。請在預訂時聯繫我們，因為可能有幾天不提供此項服務。
★烤肉套餐是團體中所有人都可以享用的菜單。

・開胃菜（大白菜泡菜，角提，納穆爾，腐竹水母）
・沙拉（喬雷吉，桑切）
・鹽（厚片牛舌，日式黑毛牛肋骨烤肉）
・頭菜（特色豬肋排）配醬汁（友原，中間下降，裙子牛排）
・烤蔬菜　・食物（薑湯，白米）

這是套餐您可以品嚐從日本全國黑牛肉中精心挑選的里脊肉。
請和時令蔬菜一起享用。
您可以輕鬆地享受它。
如果您願意，請在關西風　”壽喜燒套餐”
請更改為。

前菜拼盤
涮涮鍋或壽喜燒
米飯和醃菜味噌湯

以鯛魚頭為原料的特製湯底海鮮涮涮鍋。
享受海鮮的美味！

前菜拼盤
伊勢真鯛和時令海鮮sha鍋
米飯和醃菜味噌湯

我想和爸爸媽媽一起吃飯！
（要預約）

請與我們聯繫對過敏。