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餐廳

RESTAURANT

餐廳營業變更通知

感謝您一直以來對Garden Terrace Nagasaki Hotel的惠顧。
自2024年1月1日起,我們將改變部分餐廳的經營方式。
對於由此給您帶來的任何不便,我們深表歉意,並請求您的理解。

Garden Terrace Nagasaki Hotel總經理 -

用五種感官享受精緻的景色和精緻的品味。

請一邊眺望倒映著長崎城市燈光的長崎港,一邊品嚐山產海鮮得天獨厚的長崎時令食材。
有許多堪稱藝術的菜單,充分利用了每個季節的各種風味。
面向大海的窗戶成為長崎風景的“畫框”,讓您一邊用餐一邊欣賞港口的海景。
  • 餐廳」FOREST」

    繼承長崎唯一向世界開放的窗口的世界飲食文化,
    融合日本、西方、中國的精髓。」新/創意美食」
    食材是從豐富的海洋中捕獲的新鮮海鮮,以及肥沃土地種植的蔬菜和水果。
    • 餐廳」FOREST」

      洽詢窗口
      095-864-7777(10:00至21:00)
      營業時間
      【午餐】從11:00至15:00(最終點餐14:00)
      【晚餐】從17:00至22:00(最終點餐21:00)
      【固定休息日】每逢星期一
      座席
      50個座位
      備註
      【地點】二樓大露台
      ・所有座位禁止吸煙(有吸煙室)
      ・請勿穿著短褲、運動衫、夾腳拖來店。
  • 懷石料理與天婦羅」秋月」

    請慢慢享受每一件色彩繽紛的物品。
    除了可以眺望長崎灣桌席外,包廂的窗邊還有一個水盆。
    可以將長崎港的景色盡收眼底。
    • 懷石料理與天婦羅」秋月」

      洽詢窗口
      095-864-7777(10:00至21:00)
      營業時間
      【午餐】從11:00至15:00(最終點餐14:00)
      【晚餐】從17:00至22:00(最終點餐21:00)
      【固定休息日】每週三
      座席
      【懷石料理】22桌座位 / 榻榻米房間24個座位(臥式被爐)
      【天婦羅】吧台座位9個
      備註
      【地點】二樓中央露台
      ・所有座位均禁止吸煙。(餐廳入口外設有吸煙區。)
      ・請勿穿著短褲、運動衫、夾腳拖來店。
      ・天婦羅僅限小學生(6歲)以上的兒童享用。
      ・秋月使用佐賀縣的Sefuri米。
  • 壽司餐廳」天空」

    我們希望您能夠品嚐到長崎最新鮮的豐富海鮮。
    壽司餐廳「天空」是在這些廚師的想法中誕生的。
    在寬敞的櫃檯上,您可以一邊品嚐新鮮的壽司,一邊眺望長崎的風景。
    • 壽司餐廳」天空」

      營業時間
      【午餐】從11:00至15:00(最終點餐14:00)
      【晚餐】從17:00至22:00(最終點餐21:00)
      【商店假期】每個星期四
      座席
      【櫃檯】11個座位
      【包廂】3 間客房(2至6人)*最多 20 人
      備註
      【地點】天空大廈
      ・所有座位禁止吸煙
      ・請勿穿著短褲、運動衫、夾腳拖來店。
  • 鐵板燒餐飲」竹彩」

    鐵板燒的真正樂趣在於喚醒五種感官的濃鬱肉味和香氣。
    享受最優質食材的天然風味和我們專業廚師的技藝,同時欣賞世界新三大夜景的景色。
    • 鐵板燒餐飲」竹彩」

      洽詢窗口
      095-864-7777(10:00至21:00)
      營業時間
      【午餐】從11:00至15:00(最終點餐14:00)
      【晚餐】從17:00至22:00(最終點餐21:00)
      【商店假期】每逢星期二
      座席
      26個座位
      包廂:2間(4至8人)
      備註
      【地點】皇家露台三樓
      ・所有座位禁止吸煙(有吸煙室)
      ・兒童必須是小學生(6 歲)以上才能使用該服務。
      ・請勿穿著短褲、運動衫、夾腳拖來店。
  • 九州創作」千山萬水」

    您可以在單品菜單中享用各種時令食材,重點是來自日本最大的寶庫之一長崎產的食材。
    店內以沉穩的日式摩登為主題,不僅有桌席,還設有吧台。
    廚師將在您眼前準備食物。
    另外,我們主要使用有田燒和波佐見燒來提供菜餚,我們對菜餚充滿熱情。
    長崎獨有的酒類也很豐富。
    • 九州創作」千山萬水」

      洽詢窗口
      095-864-7777(10:00至21:00)
      營業時間
      【早餐】7:30至10:30(點播10:00)
      【晚餐】從17:00至23:00(直播22:00)
      座席
      【包廂(4人起)】24個座位×1間 / 16個座位×2個房間(完全私人房間/10%房費)
      【櫃檯】11個座位
      備註
      【地點】1樓中央露台
      ・所有座位禁止吸煙
      ・請勿穿著短褲、運動衫、夾腳拖來店。