河豚料理

河豚锅享受丰满的身体以及美丽的铁刺（河豚刺身）。
多汁的炸鸡和优雅的鳍酒。
Toku川我们将通过烹饪告诉您河豚的魅力。
请尽情享受冬季食材之王河豚的味道。

我们店的厨师虽然年轻，但实力非凡，每年都会在日间贺岛举办的“河豚刺身摆盘比赛”中多次获奖。
在日间贺观光酒店接受培训后，他凭借与生俱来的感觉和吸收能力，自学并获得了厨师执照和河豚加工执照。
请留下鹤素，这是一门艺术的美食艺术。

河豚的身体有弹性，很难咬断，所以对于河豚厨师来说，细拉它具有三维铺设技术是必不可少的。
泰莎的餐盘有时会使用铁刺（河豚刺身）
这也证明了生鱼片被画得很薄，以至于可以看到画盘上的图案，这被认为是一种美容技术。
请享受以年轻丈夫的技术发光的河豚菜肴。

“”说到日间贺岛，就不得不虎河豚了！』\
在这样的比赛中，每年在日间贺岛举行，以争夺铁刺（河豚刺身）的介绍，
我们的“河豚刺身鹤拼盘”方案赢得了许多冠军
请享用这道如艺术品般呈现的丰盛河豚菜肴。

店主是一名渔夫，他捕获的鱼非常新鲜，然后由年轻的厨师精心烹制。

以日间贺岛特产的水煮章鱼为主打，还有包括虎河豚冻在内的三道前菜作为开端。
您可以品尝到白子料理、烤河豚等虎河豚的全部美味。

《本方案专属菜品≫

・铁刺（河豚刺身）

・河豚寿司
炙烤虎河豚握寿司、低温烹调的白子军舰卷。

・银鱼茶碗蒸

・烤白鱼子和烤河豚拼盘

本方案为包含经典河豚料理、煮章鱼、当地鱼类生鱼片、煮鱼（烤鱼等）的海鲜混合方案。

店主是一名渔夫，他捕获的鱼非常新鲜，然后由年轻的厨师精心烹制。

~在享受服务和服务的热情的同时~
“说到日间贺岛的河豚，就一定是‘Toku川’！”
您可以尽情享受虎河豚的美味和岛上的自然资源。

*铁刺（河豚刺身）通常是 3 人或更多人的个人。
　如果您想要拼盘或鹤森，请联系我们。

“”说到日间贺岛我们就会想到章鱼和虎河豚！』\

菜单包括经典的河豚菜肴，例如铁刺（河豚刺身）和河豚锅，以及日间贺岛特色菜煮章鱼和活伊势龙虾。
从12月开始寒冷加剧时，还可以品尝到焦香而浓郁的烤白子。


“说到日间贺岛的河豚，就一定是“Toku川！”为了让大家都能认可这一点，我们坚持精心料理，注重每一个细节。

~在享受服务和服务的热情的同时~
以日间贺岛特产的水煮章鱼为主打，还有包括虎河豚冻在内的三道前菜作为开端。
可以让您大饱口福，享受虎河豚的美味。

*Shirako 菜肴可能会在 12 月之后供应。
　在这种情况下，请理解它将被替换为另一道菜。

“”说到日间贺岛我们就会想到章鱼和虎河豚！』\
这是我们客栈的最佳方案，在每年举办的比赛中多次获胜，以竞争铁刺（河豚刺身）！

您可以选择以自己喜欢的方式食用经典的河豚菜肴，例如铁刺（河豚刺身）和河豚锅，以及日间贺岛的特色菜煮章鱼。
这个豪华套餐包括活鲍鱼，您可以选择将其烹制为生鱼片或铁板烧。
从12月开始寒冷加剧时，还可以品尝到焦香而浓郁的烤白子。

“说到日间贺岛的河豚，就一定是“Toku川！”为了让大家都能认可这一点，我们坚持精心料理，注重每一个细节。

带有海洋香气和酥脆口感的鲍鱼生鱼片，搭配肝酱油
在瓷器舞蹈烤架中，加入黄油并蒸熟。
两者都是推荐的菜肴，您可以享受美味！


~在享受服务和服务的热情的同时~
以日间贺岛特产的水煮章鱼为主打，还有包括虎河豚冻在内的三道前菜作为开端。
可以让您大饱口福，享受虎河豚的美味。

*Shirako 菜肴可能会在 12 月之后供应。
　在这种情况下，请理解它将被替换为另一道菜。
*鲍鱼/伊势龙虾可供2人以上选择。

虎河豚、伊势龙虾、鲍鱼等豪华阵容
除了经典的河豚菜肴，如铁刺（河豚刺身）和河豚锅，
这是一顿豪华套餐，配有鲜活的鲍鱼和活伊势龙虾刺身，让您可以选择自己想吃的方式。
我们用热情烹饪，让每个人都能相信“河豚是日间岛的一条Toku川日间贺岛”

鲍鱼生鱼片口感酥脆，带有海滨香气，搭配肝酱油
在瓷器舞蹈烤架中，加入黄油并蒸熟。
两道菜都很美味，强烈推荐。

预订时，请选择您想要鲍鱼生鱼片还是陶瓷盘烤鲍鱼。

~在享受服务和服务的热情的同时~
套餐从日间贺岛的名物水煮章鱼开始，包括河豚冻、烟熏章鱼腌制等三款前菜。
可以让您大饱口福，享受虎河豚的美味。

*Shirako 菜肴可能会在 12 月之后供应。
　在这种情况下，请理解它将被替换为另一道菜。

12月起限量方案

这个方案包含日间贺岛特产的水煮章鱼、经典的河豚料理，以及寒冷季节限定的烤白子。

店主是一名渔夫，他捕获的鱼非常新鲜，然后由年轻的厨师精心烹制。

~在享受服务和服务的热情的同时~
“说到日间贺岛的河豚，就一定是‘Toku川’！”
您可以尽情享受虎河豚的美味和岛上的自然资源。

*铁刺（河豚刺身）通常是 3 人或更多人的个人。
　如果您想要拼盘或鹤森，请联系我们。