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河豚料理

僅限 10 月至 3 月

  • 河魨鍋享受豐滿的身體以及美麗的河魨生魚片。
    多汁的炸雞和優雅的鰭酒。
    Toku川我們將通過烹飪告訴您河豚的魅力。
    請盡情享受冬季食材之王河豚的味道。

年輕老公的本事

  • 本旅館的廚師雖然年輕,但卻是一位才華洋溢的廚師,曾在日間賀島每年舉辦的「河豚生魚片擺盤比賽」中多次獲獎。
    在日間賀觀光飯店接受培訓後,他憑藉與生俱來的感覺和吸收能力,自學並獲得了廚師執照和河豚加工執照。
    請留下鶴素,這是一門藝術的美食藝術。

    河豚的身體有彈性,很難咬斷,所以對於河豚廚師來說,細拉它具有三維鋪設技術是必不可少的。
    泰莎的餐盤有時會使用河魨生魚片
    這也證明了生魚片被畫得很薄,以至於可以看到畫盤上的圖案,這被認為是一種美容技術。
    請享受以年輕丈夫的技術發光的河豚菜餚。
  • 美麗的河魨生魚片是一流廚師的證明。

河魨生魚片比賽作品

【鶴福套餐((僅 12 月至 3 月)】

  • “”說到日間賀島,那就是虎河魨!』\
    在這樣的比賽中,每年在日間賀島舉行,以爭奪河魨生魚片的介紹,
    這就是我們屢獲殊榮的“河魨生魚片鶴拼盤”方案!
    請享受像藝術一樣排列的河豚!

    做廚子的小丈夫,把做漁夫的師傅釣到的魚煮熟了!
    所以新鮮度非常好!
    有時還能品嚐到市面上沒有的珍稀魚類?!!
    從日間賀島特產的水煮章魚和水煮虎河魨河豚等三道開胃菜開始,
    可以品嚐到白子料理、烤河豚等虎河魨的全部美味。

【花福套餐】

  • “”說到日間賀島我們就會想到章魚和虎河魨!』\
    此方案是皇家河豚料理與水煮章魚、當地魚生魚片、海鮮與水煮魚混合的菜單方案!
    還建議您根據心情只訂購烤物魚白來享受它!

    做廚子的小丈夫,把做漁夫的師傅釣到的魚煮熟了!
    所以新鮮度非常好!
    有時還能品嚐到市面上沒有的珍稀魚類?!!

    ~在享受服務和服務的熱情的同時~
    從日間賀島特產的水煮章魚和水煮虎河魨河豚等三道開胃菜開始,
    可以讓您大飽口福,享受虎河魨的美味。

    *河魨生魚片通常是 3 人或更多人的個人。
     如果您想要拼盤或鶴森,請聯繫我們。

【大福伊勢龍蝦大福套餐】

  • “”說到日間賀島我們就會想到章魚和虎河魨!』\
    這是我們客棧的最佳方案,在每年舉辦的比賽中多次獲勝,以競爭河魨生魚片!

    除了經典的河豚和魚白菜餚,如河魨生魚片和河魨鍋之外,我們還提供新鮮的鮑魚,您可以選擇自己想吃的方式。
    還可選擇鮮活的伊勢龍蝦生魚片、從其中選著的奢華套餐料理。
    我們用熱情烹飪,讓每個人都能相信“河豚是日間島的一條Toku川日間賀島”

    鮑魚刺身有岩石海岸的香味和鬆脆的質地!
    在瓷器舞蹈烤架中,加入黃油並蒸熟。
    兩者都是推薦的菜餚,您可以享受美味!

    做廚子的小丈夫,把做漁夫的師傅釣到的魚煮熟了!
    所以新鮮度非常好!
    有時還能品嚐到市面上沒有的珍稀魚類?!!

    ~在享受服務和服務的熱情的同時~
    從日間賀島特產的水煮章魚和水煮虎河魨河豚等三道開胃菜開始,
    可以讓您大飽口福,享受虎河魨的美味。

    *Shirako 菜餚可能會在 12 月之後供應。
     在這種情況下,請理解它將被替換為另一道菜。
    *鮑魚/伊勢龍蝦可供2人以上選擇。

【附活鮑魚的大福套餐】

  • “”說到日間賀島我們就會想到章魚和虎河魨!』\
    這是我們客棧的最佳方案,在每年舉辦的比賽中多次獲勝,以競爭河魨生魚片!

    除了河豚生魚片和河豚鍋等經典的河豚料理和魚白料理外,還可以選擇是生魚片和陶板燒其中一個吃法的活鮑魚的奢華套餐料理。
    我們用熱情烹飪,讓每個人都能相信“河豚是日間島的一條Toku川日間賀島”

    鮑魚的生魚片有岩石海岸的香味和鬆脆的質地!
    在瓷器舞蹈烤架中,加入黃油並蒸熟。
    兩者都是推薦的菜餚,您可以享受美味!

    做廚子的小丈夫,把做漁夫的師傅釣到的魚煮熟了!
    所以新鮮度非常好!
    有時還能品嚐到市面上沒有的珍稀魚類?!!

    ~在享受服務和服務的熱情的同時~
    從日間賀島特產的水煮章魚和水煮虎河魨河豚等三道開胃菜開始,
    可以讓您大飽口福,享受虎河魨的美味。

    *Shirako 菜餚可能會在 12 月之後供應。
     在這種情況下,請理解它將被替換為另一道菜。
    *鮑魚/伊勢龍蝦可供2人以上選擇。

【萬福套餐】

  • “”說到日間賀島我們就會想到章魚和虎河魨!』\
    這是我們客棧的最佳方案,在每年舉辦的比賽中多次獲勝,以競爭河魨生魚片!

    除了經典的河豚和魚白菜餚,如河魨生魚片和河魨鍋,
    這是一頓豪華套餐,配有新鮮的鮑魚和活伊勢龍蝦刺身,讓您可以選擇自己想吃的方式。
    我們用熱情烹飪,讓每個人都能相信“河豚是日間島的一條Toku川日間賀島”

    鮑魚刺身有岩石海岸的香味和鬆脆的質地!
    在瓷器舞蹈烤架中,加入黃油並蒸熟。
    兩者都是推薦的菜餚,您可以享受美味!


    做廚子的小丈夫,把做漁夫的師傅釣到的魚煮熟了!
    所以新鮮度非常好!
    有時還能品嚐到市面上沒有的珍稀魚類?!!

    ~在享受服務和服務的熱情的同時~
    餐點以三道前菜開始,包括日間賀島島特產的水煮章魚、水煮虎河魨河豚、煙燻醃製章魚。
    可以讓您大飽口福,享受虎河魨的美味。

    *Shirako 菜餚可能會在 12 月之後供應。
     在這種情況下,請理解它將被替換為另一道菜。