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河豚料理

僅限 10 月至 3 月

  • 河魨鍋享受豐滿的身體以及美麗的河魨生魚片。
    多汁的炸雞和優雅的鰭酒。
    Toku川我們將通過烹飪告訴您河豚的魅力。
    請盡情享受冬季食材之王河豚的味道。

年輕老公的本事

  • 本旅館的廚師雖然年輕,但卻是一位才華洋溢的廚師,曾在日間賀島每年舉辦的「河豚生魚片擺盤比賽」中多次獲獎。
    在日間賀觀光飯店接受培訓後,他憑藉與生俱來的感覺和吸收能力,自學並獲得了廚師執照和河豚加工執照。
    請留下鶴素,這是一門藝術的美食藝術。

    河豚的身體有彈性,很難咬斷,所以對於河豚廚師來說,細拉它具有三維鋪設技術是必不可少的。
    泰莎的餐盤有時會使用河魨生魚片
    這也證明了生魚片被畫得很薄,以至於可以看到畫盤上的圖案,這被認為是一種美容技術。
    請享受以年輕丈夫的技術發光的河豚菜餚。
  • 美麗的河魨生魚片是一流廚師的證明。

河魨生魚片比賽作品

【鶴福套餐((僅 12 月至 3 月)】

  • “”說到日間賀島,那就是虎河魨!』\
    在這樣的比賽中,每年在日間賀島舉行,以爭奪河魨生魚片的介紹,
    這就是我們屢獲殊榮的“河魨生魚片鶴拼盤”方案!
    請享受像藝術一樣排列的河豚!

    做廚子的小丈夫,把做漁夫的師傅釣到的魚煮熟了!
    所以新鮮度非常好!
    有時還能品嚐到市面上沒有的珍稀魚類?!!
    從日間賀島特產的水煮章魚和水煮虎河魨河豚等三道開胃菜開始,
    可以品嚐到白子料理、烤河豚等虎河魨的全部美味。

【花福套餐】

  • “”說到日間賀島我們就會想到章魚和虎河魨!』\
    此方案是皇家河豚料理與水煮章魚、當地魚生魚片、海鮮與水煮魚混合的菜單方案!
    還建議您根據心情只訂購烤物魚白來享受它!

    做廚子的小丈夫,把做漁夫的師傅釣到的魚煮熟了!
    所以新鮮度非常好!
    有時還能品嚐到市面上沒有的珍稀魚類?!!

    ~在享受服務和服務的熱情的同時~
    從日間賀島特產的水煮章魚和水煮虎河魨河豚等三道開胃菜開始,
    可以讓您大飽口福,享受虎河魨的美味。

    *河魨生魚片通常是 3 人或更多人的個人。
     如果您想要拼盤或鶴森,請聯繫我們。

【大福伊勢龍蝦大福套餐】

  • “”說到日間賀島我們就會想到章魚和虎河魨!』\
    這是我們客棧的最佳方案,在每年舉辦的比賽中多次獲勝,以競爭河魨生魚片!

    除了經典的河豚和魚白菜餚,如河魨生魚片和河魨鍋之外,我們還提供新鮮的鮑魚,您可以選擇自己想吃的方式。
    這是可以選擇活伊勢伊勢龍蝦生魚片的豪華套餐。
    我們用熱情烹飪,讓每個人都能相信“河豚是日間島的一條Toku川日間賀島”

    鮑魚刺身有岩石海岸的香味和鬆脆的質地!
    在瓷器舞蹈烤架中,加入黃油並蒸熟。
    兩者都是推薦的菜餚,您可以享受美味!

    做廚子的小丈夫,把做漁夫的師傅釣到的魚煮熟了!
    所以新鮮度非常好!
    有時還能品嚐到市面上沒有的珍稀魚類?!!

    ~在享受服務和服務的熱情的同時~
    從日間賀島特產的水煮章魚和水煮虎河魨河豚等三道開胃菜開始,
    可以讓您大飽口福,享受虎河魨的美味。

    *Shirako 菜餚可能會在 12 月之後供應。
     在這種情況下,請理解它將被替換為另一道菜。
    *鮑魚/伊勢龍蝦可供2人以上選擇。

【活鮑大福大福套餐】

  • “”說到日間賀島我們就會想到章魚和虎河魨!』\
    這是我們客棧的最佳方案,在每年舉辦的比賽中多次獲勝,以競爭河魨生魚片!

    除了河魨生魚片和河魨鍋等經典的河豚和魚白菜餚外,還有可以選擇吃法的鮮活鮑魚,這是套餐豪華套餐。
    我們用熱情烹飪,讓每個人都能相信“河豚是日間島的一條Toku川日間賀島”

    鮑魚的生魚片有岩石海岸的香味和鬆脆的質地!
    在瓷器舞蹈烤架中,加入黃油並蒸熟。
    兩者都是推薦的菜餚,您可以享受美味!

    做廚子的小丈夫,把做漁夫的師傅釣到的魚煮熟了!
    所以新鮮度非常好!
    有時還能品嚐到市面上沒有的珍稀魚類?!!

    ~在享受服務和服務的熱情的同時~
    從日間賀島特產的水煮章魚和水煮虎河魨河豚等三道開胃菜開始,
    可以讓您大飽口福,享受虎河魨的美味。

    *Shirako 菜餚可能會在 12 月之後供應。
     在這種情況下,請理解它將被替換為另一道菜。
    *鮑魚/伊勢龍蝦可供2人以上選擇。

【萬福套餐】

  • “”說到日間賀島我們就會想到章魚和虎河魨!』\
    這是我們客棧的最佳方案,在每年舉辦的比賽中多次獲勝,以競爭河魨生魚片!

    除了經典的河豚和魚白菜餚,如河魨生魚片和河魨鍋,
    這是一頓豪華套餐,配有新鮮的鮑魚和活伊勢龍蝦刺身,讓您可以選擇自己想吃的方式。
    我們用熱情烹飪,讓每個人都能相信“河豚是日間島的一條Toku川日間賀島”

    鮑魚刺身有岩石海岸的香味和鬆脆的質地!
    在瓷器舞蹈烤架中,加入黃油並蒸熟。
    兩者都是推薦的菜餚,您可以享受美味!


    做廚子的小丈夫,把做漁夫的師傅釣到的魚煮熟了!
    所以新鮮度非常好!
    有時還能品嚐到市面上沒有的珍稀魚類?!!

    ~在享受服務和服務的熱情的同時~
    餐點以三道前菜開始,包括日間賀島島特產的水煮章魚、水煮虎河魨河豚、煙燻醃製章魚。
    可以讓您大飽口福,享受虎河魨的美味。

    *Shirako 菜餚可能會在 12 月之後供應。
     在這種情況下,請理解它將被替換為另一道菜。