料理

主要使用当地食材的日式套餐。请享受木曾的味道。

在我们自己的田里收获的荞麦是新鲜煮熟的，非常受欢迎。
鲤鱼的Kanro-ni是用我们自己的方法制成的，口感醇厚，无异味。
它还充满了马生鱼片，信州牛和当地食材。