※메뉴의 내용은 예입니다. ※시기나 구매 상황에 따라 내용이 예고 없이 변경될 수 있습니다.이해 부탁드립니다.
조식
아침 식사 예
조식은 1명씩 솥으로 준비합니다. 수제 두부와 커다란 필레의 오무 산(産) 부산 연어는 맛입니다. 아침 식사로 제공되는 수제 이쿠라는 호텔 히노데 미사키 의 장인이 정중하게 맛을 내기 때문에 맛도 식감도 최고입니다! 밥, 된장국, 기타 화분의 반찬 등은 일부 뷔페 형식입니다.
【제공 시간】7:00부터 9:00(LO8:00)
어린이의 식사에 대해서
어린이 접시(석식)
초등학생의 어린이는 어른과 같은 요리 내용입니다. 유아(초등학생 미만)의 어린이는 어린이 전용 요리(어린이 플레이트)를 준비합니다.
유부의 계절 재료
털게와 가을 연어 브랜드 '메지카' '유보', 가리비, 이쿠라, 오무규 소고기 닷탄 메밀 등 풍부한 식재료가 매력입니다. 에조바훈 성게는 어기가 짧기 때문에 매우 귀중한 것입니다. 양질의 다시마(리시리 다시마)를 충분히 먹고 자란 그 맛은 각별! 성게의 맛을 해치지 않고 봉쇄한 소금물 팩의 생 성게를 밥과 함께…말이 되지 않습니다. 또한 가리비 조개와 훅 조개, 고구마 조개는 굽고 좋고 생으로 좋다. 사시미・버터구이・샤브샤브・카르파쵸등 어떤 먹는 방법이라도 OK입니다. 「오무쵸 의 맛」을 즐겨 주세요.
유부의 털게
3월부터 6월이 계절의. "털게" 웅무의 털게는 매우 평가가 높고 맛으로되어 있습니다. 보일은 물론, 생선회와 샤브샤브 등도 갈 수 있습니다! 저녁 식사에 오호츠크 산 털게도 붙일 수 있습니다.