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お料理

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三陸の恵みを味わう至福のひととき。

旬感旬味
追加料理のご案内

旬感旬味

季節の移ろいを、味覚を味わうことで感じていただきたい・・・
そのおもてなしの心を胸に、当館の板前が腕を振るって、旬の新鮮な魚介類を料理します。

春
夏
秋
冬

春
花見かき、わかめ、ふのり、めかぶ、桜鱒、シラス
夏
三陸産生ウニを牛乳瓶でご提供！2024夏　瓶ウニ（ハーフ）プラン
雲丹、夏穴子、ホヤ、イカ、あさり
秋
秋刀魚、秋鮭、戻り鰹、かんぱち、汐子
冬
旬のアワビが踊り出す！
毛蟹、鮭、いくら、どんこ、鮑、寒鱈、鮟鱇

『冬季限定』　おすすめ逸品料理
〇活鮑の刺身（小）サイズ　＠１６８０円
〇活鮑の刺身（大）サイズ　＠２９８０円
〇ずわい蟹の浜茹で（半肩）＠２３００円
〇焼きイカ　＠１３００円
〇県産和牛カルビの鉄板焼き　＠２５００円
●田野畑産合鴨のすき煮鍋　　＠１３００円
●国産牡蠣と昆布のバター蒸し　＠１３００円
※追加料理の注文は、当日の夜７時まで承っております。
夕食のお席に着いてからでも注文可能です。

追加料理のご案内

旅のもう一つのお楽しみ・・・
料理長がおすすめする追加料理

お好みの品をお膳に加え、さらに充実したお料理に。お客様だけの｢ご満足｣をご用意いたします。
※季節によりメニューが変わりますので、詳しくはお問い合わせ下さい。