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お料理|銚子の港直送・旬の海の幸を味わう磯料理|

銚子の港直送。旬の海の幸を味わう磯料理

三方をぐるりと海に囲まれた港町・銚子。豊かな漁場に恵まれたこの地では、一年を通して新鮮な海の幸が水揚げされています。
犬吠埼観光ホテルでは、銚子の港直送の魚介をはじめ、旬の食材をふんだんに使用した磯料理をご提供しております。
料理人が素材の持ち味を大切に、一品一品を丁寧に仕上げ、彩りや盛り付けにもこだわったお料理をご用意しました。
銚子ならではの新鮮な海の幸と季節の味覚を、温泉旅のひとときとともに心ゆくまでご堪能ください。
  • お客様より好評★夕食時限定!ソフトドリンクバー無料サービス実施中!

    夕食時は、ソフトドリンク(10種類)を飲み放題(フリードリンク)でご利用いただけます。

    ▼ソフトドリンクの種類
    コーラ・メロンソーダ・ジンジャエール・オレンジ・レモン
    カルピス・カルピスソーダ・カルピスソーダ(メロン)緑茶・ウーロン茶
  • 【ご夕食】

    銚子の地元食材や海の幸を使用した季節のお献立。
    太平洋を一望するオーシャンビュー食事処にて、贅沢な時間をお過ごしください。 

    秋のお品書きができました!
    当ホテルは季節にあわせてお品書きを変更しております。

    <2026年 9月~11月 秋の基本会席 お品書き一例>

    【前菜】秋の前菜 盛り合わせ
    ・二色の菊花と菊菜のおひたし  
    ・風呂吹き大根 バター醤油 カリカリベーコン
    ・かぼちゃ一口スープ ヒヨコ豆 クルトン
    ・鰯大葉梅巻き みぞれ餡  串打ち銀杏&ムカゴ
    【造り】新鮮魚貝の5点 盛り合わせ 
    【強肴】地元ブランド牛 若潮牛の陶板焼き
    【台物】地ハマグリと秋鱧の潮汁仕立て土瓶蒸し
    【温物】牡蠣・ほうれん草・秋きのこ・栗のクリーム煮
    【食事】千葉県産ふさこがね
    【香の物】
    【吸物】つみれ味噌汁
    【水菓子】銚子産青パパイヤ自家製コンポート&フルーツ&甘味

    ※料理写真はイメージです。
    ※季節や仕入れにより予告なく献立が変わることがございます。
    ※お肉料理は季節にあわせて調理法が変わります。
    ※アレルギーのある方は事前にご連絡ください
    (大豆・小麦アレルギーへの対応は致しかねます)
    ※小学生・幼児のお子様はお子様用のお料理です
    • 詳細

      お品書き(一例)

      前菜 / お造り / 煮物 / 蒸し物 / 台物(火の台) / ご飯 / 香の物 / 汁物
  • 【ご朝食】和食膳

    銚子の食材を使用したご朝食。
    バランスを考えた健康的な和御膳で、清々しい朝をお迎えください。
  • 【お誕生日・記念日のお祝いに】

    お誕生日・記念日のお祝いに♪
    大切な方とのお誕生日や記念日を、心を込めてお祝いするお手伝いをいたします。
    犬吠埼灯台をモチーフにしたクッキーを添えた、
    生クリームケーキまたはチョコレートケーキからお選びいただけます。
    地元で人気のパティスリー「Le wiz」の特製ケーキでございます。

    お好きなメッセージを添えた、心のこもったオリジナルケーキで、
    大切なひとときを彩ってみませんか?
    ※ケーキのご注文・詳細につきましては、お電話にてお問い合わせください。

    ◆料金※下記価格は税込み表記です。
    <生クリーム デコレーション ケーキ> 
    直径約12cm 4,000円 
    直径約15cm 5,000円
    直径約18cm 6,000円  
    <チョコレート デコレーション ケーキ>  
    直径約12cm 4,400円 
    直径約15cm 5,500円
    直径約18cm 6,600円    
    • 詳細

      種類

      チョコレートケーキ / 生クリームケーキ
      料金
      【2名様用】直径12センチ:4,000円(税込)~
  • 【ご夕食】お子様料理

    季節や仕入れにより予告なく献立が変わることがございますので、
    予めご了承ください。
    ご朝食は、大人と同じメニューとなります。
    • 詳細

      お品書き(一例)

      お刺身 / から揚げ / 海老フライ / 茶碗蒸し / たこ焼き / ご飯セット / 選べるアイスクリーム
  • 【宴会・日帰りプランについて】

    目的に合わせたプランをご案内いたします。
    詳細は下記のリンクをクリックしてください。
    • プラン一覧

      1.

      0泊2食のおすすめステイ

      2.

      個室でゆったり昼食コース

      3.

      個室でゆったり夕食コース

      4.

      天然温泉日帰り入浴

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      日帰り 選べる和食膳

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      故人を偲ぶ大切なご法要

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      人生の節目を祝うお祝いプラン