【公式】磯膳 まえだ苑

金目鯛を使っていろいろな料理を考案しています。
おいしいものが出来上がったり、ときには失敗もあります。
地物金目鯛のお料理をお客様が食べて喜んでいるお顔を想像しながら
完成に向け料理を楽しんでおりますので
是非一度、召し上がってください。

磯膳まえだ苑では、本物の地物稲取産金目鯛にこだわり、
よりおいしい物を提供できるように、主人自ら市場に
買い付けに行っております。稲取港の入札権を持っておりますので
獲れたての金目鯛を直に仕入れることができるのです。
そこで買い付ける地物金目鯛は東京築地でも
高値で取引される高級魚として、有名になりました。
是非、このこだわりの稲取金目鯛をしゃぶしゃぶや
丸一匹の姿煮で召し上がってください。