料理

盡情享受山珍水味、山村風味。

提供鹽烤河魚、時令天婦羅、大峰鹿等。
還可以享用當地啤酒。

這款精緻的名水豆腐是用被認證為名水百選水之一的Gorogoro水製成的。

我們使用角甚味噌湯，最大限度地發揮肉的味道！
我們依靠當地獵人獲取豬肉，並且只購買新鮮的豬肉。

天川豚的河魨生魚片和鹿骨湯的口感。
將吉野產的野生香魚和當地捕獲的大峰鹿低溫烹調而成。
最後享用稀飯或葛烏龍麵。

用角甚味噌湯熬成的鴨肉火鍋是最好吃的。
一咬下去，香味就蔓延開來…
與新鮮蔬菜和著名的水豆腐一起享用！
點睛之筆的稀飯，也很精緻。
起司燴飯是最受歡迎的結局。

A5級大和牛菲力牛排。

菜單會根據季節而變化。