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料理

季节怀石料理

美味少量宴席

  • “日式旅馆有很多怀石料理,所以有点......”这是一个让你感到烦恼的推荐方案。
    “我想吃美味的食物,我只能在那个地方吃东西”
    我们回应了这些客户的声音。
    请享用充满鸟取的食材的低调美味的怀石料理。

四季的标准时令美食

  • 您可以在日本海享用大量新鲜鱼类和时令蔬菜的怀石料理。
    这是一个标准方案。
    鸟取县产和牛 鸟取县产和牛,不会在数量和质量上妥协。
    这是一个推荐会议美食非常喜欢使用夫妻,家庭和团体。

山阴的美味佳肴美食

  • 晚餐主要是A5排名的鸟取和牛排,也被称为高级鱼
    煮熟的“赤鯥”,日本海的鲜鱼将以豪华的方式提供生鱼片。
    这是一个豪华的怀石料理,您可以充分享受肉和鱼。
    推荐给那些专注于膳食的人。

鸟取和牛炸肉排晚餐派对用餐

  • 鸟取和牛被认定为鸟取和牛,有必要知道血统的类型,质量,胴体评级,育种方法
    只有清除了严酷条件的和牛。请欣赏来自鸟取县产和牛 A5等日本鸟取县产和牛。
    这是一个首席厨师的厨师烹饪美食,你可以尽情享受奢华。
    一旦你有一个精致的平衡与肥胖的大理石花纹和瘦肉,请美味地吃。

罕见的鸟取和牛派对餐

  • 眼球是“鸟取和牛 俄勒恩55”对脂肪的醇厚和质量的热情,
    标准是牛油脂肪中的油酸含量为55%或更高
    这是一个非常罕见的鸟取和牛,出货量很少。
    请品尝鸟取吹嘘的美味品牌冷冻和牛。
    尝尝这个机会。

首席厨师特别季节性烹调

  • 我们大量使用最高等级的配料
    首席厨师的全身宝石排队。
    我们只提供给那些留在套房的人。
    当然,不仅是味道,还有华丽的特色美食的外观
    我的胃和头脑都很满意。

热爱烹饪

  • 四季精神利用工艺技巧

    从境港直接新鲜的鱼
    当地的蔬菜在小山脚下长大。
    我们为每个我们精心挑选的季节准备了各种时令食材。

鸟取和牛

  • 抛光优质肉质

    江户时代 江户时代的和牛的产地
    鸟取,一头良牛继承了。
    透明的颜色,
    香甜的和牛ka,
    它的味道很柔和
    我可以把你踩在嘴里。

境港, 直接季节鱼

  • 出色的新鲜度, 在日本海的海鲜

    过去在日本拥有最多登陆的境港
    我在日本海的海洋中长大
    你可以享受最好的时令鱼。
    金枪鱼·螃蟹·蓝色鱼·鱿鱼等
    你可以享受每个季节的各种口味。

鸟取县产越光米

  • 这是鸟取的雄伟壮观的性质
    鸟取县产越光米,
    营养均衡,
    以坚实的味道和粘性为特征,
    在所有的光泽和外观都很出色。
    对于那些想要品尝米饭的人来说
    这是一个推荐的宝石。

早餐

  • 美味的早餐,美好的一天

    除了当地鱼类和螃蟹的季节味噌汤之外
    隔夜drying干,季节煮熟等,
    我们有纯日式早餐。
    早上不能错过的鸡蛋菜很舒服。
    当然,大米使用鸟取县产越光米 鸟取县产越光米。
    该笔芯不含大米和味噌汤。
    享用营养丰富的健康早餐。

境港直接交货!日本海产鲽鱼一夜干 山阴 日本海产鲽鱼一夜干是一个很好的选择!

  • 感觉到收紧身体的质地。
    浓郁的风味通过过夜干燥而凝结
    温和的小岛的盐调整在早晨推进食物。

早晨友好的甜味酱汤

  • 请享受在全国着名的宍道湖采取的Shizumi。
    大量使用味噌汤。
    请享受优质营养的滋味。
    guttu浓缩的味噌汤
    它轻轻地渗透到觉醒的身体上。

用餐处

  • 餐厅取决于方案。
    请根据您的要求选择。
  • 客房内用餐

    您可以毫不犹豫地在您的房间享用放松的美食。
  • 餐厅(包间用餐)

    山茶花使用方案,它将在山茶花, 桔梗, 紫阳花和木莲。

    ※场地可能会改变。
  • 会场用餐

    根据使用方案,它将在舞鹤, 折鹤和宴会厅提供。

    ※场地可能会改变。

本季定制美食

弹簧·夏季定制美食(四月到十月)

  • ◆香香!一碗辣椒◆

    1,200日元(不含税)/一碟2件

    首席厨师将仔细挑选当天将购买的鲜鱼。
  • ◆境港登陆!白色的乌贼生鱼片◆

    4,000日元(不含税)/每盘一碟

    无论是柔软还是清新的白色都是夏季的标准!说到境港。
  • ◆炸美保虾◆

    1200日元(不含税)/ 1份

    如果你有当地的食材,如卡拉里的美保虾和炸鸡,你会想要将它们与啤酒结合起来。

秋季·冬天定制的菜(十一月到三月)

  • ◆不要错过螃蟹的味道。蟹肉◆

    600日元(不含税)/ 1份

    因为是螃蟹的时间,所以用悠闲的时间收紧米糕怎么样。
  • ◆用十字架做饭。螃蟹短脖子剪裁◆

    ¥2000(不含税)/ 1份

    当它很冷时,它是一个锅!螃蟹味道鲜美的汤料也非常出色。
  • ◆毕竟是Kore!煮熟的螃蟹形象◆

    3,500日元(不含税)/ 1份

    如果你有这个,享受日本之海!有了这只甜螃蟹的身影,如果你把自己放好,剩下的就是咬一口!
  • ◆芬芳的香味漂移。烤螃蟹◆

    1,500日元(不含税)/ 1份

    当你仔细听到,多汁的身体凸起和丰满。请不要错过吃的食物。
  • ◆境港登陆!三种类型的主动松叶蟹菜◆

    18,000日元(不含税)/煮一杯

    品牌证明, 标签松针蟹。你可以享受螃蟹的原味和漂亮的质感。

全年定制美食

荤菜

  • ◆毕竟肉!鸟取和牛里脊肉120克◆

    3,000日元(不含税))/ 1份

    120克〜,请在新鲜出炉的面前享受多汁。
  • ◆毕竟肉!鸟取和牛烧烤80克◆

    ¥2000(不含税)/ 1份

    对于一个人来说这只是一个很好的数量,所以我想多吃一点!请。
  • ◆多汁!大山鸡, 炸鸡◆

    1200日元(不含税)/ 1份

    由于其良好的肉质, 大山鸡经常与东京的餐馆排成一列。毕竟它是简单的炸鸡◎

鱼类菜肴

  • ◆5种日本海鲜日本海鲜鱼拼盘◆

    ¥2000(不含税)/ 1份

    首席厨师将仔细挑选当天将购买的鲜鱼。
  • ◆日本海特产!赤鯥盐,烤◆

    3,500日元(不含税)/ 1份

    用切片盐烧烤调味赤鯥是很好的。
  • ◆日本海特产!赤鯥,煮沸◆

    3,500日元(不含税)/ 1份

    当Amakaraku镍,你可以享受味道,甚至不能说与赤鯥融化脂肪赤鯥
  • ◆这是甜美可爱的!什锦甜虾◆

    1500日元(不含税)/ 2人至1人3人

    我很漂亮,但是你可以在你的嘴里发出柔软的声音。
  • ◆经典菜肴!煮熟的粗鲷鱼,煮沸◆

    1200日元(不含税)/ 1份

    虽然紧密度很好,但是通过彻底煮沸可以放松一下。
  • ◆什锦天妇罗的海鲜和蔬菜◆

    1,500日元(不含税)/ 1份

    虽然它是标准的天妇罗,但主厨在当天的购买情况下提供食品配料。

单碟

咸味蛋蛋羹500日元(不含税)
大山黑荞麦面 (冷·暖)500日元(不含税)
迷你乌冬面 (儿童尺寸)500日元(不含税)
汤卷鸡蛋500日元(不含税)
饭团(2个月)300日元(不含税)

周年纪念选项

  • ◆在一个周年纪念日或重要的一天!原始的蛋糕◆

    许多只能在这里订购的蛋糕,如我们的角色“鶴酱”的蛋糕,照片蛋糕等都准备好了。
  • ◆完美的庆祝活动!花束·花束◆

    5000日元(不含税)/根据您的预算提供

    给那些重要的人带来惊喜。礼品花束怎么样?

    ※图片变成图像。
    ※内容将根据您所需的颜色,花卉类型,预算而变化。请在“其他请求等”中描述颜色,预算等。预订时的栏目。