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お料理

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「豊後水道絶品海鮮が自慢の料理宿木蓮」

大分の食材をふんだんに使用したお料理をお楽しみいただけます！！

別注料理には、関アジ・伊勢海老・ヒオウギ貝・サザエなどもございます！
豊後水道・潮流の速い水域で水揚げされた大分佐賀関の新鮮な海鮮の数々の饗宴！

佐賀関出身女将のこだわりの御膳「本日の地魚刺盛＆奥豊後豚の木蓮鍋」
【カニ付き！1人1匹】美味しいカニと佐賀関の魚＆豊後の幸を満喫
【和牛ステーキ付き】大分のブランド牛＆佐賀関の魚を愉しむプラン

佐賀関出身女将のこだわりの御膳「本日の地魚刺盛＆奥豊後豚の木蓮鍋」
佐賀関直送の新鮮な地魚と奥豊後豚を使用した木蓮鍋の御膳プラン　※写真の木蓮鍋は2名様分です。
佐賀関出身の女将と料理長が厳選した食材を使った料理を御膳でご提供いたします！
メインは、佐賀関から直送された本日の地魚刺盛＆奥豊後豚を使った味噌仕立ての木蓮鍋♪
＜その他の献立＞
前菜・季節の小鉢・ご飯・特製ほう葉みそ・香の物・日替わりデザート
食事場所：お食事処

※【さくら】半露天風呂付き和室11.5畳の客室のみお部屋食でご提供いたします。
【カニ付き！1人1匹】美味しいカニと佐賀関の魚＆豊後の幸を満喫
カニ付き御膳
女将のおすすめ！カニをお1人様1匹ずつ付いた贅沢な御膳プラン！
メインは、①カニ（お1人様1匹ずつ） ②佐賀関から直送された本日の地魚刺盛 ③奥豊後豚を使った味噌仕立ての木蓮鍋です。
＜その他の献立＞
前菜・季節の小鉢・ご飯・特製ほう葉みそ・香の物・日替わりデザート
食事場所：お食事処

※【さくら】半露天風呂付き和室11.5畳の客室のみお部屋食でご提供いたします。
【和牛ステーキ付き】大分のブランド牛＆佐賀関の魚を愉しむプラン
おおいた和牛ステーキ付き御膳
お肉好きにおすすめ♪大分のブランド牛「おおいた和牛」付きの御膳プラン！
メインは、①おおいた和牛ステーキ ②佐賀関から直送された本日の地魚刺盛 ③奥豊後豚を使った味噌仕立ての木蓮鍋です。
＜その他の献立＞
前菜・季節の小鉢・ご飯・特製ほう葉みそ・香の物・日替わりデザート
食事場所：お食事処

※【さくら】半露天風呂付き和室11.5畳の客室のみお部屋食でご提供いたします。