料理

目の前の境港産の素材を使った多彩なお料理がお楽しみいただける、当館お勧めの会席です。

地元で水揚げされた魚介と、地元素材をふんだんに使用。
境港産の紅ズワイガニのボイル付きの、豪華ご当地コースです。
贅沢山陰旅行ならこちらがおススメです。

季節の食材で彩ったメニュー。
小食さんやシニアの方に人気のお手軽に美保関・境港の旬を満喫できるコースです。

綺麗な美しい海で育った天然の岩ガキ。
岩ガキは、タンパク質やカルシウム、亜鉛などのミネラル類をはじめ、
さまざまな栄養素が多量に含まれているため「海のミルク」と呼ばれています。
プリプリと弾力のある身の美味しさと、クリーミーで濃厚な旨みが口に広がりとっても美味しいです。
天然岩ガキをお一人様1個と紅ズワイガニ1杯付き、日本海の海の幸をふんだんに盛り込んだ季節の会席料理をご堪能ください。