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料理

享受海鮮的樂趣

旅行的樂趣之一就是品嚐當地風味。
松葉蟹、白魷魚等當地海鮮的味道確實一流。
此外,設施提供的活魚菜餚將日本海的聲音直接帶到您的榻榻米房間,是一種新鮮的享受。
四季皆可享用海洋美食和當地美食。

晚餐訊息

■菜單根據購買和釣魚條件而變化。
■晚餐將在您的房間或大廳供應。您可能無法選擇,因為這取決於擁擠程度。
■有關嬰兒膳食的信息,請直接與我們聯繫。
  • 我們的螃蟹標準套餐

    這是我們推薦的懷石料理,您可以在眼前享用使用境港產食材製成的各種菜餚。
    • 選單

      一例

      開胃菜/開胃小菜/生魚片4種/海鮮沙拉/和牛牛排丁/螃蟹片/煮魚/海蜇烤肉/蒸蛋奶昔/羊棲蕎麥麵/湯/泡菜/米飯等約12種
  • 升級宴席

    我們使用大量當地捕獲的海鮮和當地食材。
    使用境港產產的煮紅雪蟹的豪華當地套餐。
    如果您正在尋找豪華的山陰旅,我們推薦這裡。
    • 選單

      一例

      開胃菜/前菜/生魚片4種/海鮮沙拉/牛牛排丁/水煮魚/蒸紅雪蟹(每人1份)/蠑螈烤蠑螈/蒸蛋奶昔/羊棲蠑螈麥麵/湯/泡菜等約13種/ 米
  • 適量的懷石料理

    使用時令食材製作的菜單。
    套餐深受挑食者和老年人的歡迎,讓您輕鬆享受美保關和境港的時令風味。
    • 選單

      一例

      進步 / 開胃菜 / 4種生魚片拼盤 / 海鮮沙拉 / 和牛粒牛排 / 切蟹 / 鹹味奶凍 / 羊棲蕎麥麵 / 湯 / 泡菜 / 米
  • 天然岩牡蠣與境港產紅雪蟹的協作懷石料理(限7月至8月)

    在美麗的海洋中生長的天然岩牡蠣。
    岩牡蠣富含蛋白質和鈣、鋅等礦物質。
    它因含有大量的各種營養成分而被稱為“海中的牛奶”。
    肥美有彈性的果肉的美味和奶油般濃鬱的味道在口中蔓延,非常美味。
    享用來自日本海的大量海鮮的時令懷石料理,包括每人一隻天然岩牡蠣和一隻紅雪蟹。

成分資訊

  • 【極品!】吃松葉蟹!

    為山陰、島根的冬天增添色彩的風味之王。」松葉蟹」
    生長在洶湧的日本海深處,
    肉末和入口即化的甜味,
    其深度之深,不愧為蟹中之王。
  • 「活」和「活」不一樣!

    本設施使用松葉蟹的故鄉境港捕獲的活松葉蟹。
    請品嚐只有正宗才能品嚐的新鮮松葉蟹。
    *螃蟹上的標籤證明它是在日本海當地捕獲的。