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唐津茶屋

唐津茶屋の由来

文禄元年、唐津松浦半島の名護屋の領主、波多三河守が太閤秀吉を供応するためにつくった「唐津御茶屋」に因んで名づけさせていただき、唐津湾が一望できる
眺めの良い旅館の最上階にプラスして新設いたしました。

茶屋は、元来は茶を点じて供する處のことですが、当茶屋は、江戸時代ににぎわった、今でいう、グルメのための料理茶屋と思し召しください。
         
博多の豪商、神屋宗湛(かみやそうたん・・当時外国との貿易で富を築き、秀吉にかわいがられていた商人)の日記によりますと、名護屋における茶会の記録は
四十九回もあったようでございます。

また、石田治部丞より山内橘内への書状の中に、 「唐津茶屋」での秀吉の食事が書かれておりました。料理の品数は、

    御うへさま御膳(太閤秀吉様の料理)
          本(膳の料理が)、 五つ(品)、
          二(の膳の料理が)、二つ(品)、
          三(の膳の料理が)、二つ(品)、
          御汁(の料理が)、 三つ(品)。

                    となっています。

 きっと、豪華なおご馳走だったと思われます。

 それでは、「唐津茶屋」へおこし頂く日を楽しみにいたしております。

季節の献立

お料理と器は、食材の仕入れや季節などにより、一部変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。    
唐津茶屋は、お食事処、いわゆるレストラン対応になりますのでリーズナブルな料金になっております。 

 [営業時間] 午前11時30分~午後2時オーダーストップ  3時まで
        午後5時30分~午後8時30分オーダーストップ
          お飲物は9時45分オーダーストップ 10時まで  
 土日祭日は、昼の休憩なしで営業いたします。
 玄海の旬の幸を中心に調理いたしましたお料理と、新鮮な活魚料理を、美しい唐津湾を眺めながらお楽しみくださいませ。
  • 唐津茶屋ミニ会席 上 

      先 付(季節により変わります)
      お造り(かんぱち 鯛  あしらえ一式)
      蓋 物
      蒸 物  

      揚 物(季節により変わります)
      酢 肴(季節により変わります)
      味噌汁
      白御飯(唐津産コシヒカリ)
      香の物
      デザート
    • 2160円 (セット料金 じゃこの釜飯付220円増 コーヒー付285円増)  

  • イカ活造りコース 上

             小 鉢 
            イカ活き造り
            後料理 (天ぷら または 塩焼き)
            蒸し物 (イカシュウマイ)
            温 物 (茶碗蒸し)
            イカサラダ
             味噌汁
            御 飯 (じゃこの唐津産コシヒカリ釜飯)
            香の物
            デザート
    • 2970円  お一人様用のイカが無い場合は、お二人様以上のご注文になります。

  • イカ活造りコース

    透きとおった美味しいイカの活き造り定食です。
    お一人様用のイカが無い場合は、お二人様以上のご注文になります。
          
           小 鉢 
           イカ活き造り
           後料理 (天ぷら または 塩焼き)
           蒸し物 (イカシュウマイ)
           イカサラダ
            味噌汁
           白御飯 (唐津産コシヒカリ)
           香の物
           フルーツ
    • 2700円 (セット料金 コーヒー付285円増)

  • 鯛のあら炊き定食

          小 鉢
          お造り (かんぱち 鯛 あしらえ一式)
          鯛のあら炊き
          茶碗蒸し
          酢の物
          味噌汁
          白御飯
          香の物
          フルーツ
    • 2270円 (セット料金 じゃこの釜飯付220円増 コーヒー付285円増)

  • 唐津茶屋ミニ会席  

     平日(月~金)のお昼限定メニューです。 
     
        先 付  (季節により変わります)
        お造り  (かんぱち 鯛  あしらえ一式)
        蓋 物  (季節により変わります)
        揚 物  (季節により変わります)


        酢 肴  (季節により変わります)
        味噌汁
        白御飯  (唐津産コシヒカリ)
        香の物
        デザート

    • 1620円 (セット料金 じゃこの釜飯付220円増 コーヒー付285円増)

  • お刺身定食

        小鉢
        お造り① (鯛・かんぱち・イカ 他 あしらえ一式
                    当日の仕入れにより異なります)
        お造り② (一口踊りアワビ・さざえ あしらえ一式)
        茶碗蒸し
        酢の物
        味噌汁
        白御飯
        香の物
        フルーツ
    • 2490円 (セット料金 じゃこの釜飯付220円増 コーヒー付285円増)

  • 活イカとお造りコース

    お一人様用のイカが無い場合は、お二人様以上のご注文になります。
          小 鉢 
          イカ活き造り
          後料理 (天ぷら または 塩焼き)
         お造り盛り合わせ(一口踊りアワビ・かんぱち・鯛 )
          蒸し物 (イカシュウマイ)
          温 物
         イカサラダ
           味噌汁
          白御飯
          香の物
          フルーツ
    • 4105円 (セット料金 じゃこの釜飯付220円増 コーヒー付285円増)

  • イカ付き渚会席

    このお料理は、3名様以上は海辺の個室での御利用もできます。
      
    お一人様用のイカが無い場合、イカは大きさにより、2~3名様に一杯付きになります。
      
       先 付 
       造 り (イカ活き造り かんぱち あしらえ一式) 
       温 物
       蓋 物  
       変り鉢  
       揚 物 (イカ後料理 天麩羅) 
       酢 肴           
       味噌汁
       御 飯 (じゃこの釜飯 ご希望により 唐津さんコシヒカリ白御飯)
       香の物
       デザート
    • 4350円 (セット料金  コーヒー付285円増)

  • 佐賀牛コース   

         小 鉢
         佐賀牛ステーキ 100グラム
         サラダ
         茶碗むし    
         味噌汁
         白御飯
         香の物
         フルーツ
    • 3780円  (セット料金 じゃこの釜飯付220円増 コーヒー付285円増)

  • お子様ランチ

    • 1296円   お子様だけのメニューです。

  • 渚 会 席   お手頃な会席です 

    本日の献立 (荒天時には魚介類が入荷しない為、献立の一部が
                変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。)
       
       先 付   (季節により変わります)
       前 菜   
       造 り   (かんぱち 鯛 イカ あしらえ一式)
       変り鉢  
       蓋 物   
       温 物   
       揚 物   (季節により変わります) 
       酢 肴   (季節により変わります)
       味噌汁
       ご飯    (唐津産コシヒカリ)
       香の物
       デザート
    • 3780円   御予約4名様以上のご利用で旅館の客室ご利用もできます。

  • 活イカと渚会席

       先 付 (季節により変わります)
       前 菜       
       造 り (イカ活き造り かんぱち あしらえ一式) 
       イカ後料理 (ゲソ天麩羅)
       温 物   茶碗蒸し
       蓋 物 (イカシュウマイ)
       替 鉢 (海鮮クリーム焼き) 
       酢 肴
       味噌汁
       じゃこの釜飯
       香の物
       デザート

     御確認事項 
       荒天の日が続きますとイカが入荷しません。
       イカは永く活きませんからストックに限度がありますので申し訳ございませんが、
       その時は他のお造りになります。
       ご了承くださいませ。
    • 4350円

お飲物

  • アルコール

      生ビール(中)・・700円 (小)・・ 560円
      瓶ビール(中)(アサヒ・サッポロ・キリン) 700円
      太閤 (徳利)               500円
      ワイン(ボトル)             3240円~
      古からつ(吟醸酒300ML)       1620円
      太閤生の酒(冷酒300ML)         1120円
      酎ハイ(ライム 梅 青リンゴ 巨峰 レモン)   465円
      焼酎各種・・・お湯割り・水割り        465円より
      ウィスキー・ブランディー 水割り      570円より
                     ボトル    6480円
  • ソフトドリンク

      本格的ビール風味飲料(アルコール0%)  465円

      ジュース・コーラ             315円

      ウーロン茶               255円

      コーヒー                  432円

      紅 茶                 432円

インターネット 唐津茶屋割引券

  • 土日も割引OKです!

    お電話で御予約される場合は、必ず、HPを見ての予約と言ってください。 
    その場合は割引券が無くても大丈夫です。

     御予約無しでお越しの場合は唐津茶屋の割引券をお持ち下さい。。
     御利用前に、4階、唐津茶屋の係りにお渡しください。

     計算書発行後の割引はできませんのでご注意くださいませ。
     唐津茶屋割引券はお手持ちのプリンターで印刷して御利用くださいませ。
     インクがもったいないので、カラーで印刷する必用はありません。
     黒の一色でOKです。

    メールまたはお電話(0955-72-4617)で お気軽にお問合せくださいませ