レストランモア

メインプレートとバイキングメニューがセットにしてご提供いたします。
◆洋食プレート
　スクランブルエッグ、ベーコン＆ソーセージ、温野菜、スープ
◆和食プレート（事前ご予約が必要となります）
　焼き魚、卵焼き、蒲鉾、明太子、味噌汁
◆ハーフバイキングメニュー
　パン、ご飯、三浦野菜を使ったサラダ、シリアル、ヨーグルト、フルーツ、小鉢、香物、デザート、味噌汁など

＊メインを和食にご希望されます場合はお手数ではございますが事前のお申込みが必要となります。予めご了承下さいませ。

・三浦野菜のサラダ
・本日のスープ
・メイン料理＝下記メニューから１品
　１）鮮魚のポワレヴァンブランソース
　２）葉山牛ハンバーグきのこデミグラスソース
　３）葉山牛のシチュー（+550円）
・パン又はライス
・ケーキとフルーツ
・コーヒー又は紅茶
　（写真は料理イメージです）

【料金】平日　3,500円／土日祝　3,800円（税サ込）
　　
【ご提供時間】11:00～14:30

・オードブル＝下記メニューから１品
　１）本日のオードブル
　２）前菜３種盛り合わせ
・本日のスープ
・メイン料理＝下記より１品
　１）鮮魚のポワレ
　２）葉山牛のハンバーグきのこのデミグラスソース
　３）葉山牛のシチュー（+550円）
・パン又はライス
・ケーキとフルーツ
・コーヒー又は紅茶
　※写真は葉山牛のシチュー料理（イメージ）です

【料金】　平日　3,800円／土日祝　4,100円（税サ込）

【ご提供時間】　11：00～14：30

※5名様以上の場合はご予約下さい。

・前菜３種盛り合わせ
・本日のスープ
・本日の鮮魚のポワレ
・牛フィレ肉のステーキ
・パン又はライス
・ケーキとフルーツ
・コーヒー又は紅茶
（写真は料理イメージです）

【料金】　平　日　　5,900円（税サ込）
　　　　　土日祝日　6,200円（税サ込）

【ご提供時間】11：00～14：30

※5名様以上は事前にご予約下さい。

・三浦野菜のサラダ
・ケーキとフルーツ
・コーヒー又は紅茶
・ライス又はナンがお選び頂けます。
※画像はライスをお選び頂いた場合の内容です
※追加のナンは１枚330円でご提供いたします。

【料金】　平日　3,300円／土日祝　3,600円（税サ込）

≡ダージリンやアールグレイの香りとともにオードブルやデザートをお楽しみ下さい≡

～２名様より承ります～

・季節のフルーツ
・フィンガーサイズのオードブル
・ケーキ
・サンドイッチ
・コーヒー、アールグレイ、ダージリン、ソフトドリンクなど(お替り自由)


【料金】お１人様　2,980円(税サ込）　2名様以上でお申込下さい。
※「北欧紅茶」ご希望の場合は330円プラス（１ポット）でご用意いたします。

【ご予約可能時間】14:30～16:00スタートの90分制。
　　　　　　　　　　（16:00スタートの場合は17:30まで）

・蛤、浅利、ムール貝と横須賀キャベツを使った冷製ナージュ仕立て
・フォアグラのソテーと三浦大根　フランボワーズソース
・本日のスープ
・オマール海老のテルミドール
・柚子ノソルベ
・仔牛ロースステーキとロース肉のダブルステーキ　柚子胡椒と磯海苔フォンドボーソース　横須賀の温野菜と共に
・パンまたはライス
・ティライスと湘南ゴールドのコンポート添え
・コーヒー又は紅茶

・蛤、浅利、ムール貝と横須賀キャベツを使った冷製ナージュ仕立て
・フォアグラのソテーと三浦大根　フランボワーズソース
・本日のスープ
・白身魚のムニエル　ヴァンブランソース
・仔牛ロースステーキ　柚子胡椒と磯海苔フォンドボーソース　横須賀の温野菜と共に
・パンまたはライス
・ティライスと湘南ゴールドのコンポート添え
・コーヒー又は紅茶

・三崎直送鮮魚のカルパッチョ柑橘風味オイル
・冷製トマトコンソメゼリー夏野菜のサラダ仕立て
・本日の冷製スープ
・三崎直送鮮魚のムニエル　パプリカクリームソース
・和牛フィレステーキ　柚子胡椒と磯海苔フォンドボーソース　横須賀の温野菜と共に
・ピスタチオプリンとガトーショコラ　フルーツを添えて
・コーヒー又は紅茶

・蛤、浅利、ムール貝と横須賀キャベツを使った冷製ナージュ仕立て
・フォアグラのソテーと三浦大根　フランボワーズソース
・本日のスープ
・白身魚のムニエル　ヴァンブランソース
・パンまたはライス
・ティラミスと湘南ゴールドのコンポート添え
・コーヒー又は紅茶

・三崎直送鮮魚のカルパッチョ柑橘風味オイル
・冷製トマトコンソメゼリー夏野菜のサラダ仕立て
・本日の冷製スープ
・三崎直送鮮魚のムニエル　パプリカクリームソース
・ピスタチオプリンとガトーショコラ　フルーツを添えて
・コーヒー又は紅茶

・蛤、浅利、ムール貝と横須賀キャベツを使った冷製ナージュ仕立て
・フォアグラのソテーと三浦大根　フランボワーズソース
・本日のスープ
・仔牛ロースステーキ　柚子胡椒と磯海苔フォンドボーソース　横須賀の温野菜と共に
・パンまたはライス
・ティライスと湘南ゴールドのコンポート添え
・コーヒー又は紅茶

・三崎直送鮮魚のカルパッチョ柑橘風味オイル
・冷製トマトコンソメゼリー夏野菜のサラダ仕立て
・本日の冷製スープ
・和牛フィレステーキ　柚子胡椒と磯海苔フォンドボーソース　横須賀の温野菜と共に
・ピスタチオプリンとガトーショコラ　フルーツを添えて
・コーヒー又は紅茶

・旬の食材を使った前菜３点盛り合わせ
・蛤、浅利、ムール貝と横須賀キャベツを使った冷製ナージュ仕立て
・葉山牛ハンバーグチーズオーブン焼きトマトソース　横須賀産野菜と共に
・パンまたはライス
・ティラミスと湘南ゴールドのコンポート添え
・コーヒー又は紅茶

・旬の食材を使った前菜３点盛り合わせ
・冷製トマトコンソメゼリーと夏野菜のサラダ仕立て
・本日の冷製スープ
・葉山牛ハンバーグ　ホワイトガーリックソース　横須賀産野菜と共に
・ピスタチオプリンとガトーショコラコラ　フルーツを添えて
・コーヒー又は紅茶

ご朝食をお部屋でゆっくりとお召し上がりになりたいお客様に、葉山牛100％ハンバーガーをご提供しております。

【料金】　2,750円（税サ込）

＊前日の20時30分までの【ご予約制】でございます。
＊お申込みの際に、お届けご希望時間（午前9時～10時）とお飲み物をお決め頂き、レストランへご予約くださいませ。（内線：352）
＜お飲み物＞１品お選びください。　
コーヒ・紅茶（ホット又はアイス）/オレンジジュース/アップルジュース/アイスミルク/ウーロン茶

お部屋でゆっくりとお食事を楽しみたいというお声を頂き、この度洋食弁当ご用意いたしました。年末年始のご提供はございませんので予めご了承下さい。

＜メニュー内容＞
・オードブル
・サラダ
・鮮魚のポワレ　レモンバターソース　温野菜添え
・ローストビーフ　ホースラディシュソース
・ライス
・ケーキとフルーツ
・コーヒー

【料金】　5,500円（税サ込）

【ご予約方法からご提供までの流れ】
＊ご予約は前日の18時まででございます。
＊ご提供は18：30～18：45にお部屋にお届け致します。
＊器の回収は20時30分ごろ、お電話を入れてからお伺いいたします。