レストランモア

■ハーフバイキングメニューがリニューアルいたしました■

メインプレートとバイキングメニューがセットにしてご提供いたします。
◆洋食プレート
　スクランブルエッグ、ベーコン＆ソーセージ、温野菜、スープ
◆和食プレート（事前ご予約が必要となります）
　焼き魚、卵焼き、蒲鉾、明太子
◆ハーフバイキングメニュー
　パン、ご飯、三浦野菜を使ったサラダ、シリアル、ヨーグルト、フルーツ、小鉢、香物、デザート、味噌汁など

＊メインを和食にご希望されます場合はお手数ではございますが事前のお申込みが必要となります。予めご了承下さいませ。

パテドカンパーニュはフランス料理の一つで「田舎風パテ」を意味します。伝統的な家庭料理として親しまれています。メインは帆立貝をレモンバターソースでさっぱりとお召し上がりいただきます。

＜メニュー＞
・前菜　パテ・ド・カンパーニュ　サラダ仕立て
・スープ　冷製スープ（ビシソワーズなど日替わり）
・メイン　帆立のポワレ
・パン又はライス
・デザート　ガトーオランジュ湘南ゴールド風味
・コーヒー又は紅茶

＜メニュー＞
・サーモンクリュー香草風味
・佐島産しらす、エビ、キノコのタルタル
・本日のスープ
・牛フィレ肉のローストビーフ　ガーリックソース　三浦野菜添え
・パン又はライス
・紅茶とベリーのムースケーキ　季節のフルーツコンポート添え

・三浦野菜のサラダ
・本日のスープ
・メイン料理＝下記メニューから１品
　１）鮮魚のポワレヴァンブランソース
　２）葉山牛ハンバーグきのこデミグラスソース
　３）葉山牛のシチュー（+550円）
・パン又はライス
・ケーキとフルーツ
・コーヒー又は紅茶
　（写真は料理イメージです）

【料金】3,190円（税サ込）
　　
【ご提供時間】11:00～14:30

・オードブル＝下記メニューから１品
　１）本日のオードブル
　２）前菜３種盛り合わせ
・本日のスープ
・メイン料理＝下記より１品
　１）鮮魚のポワレヴァンブランソース
　２）葉山牛のハンバーグきのこのデミグラスソース
　３）葉山牛のシチュー（+550円）
・パン又はライス
・ケーキとフルーツ
・コーヒー又は紅茶
　※写真は葉山牛のシチュー料理（イメージ）です

【料金】　3,520円（税サ込）

【ご提供時間】　11：00～14：30

※5名様以上の場合はご予約下さい。

・前菜３種盛り合わせ
・本日のスープ
・本日の鮮魚のポワレ
・牛フィレ肉のステーキ
・パン又はライス
・ケーキとフルーツ
・コーヒー又は紅茶
（写真は料理イメージです）

【料金】　平　日　　5,610円（税サ込）
　　　　　土日祝日　5,940円（税サ込）

【ご提供時間】11：00～14：30

※5名様以上は事前にご予約下さい。

≡ダージリンやアールグレイの香りとともにオードブルやデザートをお楽しみ下さい≡

～２名様より承ります～

・季節のフルーツ
・フィンガーサイズのオードブル
・ケーキ
・サンドイッチ
・コーヒー、アールグレイ、ダージリン、ソフトドリンクなど(お替り自由)


【料金】お１人様　2,980円(税サ込）　2名様以上でお申込下さい。
※「北欧紅茶」ご希望の場合は330円プラス（１ポット）でご用意いたします。

【ご予約可能時間】14:30～16:00スタートの90分制。
　　　　　　　　　　（16:00スタートの場合は17:30まで）

・冷製帆立と夏野菜のオマール海老コンソメゼリー仕立て
・パテ・ド・カンパーニュ　サラダ仕立て
・本日の冷製スープ
・オマール海老のロースト　アメリケンソース
・ソルベ
・牛フィレ肉　柚子胡椒、磯海苔とフォンドボーソース　三浦野菜と共に
・パン又はライス
・ガトーオランジュ湘南ゴールド風味
・コーヒー

・サーモンクリュディルの香り　佐島産しらすと鯛タルタル　タコとキノコのマリネ
・海老とクリームチーズのサラダ仕立て　スパイスソース
・本日のきのこスープ
・オマール海老のロースト　アメリカンソース
・ソルベ
・牛フィレ肉グリル　柚子胡椒、磯海苔とフォンドボーソース　佐島野菜添え
・パンまたはライス
・フランボワーズと紅茶のムースケーキ　フルーツコンポート添え
・コーヒー

・冷製帆立と夏野菜のオマール海老コンソメゼリー仕立て
・パテ・ド・カンパーニュ　サラダ仕立て
・本日の冷製スープ
・三崎港直送鮮魚のポワレ　タラゴンソース
・牛フィレ肉　柚子胡椒、磯海苔とフォンドボーソース　三浦野菜と共に
・パン又はライス
・ガトーオランジュ湘南ゴールド風味
・コーヒー

＜メニュー＞
・サーモンクリュディルの香り　佐島産しらすと鯛タルタル　タコとキノコのマリネ
・海老とクリームチーズのサラダ仕立て　スパイシーソース
・本日のきのこスープ
・三崎港直送鮮魚のポワレ　レモンバターソース
・牛フィレ肉グリル　柚子胡椒、磯海苔とフォンドボーソース　佐島野菜添え
・パンまたはライス
・フランボワーズと紅茶のムースケーキ　フルーツコンポート添え
・コーヒー

・冷製帆立と夏野菜のオマール海老コンソメゼリー仕立て
・パテ・ド・カンパーニュ　サラダ仕立て
・本日の冷製スープ
・三崎港直送鮮魚のポワレ　タラゴンソース
・パン又はライス
・ガトーオランジュ湘南ゴールド風味
・コーヒー

＜メニュー＞
・サーモンクリュディルの香り　佐島産しらすと鯛タルタル　タコとキノコのマリネ
・海老とクリームチーズのサラダ仕立て　スパイシーソース
・本日のきのこスープ
・三崎港直送鮮魚のポワレ　レモンバターソース
・パンまたはライス
・フランボワーズの紅茶のムースケーキ　フルーツコンポート添え
・コーヒー

・冷製帆立と夏野菜のオマール海老コンソメゼリー仕立て
・パテ・ド・カンパーニュ　サラダ仕立て
・本日の冷製スープ
・牛フィレ肉　柚子胡椒、磯海苔とフォンドボーソース　三浦野菜と共に
・パン又はライス
・ガトーオランジュ湘南ゴールド風味
・コーヒー

＜メニュー＞
・サーモンクリュディルの香り　佐島産しらすと鯛タルタル　タコとキノコのマリネ
・海老とクリームチーズのサラダ仕立て　スパイシーソース
・本日のきのこスープ
・牛フィレ肉グリル　柚子胡椒、磯海苔とフォンドボーソース　佐島野菜添え
・パンまたはライス
・フランボワーズの紅茶のムースケーキ　フルーツコンポート添え
・コーヒー

・冷製帆立と夏野菜のオマール海老コンソメゼリー仕立て
・パテ・ド・カンパーニュ　サラダ仕立て
・本日の冷製スープ
・葉山牛ハンバーグ　ガーリックとケイパーのクリームソース
・パン又はライス
・ガトーオランジュ湘南ゴールド風味
・コーヒー

＜メニュー＞
・サーモンクリュディルの香り　佐島産しらすと鯛タルタル　タコとキノコのマリネ
・海老とクリームチーズのサラダ仕立て　スパイシーソース
・本日のきのこスープ
・葉山牛ハンバーグ　なめこと和風大根おろしソース
・パンまたはライス
・フランボワーズの紅茶のムースケーキ　フルーツコンポート添え
・コーヒー

ご朝食をお部屋でゆっくりとお召し上がりになりたいお客様に、葉山牛100％ハンバーガーをご提供しております。

【料金】　2,750円（税サ込）

＊前日の20時30分までの【ご予約制】でございます。
＊お申込みの際に、お届けご希望時間（午前9時～10時）とお飲み物をお決め頂き、レストランへご予約くださいませ。（内線：352）
＜お飲み物＞１品お選びください。　
コーヒ・紅茶（ホット又はアイス）/オレンジジュース/アップルジュース/アイスミルク/ウーロン茶

お部屋でゆっくりとお食事を楽しみたいというお声を頂き、この度洋食弁当ご用意いたしました。年末年始のご提供はございませんので予めご了承下さい。

＜メニュー内容＞
・オードブル
・サラダ
・鮮魚のポワレ　レモンバターソース　温野菜添え
・ローストビーフ　ホースラディシュソース
・ライス
・ケーキとフルーツ
・コーヒー

【料金】　5,500円（税サ込）

【ご予約方法からご提供までの流れ】
＊ご予約は前日の18時まででございます。
＊ご提供は18：30～18：45にお部屋にお届け致します。
＊器の回収は20時30分ごろ、お電話を入れてからお伺いいたします。