料理

您可以享受店主/廚師用心準備的熱情晚餐。
隨季節變化的精緻口味和精美的擺盤，令人賞心悅目。

【晚餐菜單】*它會根據季節而變化。

閃耀玫瑰香和大樹柿卡普雷塞
阿蘇香菇和香草烤赤牛
遊標牛仔配火腿和花園蔬菜

帕門捷湯

菊池的原子烤山名
天草烤蝦

時令生魚片拼盤5種
紅鯛魚生魚片
真正的金槍魚 中脂金槍魚
烤鰹魚
海膽
方舟貝殼

炭烤肥後赤牛

今日握壽司的五種拼盤
比目魚
扇貝
真正的金槍魚 中脂金槍魚
鮭魚醃製即燻
炭烤赤牛布團

來自阿蘇和Shine Muscat的日本栗子
太樹柿凍糕

家庭烘焙咖啡
or
紅茶

早餐時，我用了Tiffany&Co; 盤。」在蒂芙尼餐廳享用早餐。」
您可以一邊享用茶藏之宿店主兼廚師精心準備的豐盛早餐，一邊欣賞阿蘇的壯麗景色。

【早餐菜單】*它會根據季節而變化。
・Tiffany一盤
（油封鮭魚 / 自家花園的無農藥蔬菜和時令沙拉 / 自製彩色泡菜 /赤牛烤牛肉 /赤牛乳蛋餅 / 粘稠的半熟雞蛋）
・固執的父親對煮飯的熱愛
・時令湯或阿蘇湯

・請在預訂時告知我們任何過敏或食物不耐受情況。
・我們很高興為您提供有關整塊蛋糕（收費）和設計盤（免費）的諮詢。
請在訂房時告知我們。