菜品列表

晚餐可同时享用我们最受欢迎的秋冬季菜肴“新蟹美食怀石料理套餐”（包括整只煮雪蟹）和能登牛肉。

※请注意，我们可能会根据天气、供应情况等做出调整。请理解。

这推荐给那些想尽可能多吃螃蟹的人！

·最经典的螃蟹菜肴是“水煮雪蟹”。
·烤蟹，味道和香气都令人垂涎。
·尽情享受蟹肉刺身的颗粒感和甜味。
·这道“螃蟹火锅”不仅蟹肉鲜美，而且浸泡在秘制汤汁中的蔬菜也十分美味。
·享用美味的怀石料理多道菜套餐，其中包括七道不同的螃蟹菜肴，例如“螃蟹粥”，石川县产越光米和高汤完美融合。

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即使是喜好各异的团体旅行也无需担心。
您可以选择主菜。
请选择“烤盐腌盐”或“牛排”或“活鲍鱼牛排”。
※选择可以逐个选择，一个接一个。
预订时，请在备注栏写下您的偏好。
※如果您没有特殊要求，我们将为您准备牛排。

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这项豪华方案让您既可以享用美味的海鲜拼盘（“船盛”），也可以享用精心挑选的能登牛肉。
·海鲜船盛
·主厨的红烧鲷鱼头
·美味的能登牛肉涮涮锅
请尽情享用只有本地区才能品尝到的独特风味。

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每年从秋季到冬季，这家餐厅最受欢迎的菜肴——螃蟹高级怀石料理——已经演变为“新螃蟹高级怀石料理”。
皱巴巴的面团的面料一道菜准备吃和服务，如牛的煮沸和汤涮。
※请注意，我们可能会根据天气、供应情况等做出调整。请理解。

入住传统日式旅馆的乐趣之一不仅在于温泉，还在于可以品尝到当地食材烹制的怀石料理。
在这里，我们提供应季怀石料理，让您从视觉和味觉上体验“加贺的四季”。我们的怀石料理旨在让即使是一年多次光顾的常客也能满意。

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这种船形拼盘的怀石料理每年从春季到夏季都非常受欢迎。
除了盛有鲷鱼、金枪鱼、甜虾等美味海鲜的船形拼盘，以及主厨炖鲷鱼头之外，我们还提供牛肉汤涮涮锅作为肉类菜肴。
欢迎品尝我们广受欢迎的菜肴，其中以鲷鱼为主。

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对于那些不热衷于传统多道菜式日式料理的人，我们提供以火锅为主菜的方案。
请从以下选项中选择您最喜欢的火锅菜式：海鲜火锅、牛肉涮涮锅、牛肉寿喜烧、鲷鱼涮涮锅、鰤鱼涮涮锅或螃蟹寿喜烧（螃蟹寿喜烧每人需额外支付 1100 日元）。

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我们提供新鲜的本地雪蟹，这是一种即使是当地人也很少享用的美味佳肴，可以做成水煮蟹、烤蟹或蟹肉刺身，每人一只完整的雪蟹。
您将品尝到的雪蟹是来自石川县的顶级雪蟹，特别是那些带有蓝色标签的雪蟹，它们是根据个头和肉质挑选出来的。

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