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餐廳

以新鮮的當地食材烹製的美味佳餚

自 2004 年創立以來,我們一直致力於創作以本地採購的時令食材為中心的菜餚。
因為最熟悉的食材才是最新鮮、最美味的!
我們希望人們能夠透過美食更深入地了解這個地區。

LOCALLY SEASONALLY HOMEMADE

“可口的“
當你遇到一道觸動你心弦的菜餚時,你會對孕育這種味道的氣候產生依戀。
葡萄酒世界中使用的「風土」表述正是如此,並不簡單追求始終如一的「美味」。
反思、欣賞和品味自然本身的體驗,例如陽光的溫暖、泥土的氣息、大海的芬芳,以及那一年、那一天、那個地方的山脈的顏色。
這就像去旅行,接觸未知的世界,發現自己內心深處的新事物一樣令人愉悅。

我們希望您在我們餐廳和奄美期間,能夠用五官感受到超越「美味」的豐富內涵和風土。
  • 晚餐套餐

    這將是套餐套餐,大量使用奄美的食材。
    這是奄美一處絕佳的觀光景點,當地居民也常在這裡創造週年紀念等特殊時刻。

    晚餐套餐僅接受預訂(需提前一天預訂)。
    開始時間:晚上7點

    生日和週年紀念日,我們可以在您的甜點上添加蠟燭,所以請在預訂時告知我們。
    • 今天特別推出的 Yurimun套餐
      這道菜採用當今大量最新鮮的當地島嶼時令食材製成。
      總共會有五道菜:兩道當日開胃菜、兩道當日主菜和今天的甜點。

      *菜單會根據每日情況而變化。(請參見下面的範例。)
      • 今天特別推出的 Yurimun套餐

        開胃菜(一例)

        輕煎大寶鰹魚薄片,搭配當地芒果和金鐘藤醬 / 即食熏制當地魚,配以芋泥、香醋和三炎香氣 / 安努土豆湯,配以喜界島花由橘子風味

        主要的(一例)

        用奄美近海的海鮮和意大利米飯烹製的西班牙海鮮飯風格的奄美鍋 / 用奄美近海的海鮮蒸製的葡萄牙卡塔普拉納鍋,配以辣椒粉味湯

        主要的(一例)

        芥末燉島上豬五花和芸豆 / 燉黑豬排骨配當地南瓜泥

        甜品(一例)

        黑糖提拉米蘇搭配時令水果和檸檬味蛋白餅 / 巧克力布朗尼搭配當地菠蘿
        費用
        1位:5,500日圓(接受兩人或兩人以上的團體預約。)*飲品需另付費
    • 晚餐套餐

      洽詢窗口
      0997-62-5504
      營業時間
      【開始時間】19:00
      【預約接待】兩週前一天(完全預約制)
      備註
      接受兩人或兩人以上的團體預約。
      *如果只有一個人:9,900日元

      請注意,晚餐時間我們不允許攜帶幼兒的客人入住。
      小學及以上年齡層的兒童可以來我們這裡用餐,但他們必須點相同的晚餐套餐。
  • 下午茶

    用大量奄美果和紅糖製成的下午茶
    它既是奄美觀光旅行的景點,也是當地人與朋友聊天時營造歡樂氛圍的一種方式。

    完全預約制(截至前一天)
    開始時間:12:00 至 14:00

    生日和週年紀念日,我們可以在您的甜點上添加蠟燭,所以請在預訂時告知我們。
    • 南方風味下午茶配意麵
      我們廣受歡迎的下午茶也可以作為正餐供應,其中包含義大利麵。
      在山頂小酒館享受愜意的下午茶和午餐時光

      • 南方風味下午茶配意麵

        下午茶

        自製甜點和司康,自製果醬,用島上食材製作的義大利麵和三明治,紅茶
        費用
        2800日元
    • 南風下午茶

      洽詢窗口
      0997-62-5504
      營業時間
      【可能的開始時間】12:00 至 14:00
      【預約接待】 兩週前一天(完全預約制)
      從入場開始算起90分鐘的時間限制
      備註
      每組至少2人
      單人團體的價格為每人 5,600 日圓。
      兒童價格請聯絡我們諮詢。
  • 午餐套餐

    這是一道大量使用奄美食材的午餐套餐。
    它被用作奄美觀光的難忘景點,也被當地人用作創造特殊時刻(例如小型聚會)的一種方式。

    午餐套餐僅限預約(需提前一天預約)。
    開始時間:12:00 至 13:30

    生日和週年紀念日,我們可以在您的甜點上添加蠟燭,所以請在預訂時告知我們。
    • 季節午餐套餐
      套餐包含各種美味的當地食材,包括當地種植的時令蔬菜、當地魚類、島上豬肉和時令水果。
      總共會有四道菜:開胃菜、兩道當日特色菜和甜點。
      • 季節午餐套餐(完全預約制)

        午餐套餐

        開胃菜 / 今日的2道菜 / 甜品
        費用
        1位:3,800日圓(接受 3 人或以上團體的預約。)*飲品需另付費
    • 季節午餐套餐

      洽詢窗口
      0997-62-5504
      營業時間
      【午餐時間】12:00至14:00
      【預約接待】兩週前一天
      備註
      接受三人或三人以上的團體預訂。
      *2 人份:5,500日圓
      *如果只有一個人:9,900日元

      兒童價格請聯絡我們諮詢。