특선 일본과 서양식 요리 플랜"하카타 와규 필레코스"◆1박 2식 18,480엔~
기간 2025년 3월 31일까지
【메뉴】
·선임/산 아오이 콩 부, 츠쿠네 버섯, 산채의 프릿(유키노시타), 표고버섯 그라탕, 무화과 와인 삶은, 고마쓰나의 담그고, 은어 땅의 유자 조림 포함
·스프/비스크 드 오마르
·배향/사시미 4종 모듬 참치,돛,닭 닭,사시미 곤약
·구이/청류 야마메 생선 소금구이~다시코의 덴라쿠 곁들여~
·고기 요리/하카타 와규 필레 고기와 포와그라의 로시니~타치바나 와인 소스와 네덜란드 소스~
·증물/찻잔 찜 베갑
·장아찌/절임
·식사/세 종류의 차 절임 ~매화,푸른 타카,명태자~
·단맛/야메 말차 푸딩
※계절에 따라 내용이 바뀝니다.
【메뉴】
·선임/산 아오이 콩 부, 츠쿠네 버섯, 산채의 프릿(유키노시타), 표고버섯 그라탕, 무화과 와인 삶은, 고마쓰나의 담그고, 은어 땅의 유자 조림 포함
·스프/비스크 드 오마르
·배향/사시미 4종 모듬 참치,돛,닭 닭,사시미 곤약
·구이/청류 야마메 생선 소금구이~다시코의 덴라쿠 곁들여~
·고기 요리/하카타 와규 필레 고기와 포와그라의 로시니~타치바나 와인 소스와 네덜란드 소스~
·증물/찻잔 찜 베갑
·장아찌/절임
·식사/세 종류의 차 절임 ~매화,푸른 타카,명태자~
·단맛/야메 말차 푸딩
※계절에 따라 내용이 바뀝니다.