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料理

奧八女別邸Yabe之森熱情好客

我們提供美味佳餚,客戶可以使用當地收穫的新鮮食材烹製美食。

宴席料理

您可以選擇2 套餐 Oku-Yume女孩的季節性懷石料理和特別懷石料理。
飲品菜單包括當地的清酒和Yame的精釀啤酒。
  • Oku Yame女孩的派對美食季節

    這是一種懷石料理,配有大量的Oku Yame的Yama no Sato。請放鬆並享受主廚的激情。


    ※儀器和餐具可能會改變。
    • 菜單

      ·之前, 青菜

      浸泡三片葉子和蘑菇,熏鴨和烤茄子

      ·吸收, 東東

      蕎麥麵糖果醬

      ·創建

      三種

      ·意大利面

      當地蔬菜Peperoncino

      ·餅, 東東

      鹽烤調味魚和烤溫暖的蔬菜〜

      ·鍋, 東東

      雅科豬肉里脊肉藥鍋

      ·吊裝, 東東

      蝦和山角的天體女士

      ·蒸食物

      冷凍牛肉蛋羹

      ·飯菜

      Yame tea梅麵條

      ·醬菜

      季節性商品

      ·甜, 味道

      冰淇淋

      ·

      咖啡或茶
  • Yago和牛牛排和鵝肝牛排特色晚餐

    我們使用當地收穫的新鮮食材,對每個項目充滿熱情我們為客戶提供美食。


    ※儀器和餐具可能會改變。
    • 菜單

      ·開胃菜客家話

      配上烤茄子魚子醬,蝦蟹油炸風味,三文魚蝦醬,熏鴨,蚯蚓炸丸子,馬燉香櫞噌,浸泡三片葉子和蘑菇,浸泡蕎麥麵

      ·創建

      五種

      ·湯

      土豆冷湯

      ·餅, 東東

      女孩的鹽烤魚〜樹芽的味噌〜

      ·肉類菜餚

      Yame wagy牛肉片和鵝肝Rossini~與當地登山〜

      ·飯菜

      Yame tea的鰻魚chazuke

      ·醬菜

      季節性商品

      ·甜, 味道

      sho冰巧克力汁

      ·

      咖啡或茶
  • 早餐(和)

    早餐時,您可以選擇“日本料理”或“西餐”。

    【日本推薦積分】

    我們在“煮沸的水壺”中一個接一個地供應當地的水稻梯田!


    • 早餐(和)

      ·

      米飯煮白米〜我用當地的米飯梯田。我們將逐一為您提供煮熟的年糕。〜

      ·

      留下芥末葉〜只能在美麗的水域種植葉子。這是一種當地特產。〜

      ·

      自製豆腐 - 我每天都是手工製作。它的特點是醇厚的甜味。〜

      ·

      Umeboshi - 來自Yamebashi Tachibana-machi的Umeboshi。〜

      ·

      煮熟的干筍 - 在當地我乾燥和乾燥的新鮮竹筍。您可以享受清爽的質感。〜

      ·

      鹽醃三文魚(可能會改變)

      ·

      大石滾蛋

      ·

      Tsukudani由藍鰭金槍魚製成

      ·

      味噌湯

      ·

      醬菜

      ·

      水果 - 我們根據季節提供季節性商品。〜

      ·

      咖啡或茶
  • 早餐(海洋)

    早餐時,您可以選擇“日本料理”或“西餐”。

    【西方推薦積分】

    草本雞生火腿和豬肉維也納購自“飛火腿”,生產當地健康意識的火腿。
    麵包提供新鮮烘焙。
    • 早餐(海洋)

      ·

      草本雞生火腿〜我用天然香料。〜

      ·

      豬肉獲獎者~100%國內豬肉和鹽使用鹽和鹽。〜

      ·

      炒雞蛋

      ·

      Sai蔬菜沙拉

      ·

      玉米湯

      ·

      酸奶

      ·

      我們提供3種麵包 - 黃油卷,蔓越莓麵包,新鮮出爐的核桃煎餅。〜

      ·

      水果 - 我們根據季節提供季節性商品。〜

      ·

      咖啡或茶
  • 兒童菜單A.

    兒童菜單應選自較低年級的“A”和4歲以上的較高年級的“B”。
    我會在辦理登機手續時致電。

    ※兒童菜單A(晚餐,早餐)
    ※A配有獎勵“和服”。讓我們畫一個顏色,在世界上只製作一個“原始框架”!

  • 兒童菜單B.

    兒童菜單應選自較低年級的“A”和4歲以上的較高年級的“B”。
    我會在辦理登機手續時致電。

    ※兒童菜單B(晚餐,早餐)
    ※請從米飯或麵包中選擇早餐。
  • Yame啤酒廠工藝啤酒

    • 您想加入當地的精釀啤酒嗎?

      比爾森

      ~BRIGHT STAR PILSNER~使用Yame茶清爽易飲Pilsner

      IPA

      ~FUKAMUSHI IPA~Yae茶苦味和柑橘香味是個體化的IPA

      肥碩

      ~YUTTARI STOUT~強烈的紅糖味道濃郁的味道

      紅啤酒

      ~ADEYAKA RED ALE~Red Ale的特點是香甜濃郁

      Weitzen

      〜TIMELESS WEIZEN~果味少苦Weitzen

      季節性退出

      ~SEASONAL LIMITED~根據季節的水果啤酒
      費用
      每個650日元(330毫升)
  • Yabe村的水稻梯田

    我用Yabe村的米飯做米飯。
    由於山區的晝夜溫差,水稻梯田甜,營養豐富。
  • 來自Yame Kuroki的Wakaba

    柔軟,潤滑脂。您可以享用當地的和牛牛肉。
  • 清流“星野河”的山形魚

    請享受在自然中培育的山。
  • 在Yabe村的野菜

    您可以品嚐新鮮採摘的蔬菜,如Yukinoshita,Tara Bud,Leaves Wasabi等。