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奧八女別邸矢部之森
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特別日西懷石料理方案”博多和牛里脊套餐”
期限至 2025 年 7 月 31 日
【套餐特色】
烹飪加蓋!使用嚴選食材的“博多和牛”里脊肉。請盡情享受脂肪少、肉質柔軟的紅肉的原汁原味。奧八女是一道多道菜的懷石料理,融合了奧八女山野奧八女部村的眾多山脈。
*什麼是“博多和牛”?
在當地,在八女市黑木町,以稻草為主食的優質飼料飼養了約 20 個月。
【菜單】*截止至 2025 年 3 月 31 日
・芥末豆腐
・奧馬爾濃湯
・4種生魚片拼盤
・鹽烤清水山目魚~配茄子田樂~
・博多和牛菲力及鵝肝羅西尼佐橘紅酒汁及荷蘭醬
・龜甲豆…
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住宿費
1晚2餐18,480日圓~
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特別日西懷石料理方案”博多和牛里脊肉套餐”
期限至 2025 年 7 月 31 日
【套餐特色】
主菜是主廚的博多和牛里脊肉。享受脂肪的甜味和肉的鮮味。奧八女是一道多道菜的懷石料理,融合了奧八女山野奧八女部村的眾多山脈。
*什麼是“博多和牛”?
在當地,在八女市黑木町,以稻草為主食的優質飼料飼養了約 20 個月。
【菜單】*菜單將於2025年4月1日至3月31日變更。
・芥末豆腐
・奧馬爾濃湯
・4種生魚片拼盤
・鹽烤清水山目魚~配茄子田樂~
・博多和牛牛腰肉牛排 ~時令蔬菜,橘酒醬
・龜甲豆沙碗蒸
・泡菜
・茶泡飯的三種…
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住宿費
1晚2餐16,380日圓起
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「僅限平日」季節性懷石料理方案
期限至 2025 年 7 月 31 日 *平日限定
【套餐特色】
這是使用大量博多雞和奧八女村山產的懷石料理。
【菜單】*菜單將於2025年4月1日至3月31日變更。
・芥末豆腐
・奧馬爾濃湯
・三種類型的組合 鮪魚,扇貝,生魚片魔芋
・鹽烤清水山目魚~配茄子田樂~
・博多雞和時令蔬菜的壽喜火鍋
・龜甲豆沙碗蒸
・泡菜
・茶泡飯的三種類型 ~梅子,青高假名,明太子~
・冰淇淋
*內容可能因季節而異。
【菜單】*2025年4月1日至2025年7月31日
・竹筍味噌
・冷南瓜湯
・…
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住宿費
1晚2餐14,280日圓~
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