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【공식】유센소
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요리

계절의 맛을 즐겨주세요.

화려한 공간

한순간을 추구하고 깊고 모임을 물들인다.

계절별로 다양한 엄선된 재료

일품 일품, 진심으로 사시미합니다.

  • 2026 송이버섯 요리축제

    이나호 코스 2
    유센소 매년 항례 가을의 미각을 더해
    자랑의 송이버섯 요리 축제

    송이버섯 추가 일품요리
    ＊송이버섯 병찜 1,320엔(세금 포함)
    ＊초밥 송이버섯(1인분 30g) 3,300엔(세금 포함)
    ＊송이버섯과 술(540ml) 3,300엔(세금 포함)
    ＊송이버섯밥(추가) 1,320엔(세금 포함)

    코스 목록

    • "이나호"코스
      이나호 코스 1
      매년 항례 송이버섯 요리

      ·가을의 향기 「송이버섯」눈앞에서 굽고 기호로 식초 타치바나와 함께.
      ·송이버섯과 닭고기의 맛있는 국물 병 찜.
      ·송이버섯, 순순, 가을의 미각을 담은 솥밥.

      • 이나호 코스

        선부

        		사쿠라 고유 야마 튀김 청신

        작은 화분

        		송이버섯과 키노코의 당좌조림

        그릇

        		마츠타케(송이버섯) 도빙무시(흙 항아리에 찌는 요리)

        사시미

        		책상 제철의 흰자위 새우

        야키모노 (그릴/구이)

        		야마마쓰 버섯

        기름

        		망둥어 단호박 표고버섯 고추 튀김

        작은 냄비

        		아키타 와규 소고기

        능가

        		송이버섯솥

        뚜껑

        		와규 만두 오쿠라 버섯 떡

        찜

        		아야메 게 앙카케 찻잔 찜

        장아찌

        		2점성

        과자

        		사촌 삶은 말차 테린
        요금
        숙박 21,270엔 당일치기 14,520엔(세금 포함)　
        제공 기간:
        2026년 9월 25일~10월 31일

  • 석식

    이로도리 숙박,카나데 코스 2
    【시간】17:30~20:30(마지막 시작 19:30)
    【장소】1층 연회장

    코스 목록

    • 사치스러운 이로도리 숙박 코스
      이로도리 숙박,카나데 코스 1
      소재의 매력을 살린 요리의 여러가지를 즐길 수 있는 11품의 음식 플랜 입니다.
      (9월 1일부터의 가을 메뉴입니다.)

      ※계절의 소재를 엄선하고 있으므로, 계절・구입 상황에 의해 내용이 변경입니다.

      • 이로도리 숙박 코스

        선부

        		사쿠라 고유 야마 튀김 청신

        그릇

        		마미 도미 아카이 차 건 바늘 생강 아사츠키

        조리

        		책상 눈 도미 밀 조개

        야키모노 (그릴/구이)

        		은보 유암 야키 파나 조개 소금 고지

        기름

        		망둥어 단호박 표고버섯 고추 튀김

        따뜻한

        		와규 만두 오쿠라 버섯 떡

        작은 냄비

        		아키타 와규 소고기

        능가

        		혼모 가마우리 새우 쥠 초밥

        찜

        		아야메 게 앙카케 찻잔 찜

        장아찌

        		두 점성

        과자

        		사촌 삶은 말차 테린
        요금
        15,990엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2026년 9월 1일~2026년 11월 30일
    • 조금 호화 나고미 숙박 코스
      나고미 숙박,키즈나 코스 1
      계절의 맛을 고집한 10품의 호화로운 일식 정식입니다.
      (9월 1일부터의 가을 메뉴입니다.)

      ※계절의 소재를 엄선하고 있으므로, 계절・구입 상황에 의해 내용이 변경입니다.

      • 나고미 숙박 코스

        선부

        		사쿠라 고유 야마 튀김 청신

        그릇

        		마미 도미 아카이 차 건 바늘 생강 아사츠키

        사시미

        		책상 눈 도미

        야키모노 (그릴/구이)

        		은보 유암 야키 파나 조개 소금 고지

        기름

        		망둥어 단호박 표고버섯 고추 튀김

        작은 냄비

        		애플톤 돼지고기

        능가

        		혼모 가마우리 새우 쥠 초밥

        찜

        		아야메 게 앙카케 찻잔 찜

        장아찌

        		두 점성

        과자

        		사촌 삶은 말차 테린
        요금
        13,900엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2026년 9월 1일~2026년 11월 30일
    • 사계절을 만끽 유이 숙박 코스
      유이 숙박,츠도이 코스
      엄선된 계절의 식재료를 사용한 9품의 일식 정식을 준비합니다.
      (9월 1일부터의 가을 메뉴입니다.)

      ※계절의 소재를 엄선하고 있으므로, 계절・구입 상황에 의해 내용이 변경입니다.

      • 유이 숙박 코스

        선부

        		닭가루 폰즈 무 무강 일당

        그릇

        		마미 도미 아카이 차 건 바늘 생강 아사츠키

        사시미

        		근해 순어 가다랭이 등

        야키모노 (그릴/구이)

        		쌀 가지 닭 소보로 타라쿠

        기름

        		문갑 오징어 오오바 마루쥬　천부라

        능가

        		마이 버섯 솥

        찜

        		아야메 게 앙카케 찻잔 찜

        장아찌

        		2점성

        과자

        		사촌 삶은 말차 테린
        요금
        12,030엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2026년 9월 1일~2026년 11월 30일

  • 조식

    조식
    【시간】7:00부터 9:00(마지막 시작 8:30)
    【장소】1층 연회장

    몸에 상냥한 일식 정식을 준비합니다.

  • 당일치기・연회

    이로도리 숙박,카나데 코스 3
    온천에 잠기고, 현지에서 잡힌 계절의 재료를 듬뿍 사용한 요리로 대접합니다.

    당일치기・연회 코스 일람

    • 카나데 코스
      이로도리 숙박,카나데 코스 1
      계절의 소재의 매력을 살린 요리의 여러가지를 즐길 수 있는 음식 플랜 입니다.
      숙박의 이로도리 숙박 코스 와 같은 11품의 일식 정식입니다.
      (9월 1일부터의 가을 메뉴입니다.)

      ※계절의 소재를 엄선하고 있으므로, 계절・구입 상황에 의해 내용이 변경입니다.

      • 카나데 코스

        선부

        		사쿠라 고유 야마 튀김 청신

        그릇

        		마미 도미 아카이 차 건 바늘 생강 아사츠키

        조리

        		책상 눈 도미 밀 조개

        야키모노 (그릴/구이)

        		은보 유암 야키 파나 조개 소금 고지

        기름

        		망둥어 단호박 표고버섯 고추 튀김

        따뜻한

        		와규 만두 오쿠라 버섯 떡

        작은 냄비

        		아키타 와규 소고기

        능가

        		혼모 가마우리 새우 쥠 초밥

        찜

        		아야메 게 앙카케 찻잔 찜

        장아찌

        		두 점성

        과자

        		사촌 삶은 말차 테린
        요금
        8,800엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2026년 9월 1일~2026년 11월 30일
    • 키즈나 코스
      나고미 숙박,키즈나 코스 1
      숙박의 나고미 코스 와 같은 10품의 사치 일본식 정식입니다.
      (9월 1일부터의 가을 메뉴입니다.)
      　
      ※계절의 소재를 엄선하고 있으므로, 계절・구입 상황에 의해 내용이 변경입니다.

      • 키즈나 코스

        선부

        		사쿠라 고유 야마 튀김 청신

        그릇

        		마미 도미 아카이 차 건 바늘 생강 아사츠키

        조리

        		책상 눈 도미

        야키모노 (그릴/구이)

        		은보 유암 야키 파나 조개 소금 고지

        기름

        		망둥어 단호박 표고버섯 고추 튀김

        작은 냄비

        		애플톤 돼지고기

        능가

        		혼모 가마우리 새우 쥠 초밥

        찜

        		아야메 게 앙카케 찻잔 찜

        장아찌

        		두 점성

        과자

        		사촌 삶은 말차 테린
        요금
        6,930엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2026년 9월 1일~2026년 11월 30일
    • 츠도이 코스
      유이 숙박,츠도이 코스
      엄선된 계절의 식재료를 사용한 본 시설의 스탠다드 플랜.
      숙박의 유이 숙박 코스 와 같은 9품의 일식 정식입니다.
      (9월 1일부터의 가을 메뉴입니다.)
      　
      ※계절의 소재를 엄선하고 있으므로, 계절・구입 상황에 의해 내용이 변경입니다.

      • 츠도이 코스

        선부

        		닭가루 폰즈 무 무강 일당

        그릇

        		마미 도미 아카이 차 건 바늘 생강 아사츠키

        조리

        		근해 순어 가다랭이 등

        야키모노 (그릴/구이)

        		쌀 가지 닭 소보로 타라쿠

        기름

        		문갑 오징어 오오바 마루쥬　천부라

        능가

        		마이 버섯 솥

        찜

        		아야메 게 앙카케 찻잔 찜

        장아찌

        		2점성

        과자

        		사촌 삶은 말차 테린
        요금
        4,950엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2026년 9월 1일~2026년 11월 30일
    • 일본과 서양 중 탁성
      연회 요리의 조리(일례)
      1탁 8명부터 10명입니다.
      요리는 예산에 맞게 조정합니다.

      • 일본과 서양 중 탁성

        식단 라벨【필수】

        		설명 「필수」※최대 문자수:120자
        요금
        38,500엔(세금 포함)/44,000엔(세금 포함)/ 49,500엔(세금 포함)
    • 의 ~ 여유롭게 플랜"아지사이 코스"
      아지사이 코스
      【이용 시간】
      11:00부터 15:00
      ※평일은 일찍(10:00경)의 입관이 가능합니다.(질문)

      • 의 ~ 여유롭게 플랜"아지사이 코스"

        코스 내용

        		우동 또는 소바와 스시 밥상 / 개인실 휴식 / 목욕 / 수건 포함

        인원 수

        		2~10명
        요금
        3,520엔(부가세 포함・온천 부가세 포함)
        제공 기간:
        「송이버섯 요리 축제」기간은 받아들일 수 없습니다
    • 의 ~ 여유롭게 플랜"렌게 코스"
      렌게 코스
      【이용 시간】
      11:00부터 15:00
      ※평일은 일찍(10:00경)의 입관이 가능합니다.(질문)

      • 의 ~ 여유롭게 플랜"렌게 코스"

        코스 내용

        		쇼카도 도시락 /개인실 휴식/입욕/수건 포함

        인원 수

        		3명~10명
        요금
        2,970엔(부가세 포함・온천 부가세 포함)
        제공 기간:
        「송이버섯 요리 축제」기간은 받아들일 수 없습니다

  • 법적

    법요선『만게츠』(사진은 이미지)
    존재하는 날의 고인을 조롱하는, 엄격한 자리에 마음을 사로잡는 요리.
    가족이나 고인 관련의 친한 분들이 모여, 고인을 조롱하는 한 때가 무엇보다의 공양입니다.

    코스 목록

    • 법요선 세이류
      법요선 세이류(사진은 이미지)

      • 법요선 세이류

        선부

        		사쿠라 고유 야마 튀김 청신

        전채

        		대게 게 갑옷 된장 랍스터 텔미돌

        그릇

        		마미 도미 아카이 차 건 바늘 생강 아사츠키

        조리

        		책상 제철의 흰자위 새우

        야키모노 (그릴/구이)

        		은보 유암 야키 파나 조개 소금 고지

        기름

        		망둥어 단호박 표고버섯 고추 튀김

        뚜껑

        		만두 야키나시 유두 새우 오쿠라

        따뜻한

        		전복 오모리 와인 반라이

        작은 냄비

        		해물과 향미 야채의 증기 찜 참깨 폰즈

        능가

        		혼모 가마우리 새우 쥠 초밥

        찜

        		아야메 게 앙카케 찻잔 찜

        식사

        		메밀 새싹 아사즈키

        장아찌

        		2점성

        과자

        		포도 케이크
        요금
        13,200엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2026/9/1부터
    • 법요선 만게츠
      법요선 만게츠(사진은 이미지)

      • 법요선 만게츠

        선부

        		사쿠라 고유 야마 튀김 청신

        전채

        		대게 게 갑옷 된장 랍스터 텔미돌

        그릇

        		마미 도미 아카이 차 건 바늘 생강 아사츠키

        조리

        		책상 제철의 흰자위 새우

        야키모노 (그릴/구이)

        		은보 유암 야키 파나 조개 소금 고지

        기름

        		망둥어 단호박 표고버섯 고추 튀김

        뚜껑

        		만두 야키나시 유두 새우 오쿠라

        작은 냄비

        		해물과 향미 야채의 증기 찜 참깨 폰즈

        능가

        		혼모 가마우리 새우 쥠 초밥

        찜

        		아야메 게 앙카케 찻잔 찜

        식사

        		메밀 새싹 아사즈키

        장아찌

        		2점성

        과자

        		포도 케이크
        요금
        12,100엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2026/9/1부터
    • 법요진 운류
      법요진 운류(사진은 이미지)

      • 법요진 운류

        선부

        		사쿠라 고유 야마 튀김 청신

        전채

        		랍스터 텔 미도르 은보 유유야키

        그릇

        		마미 도미 아카이 차 건 바늘 생강 아사츠키

        조리

        		책상 제철의 흰자위 새우

        기름

        		망둥어 단호박 표고버섯 고추 튀김

        뚜껑

        		만두 야키나시 유두 새우 오쿠라

        작은 냄비

        		해물과 향미 야채의 증기 찜 참깨 폰즈

        능가

        		혼모 가마우리 새우 쥠 초밥

        찜

        		아야메 게 앙카케 찻잔 찜

        식사

        		메밀 새싹 아사즈키

        장아찌

        		2점성

        과자

        		포도 케이크
        요금
        11,000엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2026/9/1부터

  • 봉사

    접시(사진은 이미지)
    계절, 구매 상황에 따라 내용이 바뀝니다.
    • 접시
      법요, 회식 등 요망에 따라 생선회합니다.
      요금
      7,020엔
    • 스시
      1통 4명에서 5명분
      요금
      7,020엔
    • 접힌
      요청에 따라 쌓입니다.

  • 신춘 복을 부르는 복어 요리 특선 가돈 코스(이쪽은 종료하고 있습니다)

    돼지 코스
    제철의 맛, 시모노세키 산(産) 양식 복어와 아키타 산(産) 천연 복어를 즐겨보세요.
    얇은, 두유 냄비, 구이, 튀김 등 복어 삼매를 즐길 수 있습니다.
    • 돼지 코스(이쪽은 종료하고 있습니다)
      돼지 코스 1

      • 돼지 코스

        선부

        		토라 복어 피부 참깨 크림 완화

        그릇

        		가돼지 시라코 콩 토미

        사시미

        		토라 복 얇은 단풍 도매 아사츠키 폰즈

        야키하치치메

        		가돼지 유암 구이 말린 감 송엽 국화 무 가을 도어 아리마 조림 검은 콩 경량 굴 된장 유자 솥 황신 스시

        기름

        		돼지고기 튀김 갈매기 푸른 당나라

        작은 냄비

        		겨울 야채 토라 후구 두유 냄비

        능가

        		책 젓가락 호랑이 돼지 홍백 주먹 초밥

        찜

        		구운 시라코와 아야메 찻잔 찜

        장아찌

        		2점성

        과자

        		고구마 양 떡 삶은
        요금
        숙박 18,410엔(부가세 포함) 당일치기 11,000엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2026년 1월 11일(일요일)~2월 28일(토요일)