【공식】유센소
0182-38-6530
  1. TOP
  2. 요리

요리

계절의 맛을 즐겨주세요.

화려한 공간

한순간을 추구하고 깊고 모임을 물들인다.

계절별로 다양한 엄선된 재료

일품 일품, 진심으로 사시미합니다.
  • 석식

    【시간】17:30~20:30(마지막 시작 19:30)
    【장소】1층 연회장

    코스 목록

    • 사치스러운 아야 코스
      은보 와카사야키(야키모노 (그릴/구이))
      애플톤 돼지고기(작은 냄비)
      킨메 도미 혼메(조리)
      을 메인으로 소재의 매력을 살린 요리의 여러가지를 즐길 수 있는 11품의 음식 플랜 입니다.
      (9월 1일부터의 가을 메뉴입니다.)

      ※계절의 소재를 엄선하고 있으므로, 계절・구입 상황에 의해 내용이 변경입니다.
      • 아야 코스

        선부

        야키 유바 마이 버섯 외에도 끓인다.

        그릇

        게 된장 월관 두부 거울 무 삼잎

        조리

        혼모 킨메 도미 모란 새우

        야키모노 (그릴/구이)

        은보 와카 사야키 토로로 운탄 요시코

        기름

        하제 아야 튀김 남즙 아몬드 튀김 푸른 당나라 이부리 타르타르

        작은 냄비

        애플톤 돼지고기

        따뜻한

        킨메 도미카부와 조림

        능가

        혼모 가마우리 새우 쥠 초밥

        아야메 찻잔찜

        장아찌

        두 점성

        과자

        미나미 푸딩
        요금
        15,990엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2025년 9월 1일~11월 30일
    • 조금 사치 일본식 코스
      은보 와카사야키 (야키모노 (그릴/구이))
      애플톤 돼지고기(작은 냄비)
      혼모 킨메 도미(조리)
      하지아채 튀김 미나미와 아몬드 튀김(기름)
      을 중심으로 계절의 맛을 고집한 10품의 호화로운 일식 정식입니다.
      (9월 1일부터의 가을 메뉴입니다.)

      ※계절의 소재를 엄선하고 있으므로, 계절・구입 상황에 의해 내용이 변경입니다.
      • 일본 코스

        선부

        야키 유바 마이 버섯 외에도 끓인다.

        그릇

        게 된장 월관 두부 거울 무 삼잎

        사시미

        혼모 킨메 도미

        야키모노 (그릴/구이)

        은보 와카 사야키 토로로 운탄 요시코

        기름

        하제 아야 튀김 남즙 아몬드 튀김 푸른 당나라 이부리 타르타르

        작은 냄비

        애플톤 돼지고기

        능가

        혼모 가마우리 새우 쥠 초밥

        아야메 찻잔찜

        장아찌

        두 점성

        과자

        미나미 푸딩
        요금
        13,900엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2025년 9월 1일~11월 30일
    • 사계절을 만끽 결 코스
      요시코 돛 타타다라쿠(야키모노 (그릴/구이))
      근해 계절 물고기(조리)
      마이 버섯 솥(능가)
      을 메인으로 엄선된 계절의 식재료를 사용한 9품의 일식 정식을 준비합니다.
      (9월 1일부터의 가을 메뉴입니다.)
      ※계절의 소재를 엄선하고 있으므로, 계절・구입 상황에 의해 내용이 변경입니다.
      • 결코 코스

        선부

        키노코의 당좌 조림

        그릇

        게 된장 월관 두부 거울 무 삼잎

        사시미

        근해 계절 물고기

        야키모노 (그릴/구이)

        요시코 돛 타타다라쿠

        기름

        가을 아키코 미나미 쿠로 아오이

        능가

        마이 버섯 솥

        아야메 찻잔찜

        장아찌

        두 점성

        과자

        미나미 푸딩
        요금
        12,030엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2025년 9월 1일~11월 30일(마츠 타케 요리 축제 기간은받을 수 없습니다.)
  • 조식

    【시간】7:00부터 9:00(마지막 시작 8:30)
    【장소】1층 연회장

    몸에 상냥한 일식 정식을 준비합니다.
  • 당일치기・연회

    온천에 잠기고, 현지에서 잡힌 계절의 재료를 듬뿍 사용한 요리로 대접합니다.

    당일치기・연회 코스 일람

    • 연주
      계절의 소재의 매력을 살린 요리의 여러가지를 즐길 수 있는 음식 플랜 입니다.
      숙박의 아야 코스 와 같은 11품의 일식 정식입니다.
      (9월 1일부터의 가을 메뉴입니다.)

      ※계절의 소재를 엄선하고 있으므로, 계절・구입 상황에 의해 내용이 변경입니다.
      • 연주

        선부

        야키 유바 마이 버섯 외에도 끓인다.

        그릇

        게 된장 월관 두부 거울 무 삼잎

        조리

        혼모 킨메 도미 모란 새우

        야키모노 (그릴/구이)

        은보 와카 사야키 토로로 운탄 요시코

        기름

        하제 아야 튀김 남즙 아몬드 튀김 푸른 당나라 이부리 타르타르

        작은 냄비

        애플톤 돼지고기

        따뜻한

        킨메 도미카부와 조림

        능가

        혼모 가마우리 새우 쥠 초밥

        아야메 찻잔찜

        장아찌

        두 점성

        과자

        미나미 푸딩
        요금
        8,800엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2025년 9월 1일~11월 30일
    • 인연
      숙박의 코스 와 같은 10품의 사치 일본식 정식입니다.
      (9월 1일부터의 가을 메뉴입니다.)
       
      ※계절의 소재를 엄선하고 있으므로, 계절・구입 상황에 의해 내용이 변경입니다.
      • 인연

        선부

        야키 유바 마이 버섯 외에도 끓인다.

        그릇

        게 된장 월관 두부 거울 무 삼잎

        조리

        혼모 킨메 도미

        야키모노 (그릴/구이)

        은보 와카 사야키 토로로 운탄 요시코

        기름

        하제 아야 튀김 남즙 아몬드 튀김 푸른 당나라 이부리 타르타르

        작은 냄비

        애플톤 돼지고기

        능가

        혼모 가마우리 새우 쥠 초밥

        아야메 찻잔찜

        장아찌

        두 점성

        과자

        미나미 푸딩
        요금
        6,930엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2025년 9월 1일~11월 30일
    • 모음
      엄선된 계절의 식재료를 사용한 본 시설의 스탠다드 플랜.
      숙박의 결코 코스 같은 9품의 일식 정식입니다.
      (9월 1일부터의 가을 메뉴입니다.)
       
      ※계절의 소재를 엄선하고 있으므로, 계절・구입 상황에 의해 내용이 변경입니다.
      • 모음

        선부

        키노코의 당좌 조림

        그릇

        게 된장 월관 두부 거울 무 삼잎

        조리

        근해 계절 물고기

        야키모노 (그릴/구이)

        요시코 돛 타타다라쿠

        기름

        가을 아키코 미나미 쿠로 아오이

        능가

        송이버섯솥

        아야메 찻잔찜

        장아찌

        두 점성

        과자

        미나미 푸딩
        요금
        4,950엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2025년 9월 1일~11월 30일(마츠 타케 요리 축제 기간은받을 수 없습니다.)
    • 일본과 서양 중 탁성
      1탁 8명부터 10명입니다.
      요리는 예산에 맞게 조정합니다.
      • 일본과 서양 중 탁성

        식단 라벨【필수】

        설명 「필수」※최대 문자수:120자
        요금
        38,500엔(세금 포함)/44,000엔(세금 포함)/ 49,500엔(세금 포함)
    • 의 ~ 여유롭게 플랜"수국 코스"
      【이용 시간】
      11:00부터 15:00
      ※평일은 일찍(10:00경)의 입관이 가능합니다.(질문)
      • 의 ~ 여유롭게 플랜"수국 코스"

        코스 내용

        우동 또는 소바와 스시 밥상 / 개인실 휴식 / 목욕 / 수건 포함

        인원 수

        2~10명
        요금
        3,520엔(부가세 포함・온천 부가세 포함)
        제공 기간:
        「송이버섯 요리 축제」기간은 받아들일 수 없습니다
    • 의 ~ 여유롭게 플랜"렌게 코스"
      【이용 시간】
      11:00부터 15:00
      ※평일은 일찍(10:00경)의 입관이 가능합니다.(질문)
      • 의 ~ 여유롭게 플랜"렌게 코스"

        코스 내용

        송화당 도시락/개인실 휴식/입욕/수건 포함

        인원 수

        3명~10명
        요금
        2,970엔(부가세 포함・온천 부가세 포함)
        제공 기간:
        「송이버섯 요리 축제」기간은 받아들일 수 없습니다
  • 법적

    존재하는 날의 고인을 조롱하는, 엄격한 자리에 마음을 사로잡는 요리.
    가족이나 고인 관련의 친한 분들이 모여, 고인을 조롱하는 한 때가 무엇보다의 공양입니다.

    코스 목록

    • 법요선 청류
      • 법요선 청류

        선부

        키노코의 당좌 조림

        전채

        대게 게 갑옷 된장 랍스터 텔미돌

        그릇

        게 된장 월관 두부 거울 무 삼잎

        조리

        혼모 킨메 도미 달콤한 새우

        야키모노 (그릴/구이)

        긴다라 사이쿄 야키

        기름

        가을 아키코 미나미 쿠로 아오이

        뚜껑

        아몬드 튀김 부시 유두 새우 청신

        따뜻한

        연어(오모리 와인 찜 만래)

        작은 냄비

        해물 향미 야채 찜 참깨 폰즈

        능가

        혼모 가마우리 새우 쥠 초밥

        아야메 찻잔찜

        식사

        메밀 새싹 아사즈키

        장아찌

        2점성

        과자

        계절 과일 케이크
        요금
        13,200엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2025/9/1부터
    • 법요선 보름달
      • 법요선 보름달

        선부

        키노코의 당좌 조림

        전채

        대게 게 갑옷 된장 랍스터 텔미돌

        그릇

        게 된장 월관 두부 거울 무 삼잎

        조리

        혼모 킨메 도미 달콤한 새우

        야키모노 (그릴/구이)

        긴다라 사이쿄 야키

        기름

        가을 아키코 미나미 쿠로 아오이

        뚜껑

        아몬드 튀김 부시 유두 새우 청신

        작은 냄비

        해물 향미 야채 찜 참깨 폰즈

        능가

        혼모 가마우리 새우 쥠 초밥

        아야메 찻잔찜

        식사

        메밀 새싹 아사즈키

        장아찌

        두 점성

        과자

        계절 과일 케이크
        요금
        12,100엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2025/9/1부터
    • 법요선 운룡
      • 법요선 운룡

        선부

        키노코의 당좌 조림

        전채

        긴다라 사이쿄 야키

        그릇

        게 된장 월관 두부 거울 무 삼잎

        조리

        혼모 킨메 도미 달콤한 새우

        기름

        가을 아키코 미나미 쿠로 아오이

        뚜껑

        아몬드 튀김 부시 유두 새우 청신

        작은 냄비

        해물 향미 야채 찜 참깨 폰즈

        능가

        혼모 가마우리 새우 쥠 초밥

        아야메 찻잔찜

        식사

        메밀 새싹 아사즈키

        장아찌

        두 점성

        과자

        계절 과일 케이크
        요금
        11,000엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2025/9/1부터
  • 봉사

    계절, 구매 상황에 따라 내용이 바뀝니다.
    • 접시
      법요, 회식 등 요망에 따라 생선회합니다.
      요금
      5,400엔
    • 스시
      1통 4명에서 5명분
      요금
      5,400엔
    • 접힌
      요청에 따라 쌓입니다.
  • 2025 송이버섯 요리축제

    유센소 매년 항례 가을의 미각을 더해
    자랑의 송이버섯 요리 축제

    송이버섯 추가 일품요리
    *송이버섯 병찜 1,320엔(세금 포함)
    *초밥 송이버섯(1인분 30g) 3,300엔(세금 포함)
    *송이버섯과 술(540ml) 3,300엔(세금 포함)
    *송이버섯밥(추가) 1,320엔(세금 포함)

    코스 목록

    • "이나호"코스
      매년 항례 송이버섯 요리

      ·가을의 향기 「송이버섯」눈앞에서 굽고 기호로 식초 타치바나와 함께.
      ·송이버섯과 닭고기의 맛있는 국물 병 찜.
      ·송이버섯, 순순, 가을의 미각을 담은 솥밥.
      • 이나호 코스

        선부

        야키 유바 마이 버섯 외에도 끓인다.

        작은 화분

        게 된장 월관 두부 토로로 운탄 게

        그릇

        마츠타케(송이버섯) 도빙무시(흙 항아리에 찌는 요리)

        사시미

        혼모 킨메 도미 모란 새우

        야키모노 (그릴/구이)

        야마마쓰 버섯과 킨킨 유안 한 아내 구이

        기름

        왜 미나미 슌 아키 시게코 송이 버섯

        작은 냄비

        애플톤 돼지고기

        능가

        송이버섯솥

        와규 송이 버섯 스키 타마

        장아찌

        2점성

        과자

        미나미 푸딩
        요금
        숙박 21,270엔 당일치기 14,520엔(세금 포함) 
        제공 기간:
        2025년 9월 26일~10월 31일
  • 신춘복을 불러오는 복어요리 후쿠 코스(현재 이 코스 는 이용할 수 없습니다.)

    계절의 미각, 시모노세키산 양식 트라후구와 아키타산 천연 쇼사이후그를 즐겨 주세요.
    테사, 냄비, 니코고리, 구이, 튀김 등 복어 삼매를 즐길 수 있습니다.
    • 복 코스
      • 복 코스

        선부

        돼지 껍질 조림

        그릇

        카와 돼지 시라코 콩 토미 우구이스 黃菊

        사시미

        호랑이 돼지 얇은 가돼지 가죽 단풍 도매 아사츠키 폰즈

        야키모노 (그릴/구이)

        생강 돼지 고구마 구이

        기름

        돼지고기 튀김 갈매기 식초 타치바나 

        작은 냄비

        겨울 야채와 호랑이 돼지 냄비

        능가

        책 젓가락 호랑이 돼지 홍백 주먹 초밥

        야키시라코가 들어간 鰶鰭庵 찻잔찜

        장아찌

        2점성

        과자

        히라카 린고 渋皮煮
        요금
        숙박 18,410엔(부가세 포함) 당일치기 11,000엔(세금 포함)
        제공 기간:
        2025년 1월 10일(금요일)~2월 28일(금요일)