【公式】おものがわ温泉 雄川荘
0182-38-6530
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料理

旬の味をぜひご堪能ください

華やぎの空間

一瞬をおもいで深く、集いを彩る。

四季折々の厳選された食材

一品一品、真心こめてお造りいたします。
  • 新春 福を呼び込むふぐ料理 特選 河豚コース(2026/1/11~2/28)

    旬の味覚、下関産養殖トラフグと秋田産天然ショウサイフグを
    薄造り、豆乳鍋、焼き物、揚げ物などふぐ三昧をご堪能いただけます。
    • 河豚コース
      • 河豚コース

        先付

        とらふぐ皮 胡麻クリーム和え

        お椀

        河豚白子豆富 霰大根 三つ葉 きざみ柚子

        お造り

        とらふぐ薄造り 紅葉卸 浅月 ポン酢

        焼八寸

        河豚柚庵焼き 干し柿松葉 菊花大根 秋刀魚有馬煮 黒豆軽羹 牡蠣味噌柚子釜 黄身寿司

        油物

        河豚唐揚げ 葛切り 青唐 檸檬

        小鍋

        冬野菜 とらふぐ豆乳鍋

        凌ぎ

        本鮪 トラ河豚 紅白握り寿司

        蒸し物

        焼き白子入り あやめ茶碗蒸し

        香の物

        2点盛

        菓子

        芋羊羹 渋皮煮
        料金
        宿泊 18,410円(税込み)  日帰り 11,000円(税込み)
        提供期間:
        2026年1月11日(日)~2月28日(土)
  • 夕食

    【時間】17:30~20:30(最終開始19:30)
    【場所】1階宴会場

    コース一覧

    • 贅を尽くした 彩コース
      素材の魅力を活かしたお料理の数々をご堪能いただける11品のグルメプランです。
      (3月1日からの春メニューです。)

      ※旬の素材を厳選しておりますので、季節・仕入れ状況によって内容が変更となります。
      • 彩コース

        先付

        ひろっこ 蛍烏賊 酢味噌和え ラディッシュ

        お椀

        蛤 桜花 かもじ葱

        お造里

        本鮪 桜鯛 平貝

        焼物

        鰆うど味噌焼き よもぎ麩 紅白はじかみ

        油物

        揚げ胡麻海老衣 旬の山菜天婦羅

        小鍋

        秋田和牛陶板焼 平鹿林檎ソース

        温物

        海老としらすのグラタン

        凌ぎ

        本鮪 烏賊 海老 握り寿司

        蒸し物

        あやめ茶碗蒸し

        香の物

        二点盛

        菓子

        寄せ苺 桜舞うジュレ
        料金
        15,990円(税込)
        提供期間:
        2026年3月1日~2026年5月31日
    • ちょっと贅沢 和コース
      旬の美味しさにこだわった10品の贅沢な和食膳です。
      (3月1日からの春メニューです。)

      ※旬の素材を厳選しておりますので、季節・仕入れ状況によって内容が変更となります。
      • 和コース

        先付

        ひろっこ 蛍烏賊 酢味噌和え ラディッシュ

        お椀

        蛤 桜花 かもじ葱

        お造り

        本鮪 桜鯛

        焼物

        鰆うど味噌焼き よもぎ麩 紅白はじかみ

        油物

        揚げ胡麻海老衣 旬の山菜天婦羅

        小鍋

        あっぷるとん陶板焼 平鹿林檎ソース

        凌ぎ

        本鮪 烏賊 海老 握り寿司

        蒸し物

        あやめ茶碗蒸し

        香の物

        二点盛

        菓子

        寄せ苺 桜舞うジュレ
        料金
        13,900円(税込)
        提供期間:
        2026年3月1日~2026年5月31日
    • 四季を満喫 結コース
      厳選された旬の食材を使った9品の和食膳をご用意いたします。
      (3月1日からの春メニューです。)
      ※旬の素材を厳選しておりますので、季節・仕入れ状況によって内容が変更となります。
      • 結コース

        先付

        白胡麻豆富 青菜 しらす 銀餡

        お椀

        蛤 桜花 かもじ葱

        お造り

        サーモン 帆立

        小鍋

        海老と蟹団子 春キャベツ鍋

        油物

        かしわ 筍 青唐 天婦羅

        凌ぎ

        しらす青山椒釜飯

        蒸し物

        あやめ茶碗蒸し

        香の物

        二点盛

        菓子

        寄せ苺 桜舞うジュレ
        料金
        12,030円(税込)
        提供期間:
        2026年3月1日~2026年5月31日
  • 朝食

    【時間】7:00~9:00(最終開始8:30)
    【場所】1階宴会場

    体に優しい和定食をご用意いたします。
  • 日帰り・宴会

    温泉に浸かり、地元で取れた旬の食材をふんだんに使ったお料理でおもてなしいたします。

    日帰り・宴会コース一覧

    • 旬の素材の魅力を活かしたお料理の数々をご堪能いただけるグルメプランとなります。
      ご宿泊の彩コースと同じ11品の和食膳となります。
      (3月1日からの春メニューです。)

      ※旬の素材を厳選しておりますので、季節・仕入れ状況によって内容が変更となります。
      • 先付

        ひろっこ 蛍烏賊 酢味噌和え ラディッシュ

        お椀

        蛤 桜花 かもじ葱

        お造里

        本鮪 桜鯛 平貝

        焼物

        鰆うど味噌焼き よもぎ麩 紅白はじかみ

        油物

        揚げ胡麻海老衣 旬の山菜天婦羅

        小鍋

        秋田和牛陶板焼 平鹿林檎ソース

        温物

        海老としらすのグラタン

        凌ぎ

        本鮪 烏賊 海老 握り寿司

        蒸し物

        あやめ茶碗蒸し

        香の物

        二点盛

        菓子

        寄せ苺 桜舞うジュレ
        料金
        8,800円(税込)
        提供期間:
        2026年3月1日~2026年5月31日
    • ご宿泊の和コースと同じ10品の贅沢和食膳となります。
      (3月1日からの春メニューです。)
       
      ※旬の素材を厳選しておりますので、季節・仕入れ状況によって内容が変更となります。
      • 先付

        ひろっこ 蛍烏賊 酢味噌和え ラディッシュ

        お椀

        蛤 桜花 かもじ葱

        お造里

        本鮪 桜鯛

        焼物

        鰆うど味噌焼き よもぎ麩 紅白はじかみ

        油物

        揚げ胡麻海老衣 旬の山菜天婦羅

        小鍋

        あっぷるとん陶板焼き 平鹿林檎ソース 

        凌ぎ

        本鮪 烏賊 海老 握り寿司

        蒸し物

        あやめ茶碗蒸し

        香の物

        二点盛

        菓子

        寄せ苺 桜舞うジュレ
        料金
        6,930円(税込)
        提供期間:
        2026年3月1日~2026年5月31日
    • 厳選された旬の食材を使った当館のスタンダードプラン。
      ご宿泊の結コースと同じ9品の和食膳となります。
      (3月1日からの春メニューです。)
       
      ※旬の素材を厳選しておりますので、季節・仕入れ状況によって内容が変更となります。
      • 先付

        白胡麻豆富 青菜 しらす 銀餡

        お椀

        蛤 桜花 かもじ葱

        お造里

        サーモン 帆立

        小鍋

        海老と蟹団子 春キャベツ鍋

        油物

        かしわ 筍 青唐 天婦羅

        凌ぎ

        しらす青山椒釜飯

        蒸し物

        あやめ茶碗蒸し

        香の物

        二点盛

        菓子

        寄せ苺 桜舞うジュレ
        料金
        4,950円(税込)
        提供期間:
        2026年3月1日~2026年5月31日
    • 和洋中卓盛
      1卓8~10名となります。
      お料理はご予算に合わせて調整いたします。
      • 和洋中卓盛

        献立ラベル【必須】

        説明【必須】 ※最大文字数:120文字
        料金
        38,500円(税込) / 44,000円(税込) / 49,500円(税込)
    • の~んびりプラン「あじさいコース」
      【ご利用時間】
      11:00~15:00
      ※平日は早め(10:00頃)の入館が可能です。(要問合せ)
      • の~んびりプラン「あじさいコース」

        コース内容

        うどん又はそばと寿司御膳 / 個室休憩 / 入浴 / タオル付

        人数

        2名~10名
        料金
        3,520円(税込・入湯税込)
        提供期間:
        「松茸料理まつり」期間はお受けできません
    • の~んびりプラン「れんげコース」
      【ご利用時間】
      11:00~15:00
      ※平日は早め(10:00頃)の入館が可能です。(要問合せ)
      • の~んびりプラン「れんげコース」

        コース内容

        松花堂弁当 / 個室休憩 / 入浴 / タオル付

        人数

        3名~10名
        料金
        2,970円(税込・入湯税込)
        提供期間:
        「松茸料理まつり」期間はお受けできません
  • 法要

    在りし日の故人を偲ぶ、厳かな席に心づくしの料理。
    ご家族や故人ゆかりの親しい方々が集い、故人を偲ぶひとときが何よりのご供養です。

    コース一覧

    • 法要膳 清流
      • 法要膳 清流

        先附

        白胡麻豆富 菜の花 しらす 銀餡

        前菜

        ズワイガニ 蟹甲羅味噌  ロブスターテルミドール

        お椀

        蛤 桜花 かもじ葱

        お造里

        本鮪 桜鯛 甘海老

        焼物

        鰆うど味噌焼き よもぎ麩 紅白はじかみ

        油物

        海老 野菜三点 天婦羅

        蓋物

        焼き茄子 湯葉巻 有頭海老 オクラ

        温物

        鮑 大森ワイン万来

        小鍋

        海鮮 春キャベツ鍋

        凌ぎ

        本鮪 烏賊 海老 握り寿司

        蒸し物

        あやめ茶碗蒸し

        食事

        蕎麦 若芽 浅月

        香の物

        2点盛

        菓子

        旬の果物 ケーキ
        料金
        13,200円(税込)
        提供期間:
        2026/3/1より
    • 法要膳 満月
      • 法要膳 満月

        先附

        白胡麻豆富 菜の花 しらす 銀餡

        前菜

        ズワイガニ 蟹甲羅味噌  ロブスターテルミドール

        お椀

        蛤 桜花 かもじ葱

        お造里

        本鮪 桜鯛 甘海老

        焼物

        鰆うど味噌焼き よもぎ麩 紅白はじかみ

        油物

        海老 野菜三点 天婦羅

        蓋物

        饅頭 茄子 有頭海老 オクラ

        小鍋

        海鮮春キャベツ鍋

        凌ぎ

        本鮪 烏賊 海老 握り寿司

        蒸し物

        あやめ茶碗蒸し

        食事

        蕎麦 若芽 浅月

        香の物

        二点盛

        菓子

        旬の果物 ケーキ
        料金
        12,100円(税込)
        提供期間:
        2026/3/1より
    • 法要膳 雲竜
      • 法要膳 雲竜

        先附

        白胡麻豆富 菜の花 しらす 銀餡

        前菜

        鰆うど味噌焼き よもぎ麩 紅白はじかみ ロブスターテルミドール

        お椀

        蛤 桜花 かもじ葱

        お造里

        本鮪 桜鯛 甘海老

        油物

        海老 野菜三点 天婦羅

        蓋物

        饅頭 茄子 有頭海老 オクラ

        小鍋

        海鮮春キャベツ鍋

        凌ぎ

        本鮪 烏賊 海老 握り寿司

        蒸し物

        あやめ茶碗蒸し

        食事

        蕎麦 若芽 浅月

        香の物

        二点盛

        菓子

        旬の果物 ケーキ
        料金
        11,000円(税込)
        提供期間:
        2026/3/1より
  • 仕出し

    季節、仕入れ状況により内容は変わります。
    • 盛皿
      ご法要、ご会食等ご要望に応じてお造りいたします。
      料金
      6,480円
    • 寿司
      1桶 4~5名様分
      料金
      6,480円
    • 折詰
      ご要望に応じてたまわります。
  • 2025松茸料理まつり(こちらは終了しております)

    雄川荘毎年恒例 秋の味覚を添えて
    自慢の松茸料理まつり

    松茸 追加一品料理
    *松茸土瓶蒸し 1,320円(税込み)
    *素焼き松茸(1人前30g) 3,300円(税込み)
    *松茸とお酒(3合)3,300円(税込み)
    *松茸釜飯(追加)1,320円(税込み)

    コース一覧

    • 「稲穂」コース(こちらは終了しております)
      毎年恒例松茸料理

      ・秋の香り「松茸」目の前で焼いてお好みで酢橘とともに。
      ・松茸と鶏肉のおいしいだし汁土瓶蒸し。
      ・松茸、筍、秋の味覚を炊き込んだ釜飯。
      • 稲穂コース

        先付

        焼き湯葉 舞茸 もってのほか 煮浸し

        小鉢

        カニ味噌月冠豆腐 とろろ雲丹 蟹身

        お椀

        松茸土瓶蒸し

        お造り

        本鮪 金目鯛 牡丹海老

        焼物

        焼松茸とキンキン柚庵片妻焼き

        油物

        はぜ 南瓜 秋茄子 松茸 青唐 天婦羅

        小鍋

        あっぷるとん朴葉焼き

        凌ぎ

        松茸釜飯

        蒸し物

        和牛松茸すき 玉〆

        香の物

        2点盛

        菓子

        南瓜プリン
        料金
        宿泊 21,270円 日帰り 14,520円(税込み) 
        提供期間:
        2025年9月26日~10月31日