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稲穂コース
先付 | 里芋 小鮎山椒煮 青身 |
|---|---|
小鉢 | 松茸と木ノ子の当座煮 |
お椀 | 松茸土瓶蒸し |
お造り | 本鮪 旬の白身 甘海老 |
焼物 | 焼松茸 |
油物 | ハゼ 南瓜 松茸 青唐 天婦羅 |
小鍋 | 秋田和牛すき焼き |
凌ぎ | 松茸釜飯 |
蓋物 | 和牛饅頭 オクラ きのこ餡 |
蒸し物 | あやめ蟹あんかけ茶碗蒸し |
香の物 | 2点盛 |
菓子 | いとこ煮 抹茶テリーヌ |
料金
宿泊 21,270円 日帰り 14,520円（税込み）
提供期間：
2026年9月25日～10月31日
料理
旬の味をぜひご堪能ください
華やぎの空間
一瞬をおもいで深く、集いを彩る。
四季折々の厳選された食材
一品一品、真心こめてお造りいたします。
- 2026松茸料理まつり
稲穂コース2雄川荘毎年恒例 秋の味覚を添えて
自慢の松茸料理まつり
松茸 追加一品料理
＊松茸土瓶蒸し 1,320円（税込み）
＊素焼き松茸（1人前30g) 3,300円（税込み）
＊松茸とお酒（3合）3,300円（税込み）
＊松茸釜飯（追加）1,320円（税込み）コース一覧
- 「稲穂」コース
稲穂コース1毎年恒例松茸料理
・秋の香り「松茸」目の前で焼いてお好みで酢橘とともに。
・松茸と鶏肉のおいしいだし汁土瓶蒸し。
・松茸、筍、秋の味覚を炊き込んだ釜飯。
- 夕食
彩宿泊、奏コース2【時間】17:30～20:30(最終開始19:30)
【場所】1階宴会場コース一覧
- 贅を尽くした 彩宿泊コース
彩宿泊、奏コース1素材の魅力を活かしたお料理の数々をご堪能いただける11品のグルメプランです。
（9月１日からの秋メニューです。）
※旬の素材を厳選しておりますので、季節・仕入れ状況によって内容が変更となります。彩宿泊コース
先付
里芋 小鮎山椒煮 青身 お椀
真鯛赤飯茶巾 針生姜 浅月 お造里
本鮪 目鯛 ミル貝 焼物
銀宝柚庵焼き パーナ貝塩こうじ 丸十蜜煮 油物
ハゼ 南瓜 椎茸 青唐 天婦羅 温物
和牛饅頭 オクラ きのこ餡 小鍋
秋田和牛すき焼き 凌ぎ
本鮪 烏賊 海老 握り寿司 蒸し物
あやめ蟹あんかけ茶碗蒸し 香の物
二点盛 菓子
いとこ煮 抹茶テリーヌ 料金15,990円（税込）提供期間：2026年9月1日～2026年11月30日
- ちょっと贅沢 和宿泊コース
和宿泊、絆コース1旬の美味しさにこだわった10品の贅沢な和食膳です。
（9月1日からの秋メニューです。）
※旬の素材を厳選しておりますので、季節・仕入れ状況によって内容が変更となります。和宿泊コース
先付
里芋 小鮎山椒煮 青身 お椀
真鯛赤飯茶巾 針生姜 浅月 お造り
本鮪 目鯛 焼物
銀宝柚庵焼き パーナ貝塩こうじ 丸十蜜煮 油物
ハゼ 南瓜 椎茸 青唐 天婦羅 小鍋
あっぷるとん朴葉焼き 凌ぎ
本鮪 烏賊 海老 握り寿司 蒸し物
あやめ蟹あんかけ茶碗蒸し 香の物
二点盛 菓子
いとこ煮 抹茶テリーヌ 料金13,900円（税込）提供期間：2026年9月1日～2026年11月30日
- 四季を満喫 結宿泊コース
結宿泊、集コース厳選された旬の食材を使った9品の和食膳をご用意いたします。
（9月1日からの秋メニューです。）
※旬の素材を厳選しておりますので、季節・仕入れ状況によって内容が変更となります。結宿泊コース
先付
鶏皮ポン酢 大根おろし 一味 お椀
真鯛赤飯茶巾 針生姜 浅月 お造り
近海 旬魚 鰹など 焼物
米茄子鶏そぼろ田楽 油物
紋甲イカ 大葉 丸十 天婦羅 凌ぎ
舞茸釜飯 蒸し物
あやめ蟹あんかけ茶碗蒸し 香の物
2点盛 菓子
いとこ煮 抹茶テリーヌ 料金12,030円（税込）提供期間：2026年9月1日～2026年11月30日
- 朝食
朝食【時間】7:00～9:00(最終開始8:30)
【場所】1階宴会場
体に優しい和定食をご用意いたします。 - 日帰り・宴会
彩宿泊、奏コース3温泉に浸かり、地元で取れた旬の食材をふんだんに使ったお料理でおもてなしいたします。日帰り・宴会コース一覧
- 奏コース彩宿泊、奏コース1旬の素材の魅力を活かしたお料理の数々をご堪能いただけるグルメプランとなります。
ご宿泊の彩宿泊コースと同じ11品の和食膳となります。
(9月1日からの秋メニューです。）
※旬の素材を厳選しておりますので、季節・仕入れ状況によって内容が変更となります。奏コース
先付
里芋 小鮎山椒煮 青身 お椀
真鯛赤飯茶巾 針生姜 浅月 お造里
本鮪 目鯛 ミル貝 焼物
銀宝柚庵焼き パーナ貝塩こうじ 丸十蜜煮 油物
ハゼ 南瓜 椎茸 青唐 天婦羅 温物
和牛饅頭 オクラ きのこ餡 小鍋
秋田和牛すき焼き 凌ぎ
本鮪 烏賊 海老 握り寿司 蒸し物
あやめ蟹あんかけ茶碗蒸し 香の物
二点盛 菓子
いとこ煮 抹茶テリーヌ 料金8,800円(税込)提供期間：2026年9月1日～2026年11月30日
- 絆コース和宿泊、絆コース1ご宿泊の和コースと同じ10品の贅沢和食膳となります。
(9月1日からの秋メニューです。）
※旬の素材を厳選しておりますので、季節・仕入れ状況によって内容が変更となります。絆コース
先付
里芋 小鮎山椒煮 青身 お椀
真鯛赤飯茶巾 針生姜 浅月 お造里
本鮪 目鯛 焼物
銀宝柚庵焼き パーナ貝塩こうじ 丸十蜜煮 油物
ハゼ 南瓜 椎茸 青唐 天婦羅 小鍋
あっぷるとん朴葉焼き 凌ぎ
本鮪 烏賊 海老 握り寿司 蒸し物
あやめ蟹あんかけ茶碗蒸し 香の物
二点盛 菓子
いとこ煮 抹茶テリーヌ 料金6,930円(税込)提供期間：2026年9月1日～2026年11月30日
- 集コース結宿泊、集コース厳選された旬の食材を使った当館のスタンダードプラン。
ご宿泊の結宿泊コースと同じ9品の和食膳となります。
(9月1日からの秋メニューです。）
※旬の素材を厳選しておりますので、季節・仕入れ状況によって内容が変更となります。集コース
先付
鶏皮ポン酢 大根おろし 一味 お椀
真鯛赤飯茶巾 針生姜 浅月 お造里
近海 旬魚 鰹など 焼物
米茄子鶏そぼろ田楽 油物
紋甲イカ 大葉 丸十 天婦羅 凌ぎ
舞茸釜飯 蒸し物
あやめ蟹あんかけ茶碗蒸し 香の物
2点盛 菓子
いとこ煮 抹茶テリーヌ 料金4,950円(税込)提供期間：2026年9月1日～2026年11月30日
- 和洋中卓盛
ご宴会料理のお造里(一例)1卓8～10名となります。
お料理はご予算に合わせて調整いたします。和洋中卓盛
献立ラベル【必須】
説明【必須】 ※最大文字数：120文字 料金38,500円(税込) / 44,000円(税込) / 49,500円(税込)
- の～んびりプラン「あじさいコース」
あじさいコース【ご利用時間】
11:00～15:00
※平日は早め(10:00頃)の入館が可能です。(要問合せ)の～んびりプラン「あじさいコース」
コース内容
うどん又はそばと寿司御膳 / 個室休憩 / 入浴 / タオル付 人数
2名～10名 料金3,520円(税込・入湯税込)提供期間：「松茸料理まつり」期間はお受けできません
- の～んびりプラン「れんげコース」
れんげコース【ご利用時間】
11:00～15:00
※平日は早め(10:00頃)の入館が可能です。(要問合せ)の～んびりプラン「れんげコース」
コース内容
松花堂弁当 / 個室休憩 / 入浴 / タオル付 人数
3名～10名 料金2,970円(税込・入湯税込)提供期間：「松茸料理まつり」期間はお受けできません
- 法要
法要膳『満月』(写真はイメージです）在りし日の故人を偲ぶ、厳かな席に心づくしの料理。
ご家族や故人ゆかりの親しい方々が集い、故人を偲ぶひとときが何よりのご供養です。コース一覧
- 法要膳 清流
法要膳 清流（写真はイメージです）法要膳 清流
先附
里芋 小鮎山椒煮 青身 前菜
ズワイガニ 蟹甲羅味噌 ロブスターテルミドール お椀
真鯛赤飯茶巾 針生姜 浅月 お造里
本鮪 旬の白身 甘海老 焼物
銀宝柚庵焼き パーナ貝塩こうじ 丸十蜜煮 油物
ハゼ 南瓜 松茸 青唐 天婦羅 蓋物
饅頭 焼き茄子 有頭海老 オクラ 温物
鮑 大森ワイン万来 小鍋
海鮮と香味野菜の蒸篭蒸し 胡麻ポン酢 凌ぎ
本鮪 烏賊 海老 握り寿司 蒸し物
あやめ蟹あんかけ茶碗蒸し 食事
蕎麦 若芽 浅月 香の物
2点盛 菓子
葡萄 ケーキ 料金13,200円(税込)提供期間：2026/9/1より
- 法要膳 満月
法要膳 満月（写真はイメージです）法要膳 満月
先附
里芋 小鮎山椒煮 青身 前菜
ズワイガニ 蟹甲羅味噌 ロブスターテルミドール お椀
真鯛赤飯茶巾 針生姜 浅月 お造里
本鮪 旬の白身 甘海老 焼物
銀宝柚庵焼き パーナ貝塩こうじ 丸十蜜煮 油物
ハゼ 南瓜 松茸 青唐 天婦羅 蓋物
饅頭 焼き茄子 有頭海老 オクラ 小鍋
海鮮と香味野菜の蒸篭蒸し 胡麻ポン酢 凌ぎ
本鮪 烏賊 海老 握り寿司 蒸し物
あやめ蟹あんかけ茶碗蒸し 食事
蕎麦 若芽 浅月 香の物
2点盛 菓子
葡萄 ケーキ 料金12,100円(税込)提供期間：2026/9/1より
- 法要膳 雲竜
法要膳 雲竜（写真はイメージです）法要膳 雲竜
先附
里芋 小鮎山椒煮 青身 前菜
ロブスターテルミドール 銀宝柚庵焼き パーナ貝塩こうじ 丸十蜜煮 お椀
真鯛赤飯茶巾 針生姜 浅月 お造里
本鮪 旬の白身 甘海老 油物
ハゼ 南瓜 松茸 青唐 天婦羅 蓋物
饅頭 焼き茄子 有頭海老 オクラ 小鍋
海鮮と香味野菜の蒸篭蒸し 胡麻ポン酢 凌ぎ
本鮪 烏賊 海老 握り寿司 蒸し物
あやめ蟹あんかけ茶碗蒸し 食事
蕎麦 若芽 浅月 香の物
2点盛 菓子
葡萄 ケーキ 料金11,000円(税込)提供期間：2026/9/1より
- 新春 福を呼び込むふぐ料理 特選 河豚コース(こちらは終了しております）
河豚コース旬の味覚、下関産養殖トラフグと秋田産天然ショウサイフグを
薄造り、豆乳鍋、焼き物、揚げ物などふぐ三昧をご堪能いただけます。- 河豚コース（こちらは終了しております）
河豚コース1河豚コース
先付
とらふぐ皮 胡麻クリーム和え お椀
河豚白子豆富 霰大根 三つ葉 きざみ柚子 お造り
とらふぐ薄造り 紅葉卸 浅月 ポン酢 焼八寸
河豚柚庵焼き 干し柿松葉 菊花大根 秋刀魚有馬煮 黒豆軽羹 牡蠣味噌柚子釜 黄身寿司 油物
河豚唐揚げ 葛切り 青唐 檸檬 小鍋
冬野菜 とらふぐ豆乳鍋 凌ぎ
本鮪 トラ河豚 紅白握り寿司 蒸し物
焼き白子入り あやめ茶碗蒸し 香の物
2点盛 菓子
芋羊羹 渋皮煮 料金宿泊 18,410円（税込み） 日帰り 11,000円（税込み）提供期間：2026年1月11日（日）～2月28日（土）
