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お料理

- 採れたて新鮮海の幸『漁師の海賊鍋』

漁師店主の望海丸より水揚げされる新鮮な海の幸。代々伝わるオリジナル『漁師の海賊鍋』。
夏季は夏野菜と海鮮・お肉の蒸し焼き。
冬季は望海丸直送ウツボの出し汁が絶品の海鮮とお肉の寄せ鍋をスタンダード料金でご堪能いただけます。

オプションでアワビ・伊勢海老・『漁師の豪快刺身船盛』などもご注文いただけます。
  • お食事

    ■会場:お食事処
    ■提供時間:<夕食>18:00~ / <朝食>8:00~
    • 豪快海の幸と夏野菜が旨い漁師の海賊蒸し鍋(夏季:5月~10月)
      創業より伝わる、望海の人気オリジナルメニュー『漁師の海賊鍋』。
      夏野菜と海の幸やお肉を豪快に蒸しあげたお鍋は、ヘルシーでお腹も元気!
      前菜・先付け・お刺身3種盛り・〆のご飯がセットになります。

      お子様でも食べやすい♪おいしい♪と評判のメニューです。
      ご家族はもちろん、お友達やグループ・サークルでいかがでしょう。

      【提供期間】
      ・夏季:5月~10月まで
    • 豪快海の幸と自家製ウツボの出し汁が自慢の漁師の海賊寄せ鍋(冬季:11月~4月)
      創業より伝わる、望海の人気オリジナルメニュー『漁師の海賊鍋』。
      自家製ウツボの出し汁を使用したお鍋は、ヘルシーでお腹も元気!
      前菜・先付け・お刺身3種盛り・〆のご飯がセットになります。
      旨みいっぱいのお出汁で作る雑炊は絶品です。

      お子様でも食べやすい♪おいしい♪と評判のメニューです。
      ご家族はもちろん、お友達やグループ・サークルでいかがでしょう。

      【提供期間】
      ・冬季:11月~4月まで
    • 旬のウツボ鍋のコース(冬季:11月~4月)
      ここでしか味わえない、漁師店主の望海丸より直送の旬のウツボ料理をご堪能いただけます。

      【お得なセット内容】
      前菜3種 / ウツボの水炊き / しゃぶしゃぶ / お刺身 / タタキ / 唐揚げ / すき焼き小鍋
      ※水揚げにより提供できない場合があります。またご希望により『クエとウツボの食べ比べコース』もございます。

      【提供期間】
      ・冬季:11月~4月まで
    • クエ鍋プラン
      「幻の魚クエ」のゼラチン質たっぷりで脂の乗った白身をこのプランで思う存分お愉しみいただけます!
      『一度食べると忘れられない』、上品で深みのある味わい。
      白浜でお手頃にクエと獲れたての魚介類をお召上がりください!
    • 和朝食
      焼き魚、焚き合わせ、ハムサラダ、温泉卵、お惣菜各種など定番の和朝食。
      家庭的な優しい味付けで朝からエネルギーチャージ!

    オプションメニュー

    • 漁師の豪快刺身船盛
      伊勢海老、アワビ、旬のお魚を豪快に舟盛で!!
      ※ご注文は2名様より承っております。
      料金
      お一人様3,300円(税込)
    • ウツボすき焼き小鍋
      旬のウツボを小鍋でお楽しみいただけます。
      料金
      2,200円(税込)
    • ウツボのたたき
      定番ウツボのタタキ。
      料金
      1,650円(税込)
    • ウツボの薄造り
      コリコリとした食感と甘みはフグより美味いと大人気。
      料金
      1,980円(税込)
    • ウツボ頭のから揚げ
      皮はねっとりとコラーゲンたっぷり。身はホクホクの絶品から揚げ。
      料金
      1,980円(税込)
    • 伊勢海老
      冬の高級食材「伊勢海老」。
      身が引き締まったぷりぷりの触感がたまりません。
      料金
      時価(お問い合わせください)
  • 漁師の新鮮な海の幸

    漁師店主の新鮮な海の幸をぜひご賞味ください。