- トップ
- お食事
お食事
チャットでAIに質問
全レストラン禁煙となります。
※掲載のメニューは予告無く変更 になる場合がございますので、ご了承ください。
表記料金は税込みです。
表記料金は税込みです。
- 季節のおすすめメニュー
- 春の旬御膳
春の旬御膳は、季節の新鮮な食材を使って料理人が
丁寧に調理した旬の御膳コースです。
春は新しい芽が出る季節であり、野菜や魚介類などの
食材も豊富になります。
ココパの春の旬御膳は、蛤鍋、海鮮ちらし寿司をはじめ、
季節のお造りや季節の天ぷらなど、様々な旬を味わうことができる料理です。
季節感や旬の食材の味わいを楽しむことができる「春の旬御膳」は、
春のココパの人気コースです。
春の旬御膳●2024年3月22日より「冬の旬御膳」から「春の旬御膳」へ移行されます。
「春の旬御膳」は、春の訪れと共に豊富に収穫される旬の食材を
中心に使用して、美味しい料理を楽しむための特別な料理です。
この御膳は 料理人による日本料理の伝統と、シェフによる和フレンチと
いう新しい感性が融合されて構成され、旬の食材の風味を最大限に引き立てます。
ココパリゾートにお越しの際はぜひお愉しみくださいませ。
●春の旬御膳
・季節の和フレンチ九種枠
・季節のはまぐり鍋
・旬の海鮮ちらし寿司
・季節のデザート
●「季節の九種枠」のお料理は、予告なく別の料理に変更することがあります。
予めご了承ください。料金7,000円（税込）
[溶岩石で焼く] 石焼しゃぶしゃぶ & すき焼きコースココパの溶岩石プレートは飛騨の山で採掘された 品質の良い溶岩石を使用。
そんな溶岩石を熟練の職人がひとつひとつ手作りした「石」を使っています。
溶岩石は火にかけると遠赤外線が発生します。遠赤外線は物を内側から温める性質を持っているため内部からじっくりと焼き上げ、黒毛和牛の美味しさを極限まで引き出してくれます。
[溶岩石で焼く] 石焼しゃぶしゃぶ & すき焼きコース
・前菜
・薬味（白髪葱、もみじおろし、青葱、すき焼き用生卵）
・肉（黒毛和牛 ももスライス）
・焼野菜
・飯（わかめスープ、白飯）
・たれ（すき焼きダレ、ぽん酢、ごまダレ）料金6,300円（税込）
黒毛和牛 焼肉コース2024年春 コース料理がリニューアルされました。
ココパ自慢の黒毛和牛焼肉コースをどうぞお愉しみください。
料理人厳選の和牛焼肉を用意してお待ちしております。
★数量限定メニューです。ご提供できない日もございますので、予約時にお問合せください。
★焼肉コースは、グループ全員でお召し上がりいただくメニューです。
・前菜（白菜キムチ、カクテキ、ナムル、湯葉くらげ）
・サラダ（チョレギ、サンチェ）
・塩もの（厚切り牛タン、黒毛和牛リブロース）
・上もの（特上カルビ）タレもの（トモバラ、中落ち、ハラミ）
・焼野菜 ・飯もの（ユッケジャンスープ、白飯）料金6,300円（税込）
しゃぶしゃぶコース全国の黒毛和牛より吟味したロース肉を楽しめる人気のコースです。
季節の野菜と一緒にご堪能くださいませ。
あっさりと召し上がっていただけます。
ご希望あれば、関西風の甘みのある割り下で召し上がっていただく 「すき焼きコース」
に変更も賜ります。
前菜盛合わせ
しゃぶしゃぶ もしくは すきやき
ご飯と香の物 味噌汁料金6,300円（税込）
伊勢真鯛と季節の海鮮しゃぶしゃぶ鯛のお頭入り特製のお出汁で食べる海鮮しゃぶしゃぶ。
海鮮の旨味をご堪能ください！
前菜盛合わせ
伊勢真鯛と季節の海鮮しゃぶしゃぶ
ご飯と香の物 味噌汁料金6,300円（税込）
お子様ディナーパパやママと一緒に食べたい！を一つに詰めました。
（要予約）
アレルギー等 お問い合せください。料金2,750円（税込）
ご案内
営業時間
営業時間：17:30～21:00
2部制及び90分制でのご利用となります。
■１部・・・17:30～19:00
■２部・・・19:30～21:00
（完全入替の2部制）備考
※団体様ご宴会の際はご相談ください。
※アレルギー対応はお気軽にご相談ください。
※各メニューとも食材の仕入れ都合により、写真と異なる場合があります。（写真はイメージです）
- ディナーイベント
ホテルアザリアの１階ロビーを利用した、フレンチコースやビュッフェスタイルのディナーイベント等を開催するレストラン（完全予約制）です。
ご予算に応じて承ります。 - バンケットホール
アイリスホールホテルアザリアの２階に配した「アザリアホール」「アイリスホール」「セミナールーム」、フレンチコースやビュッフェスタイルのディナーイベント等が開催できる多目的ホール（完全予約制）です。
ご予算に応じて承りますが、
シッティングビュッフェなら7,000円（税込）から。 - ご朝食
- 朝食バイキング
ココパの朝食バイキングは、新鮮な食材と多彩な料理で素敵な朝のひとときを提供します。新鮮な野菜やフルーツ、ごはんもパンもお選びいただける和洋折衷のお料理、そしてコーヒーからジュースまで豊富に用意しております。
またココパの朝食バイキングは「たまごかけご飯」を楽しんでいただけるコーナーもあります。生卵が苦手な方でも楽しんでいただける多種多様のトッピングを用意していますので、お子様からご年配の方まで十分に楽しんでいただけると自負しております。
朝から元気に過ごす秘訣は朝食バイキングです。
ココパのバイキングで、朝の始まりを特別なものにして一日のエネルギーをチャージしてください。 - たまごかけごはん
