皆さん、秋の味覚といえば何を思い浮かべますか？北海道オホーツクの雄武町では、まさに今が旬の雄武産・秋鮭（アキアジ）を贅沢に味わい尽くす、とんでもないグルメを提供しています！

それが「鮭まるごとチゲ鍋セット」です！

鮭の恵みを余すところなく！超ディープな鮭料理

このチゲ鍋、ただの鮭鍋ではありません。文字通り、雄武産の鮭を丸ごと使っているんです！

特に注目なのが、なかなかお目にかかれない鮭の珍味。

「キモ」と呼ばれる心臓や胃袋（チュウ）、とろけるような濃厚な味わいの白子

これらをピリ辛のチゲ鍋に投入し、さらに焼鮭やイクラなども盛り込まれた、まさに“鮭尽くし”のスペシャルなセット。
鮭のあらゆる部位を一度に楽しめる、鮭好きにはたまらない新・地元グルメなんです！

鮭の命の恵みを頭から尾まで、一つ残らずいただく――
そんな雄武町の秋の食文化を感じられる一品です。

10月限定！早い者勝ちの限定メニュー！

これほどまでに豪華でディープな「鮭まるごとチゲ鍋セット」ですが、残念ながら誰もが食べられるわけではありません。

この特別メニューは、

10月限定の提供！
しかも1日限定5食のみ！

この貴重な機会を逃すと、次にいつ出会えるかわかりません！雄武町の秋の味覚を深く、濃く味わいたい方は、ぜひこのチャンスにホテル日の出岬のレストラン藍へお急ぎください！