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餐廳
餐廳
用餐資訊
餐廳」靛青」
晚餐
早餐
關於兒童餐
奧姆時令食材
餐廳」靛青」
餐點將在一樓的「藍」餐廳提供。
坐在舒適的座位上,欣賞全海景,享用新鮮美味的當地食材。
餐廳大菜單
大菜單範例
我們有日式、西式和中式菜單可供點餐。
每個人都對超大尺寸感到滿意。
3月出海時,前灘就可以釣到螃蟹、扇貝、海膽等。
以釣魚為主題的特別菜單也很受歡迎。
我們還準備了多種原創菜單。
不僅可供過夜的客人使用,也可供一日遊的客人使用。
請在日出岬飯店享用美食。
豪華菜單①日本料理
豐盛菜單 ② 西餐
豐盛菜單③中餐
豪華菜單 ④ 單菜
每月推薦菜單
11月推薦菜單
餐廳」靛青」
營業時間
[ 午餐時間 】12:00至14:30(最後入場時間 13:50 LO14:00)
【晚餐時間】17:00至20:00(最後入場時間 19:20 LO19:30)
晚餐
晚餐範例
晚餐我們提供日式套餐(共9道菜)。
請享用使用當季食材烹調的菜餚。
請在辦理入住時告知我們您偏好的晚餐時間。
【提供時間】17:00至20:00(最後入場時間 19:20 點餐時間 19:30)
早餐
早餐範例
早餐將為每人提供盤中服務。
自製的豆腐和雄武產的大鮭魚片都很美味。
早餐的自製鮭魚子是由日出岬飯店的廚師們精心調味的,所以味道和口感都是最好的!
一些米飯、味噌湯和其他小菜都是自助式的。
【提供時間】從7:00至9:00(點播8:00)
關於兒童餐
兒童餐盤(晚餐)
小學生的膳食與成人相同。
對於嬰兒(小學生以下),我們將為兒童準備特殊餐點(兒童餐盤)。
奧姆時令食材
大閘蟹、Mejika、Yuho等秋季鮭魚品牌、扇貝、鮭魚子、雄武牛、韃靼蕎麥茶等,食材種類豐富,魅力十足。
Ezobafun 海膽因其捕撈季節短而極為珍貴。
使用大量優質海帶(利尻海帶)製作的這道菜的味道非常獨特!
將生海膽密封在鹽水袋中,不犧牲海膽的味道,配上米飯......我無法用言語表達。
此外,扇貝、北寄貝和海螺也可以烤或生吃。
生魚片、奶油燒、涮鍋、生牛肉片等多種吃法都可以。
請盡情享受「雄武町的味道」。
玉木毛蟹
季節是從三月到六月。」大閘蟹」
Obu的大閘蟹評價很高,被認為是美味的。
不只是煮,還有生魚片和火鍋!
晚餐還可以吃鄂霍次克毛蟹。