餐廳

餐點將在一樓的「藍」餐廳提供。
坐在舒適的座位上，欣賞全海景，享用新鮮美味的當地食材。

晚餐我們提供日式套餐（共9道菜）。
請享用使用當季食材烹調的菜餚。
請在辦理入住時告知我們您偏好的晚餐時間。

【提供時間】17:00至20:00（最後入場時間 19:20 點餐時間 19:30）

早餐將為每人提供盤中服務。
自製的豆腐和雄武產的大鮭魚片都很美味。
早餐的自製鮭魚子是由日出岬飯店的廚師們精心調味的，所以味道和口感都是最好的！
一些米飯、味噌湯和其他小菜都是自助式的。

【提供時間】從7:00至9:00（點播8:00）

小學生的膳食與成人相同。
對於嬰兒（小學生以下），我們將為兒童準備特殊餐點（兒童餐盤）。

大閘蟹、Mejika、Yuho等秋季鮭魚品牌、扇貝、鮭魚子、雄武牛、韃靼蕎麥茶等，食材種類豐富，魅力十足。
Ezobafun 海膽因其捕撈季節短而極為珍貴。
使用大量優質海帶（利尻海帶）製作的這道菜的味道非常獨特！
將生海膽密封在鹽水袋中，不犧牲海膽的味道，配上米飯......我無法用言語表達。
此外，扇貝、北寄貝和海螺也可以烤或生吃。
生魚片、奶油燒、涮鍋、生牛肉片等多種吃法都可以。
請盡情享受「雄武町的味道」。