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料理

- 品尝用当地食材烹制的当地美食 -

岐阜县的山地美食,如飞飞騨牛、夕志猪肉和鳟鱼,以及富山县的海鲜。
位于岐阜县和富山县之间,
尽情享用用当地食材烹制的美味佳肴。

膳食信息

照片中的食物是一个例子。
食材和菜肴会根据季节而变化。
  • 【晚餐】采用当地食材烹制的当地美食

    飞騨牛铁板烧、鳟鱼料理(盐烤或刺身)、冰见乌冬面市当地特色菜富山县冰见冬面等等。
    大约会供应10道菜。
    品尝用当地食材烹制的当地美食。
    • 【晚餐】采用当地食材烹制的当地美食

      菜单(一个示例)

      飞騨牛铁板烧 / 鳟鱼料理(盐烤、刺身等) / 时令釜饭 /富山县冰见冰见乌冬面当地特色菜冰见乌冬面等。

      晚餐地点

      将在一楼的餐厅或大厅供应。

      提供时间

      从18:30开始
  • 【早餐】豆腐套餐,主要菜品为豆腐菜肴

    早餐包括用五箇山清澈的水和当地大豆制成的五箇山豆腐(石豆腐),以及自制干面。
    我们提供以豆腐料理为主,采用当地食材的健康日式早餐。
    我们以一颗温暖的心欢迎您,这颗心孕育于一片白雪皑皑的土地。
    • 【早餐】豆腐套餐,主要菜品为豆腐菜肴

      菜单(一个示例)

      五箇山豆腐/自制石豆腐豆腐/米饭、味噌汤等

      早餐地点

      将在一楼餐厅供应。

      提供时间

      7:00至8:30