こんにゃくのお刺身皿鉢です。

一見、ヨモギ餅かなぁ～‥(　；´∇｀)？？

と思ったんですが、よぉぉ～く見ると、こんにゃく！

こんにゃくです。
お漬物でも干し芋でもありません(・×・)

こんにゃくのお刺身。


ちなみに、企画室長言わく‥

「上手いっっ！！」

との事です(　´∇｀)＾∀＾)/♪♪

私は高知生まれの高知育ち(土佐っ子)なんですが、
未だに食べたことがありません(＾＾；))

高知には沢山の“珍しい料理”があります！